Chokladrulle

Chokladrulle

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
DEG
Mjöl	2/3 kopp
Ägg	4 saker
strösocker	1/2 kopp
bitter choklad	50g
KRÄM
Smör	200 g
äggulor	3 st
strösocker	1/2 kopp
snabbkaffe	1 msk. l.
kakao	1 msk. l.
vanillin	på knivspetsen

Tillagningsmetod

• Slå de vita i skum och tillsätt sedan socker utan att sluta slå. Häll äggulorna i skummet, rör om i mjöl, finriven choklad och rör om igen så att det inte blir några klumpar. Häll degen på ett bakplåt fodrat med oljat papper och strö med mjöl. Baka i en varm ugn i 15-20 minuter och se till att du inte torkar ut.
• Rulla den heta kakan till en rulle och linda den i samma papper.
• För att förbereda grädden, mala äggulorna med socker i ett vattenbad, tillsätt kaffe, kakao, vanillin. Kyl och mala med olja tills den är jämn.
• Expandera den kylda kakan, sprid den med grädde, rulla den igen, belägg med kvarvarande grädde på toppen och strö över chokladflis

[Natusik]

Natusikvilken vacker rulle. berätta för mig vilken storlek pannan ska vara, receptet intresserat. Tacka.

[Natten]

Natten bakplåten är den vanligaste. Men rullen blir mycket mindre än bakplåten. När du häller degen och släpper ut den snyggt (med en sked) kommer du själv att se och förstå vad som är vad.

[Natten]

Natten bakplåten är den vanligaste.

Nej, ja, det är inte svaret. Ugnar är olika för alla. Till exempel är min tallrik smal. Följaktligen bakplåten.

[Zhivchik,]

Zhivchik, Tanyushkin, var inte rädd, rullen är inte stor alls. Det räcker med hundra kuddar av bakplåten!

Det räcker med hundra kuddar av bakplåten!