Helt otroliga havregrynkakor

Helt otroliga havregrynkakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Granola
Havregryn	220 g
Socker	55 g
Honung	125 g
Valnötter	100 g
Vegetabilisk olja	40 g
Vanilj
Kanel	1 tsk
Salt	Nypa
För kakor:
Granola	420 g
Russin	220 g
Halv bitter choklad	170 g
vetemjöl	225 g
Bakpulver	1 tsk
Soda	1 tsk
Socker	170 g
Smör	225 g
Ägg	2 st (100 g)
Vanilj
Salt	1/2 tsk

Tillagningsmetod

• Jag kan säga med fullständigt förtroende - det här är de läckraste havregrynkakorna jag någonsin har ätit. De är otroligt, ärligt talat. Tänk dig en kaka som har allt - nötter och choklad och torkade frukter och en lätt vaniljarom ... Och även med det, havre smak ...
• Kakor med sin egen egenart. Vi slänger inte bara in havregryn när vi knådar, som vi brukar göra med havregrynkakor. I dessa bakverk tillsätts havregryn i form av en krispig nötgranola. Det är det som gör det speciellt. Och i kombination med olika tillsatser är det helt enkelt ojämförligt.
• Så låt oss börja med granola.
• Granola
• Vet du vad du ska göra - blanda alla ingredienserna med en sked och lägg i ett tunt lager på ett bakplåt. Och det är allt!
• 
• Torka vid 120 ° C med konvektion tills det är ömt (cirka 40 minuter), rör om ibland och bryt bitarna.
• Nötter ska vara stekta. För att göra detta, lägg dem på ett bakplåt i ett tunt lager och skicka dem till ugnen vid 180 ° C i 10-15 minuter. Kyl, skala, hugga grovt.
• Granolaens färdiga tillstånd är torr smula.
• 
• Gå vidare till levern
• 1. Sikt mjöl, salt, bakpulver, läsk i en separat behållare.
• 2. Finhacka chokladen. Blanda choklad, russin, granola och mjöl.
• 3. I en mixerskål, vispa smör, socker och vanilj i en fluffig massa.
• 4. Presentera ägget och blanda tills det är jämnt.
• 5. Häll torra ingredienser och blanda tills de är jämna.
• 
• 6. Forma degen till en boll och låt den vila i kylen i minst 30 minuter.
• 7. Med handflatorna lätt fuktade med vatten, bilda kulor (varje boll väger cirka 40 g)
• 
• 8. Baka vid 190 ° C i 15-20 minuter tills kakorna börjar mörkna runt omkretsen, men är fortfarande mjuka när de pressas.
• 9. Kyl på trådstället.
• Istället för russin, prova någon annan torkad frukt som följer med choklad. Jag tog körsbär. Katrinplommon kommer också att låta magiskt.
• Jag tror inte - jag är säker på att det här blir din favoritkaka!
• 
• Receptet är hämtat från webbplatsen

Skålen är designad för

Cirka 40 st

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

Ugn

[Olga]

Olga, ett mycket intressant recept. Kan du ersätta honung med något, till exempel juice? Vad rekommenderar du?

[Olga]

Olga, ett mycket intressant recept. Kan du ersätta honung med något, till exempel juice? Vad rekommenderar du?

Nej, du behöver något väldigt tjockt. Torkar inte ut med juice. Ett lönnsirapalternativ erbjöds - men inte den mest använda produkten i vårt land)
Men en mycket tjock sylt - du kan ta en chans

[L-olga]

L-olgaOlga, tack, bokmärkt!

[Olga]

Olga, bra recept. Dra bort till bokmärken

Flickor, vad är halvbitter choklad?

Flickor, vad är halvbitter choklad?

Till exempel 56% kakao

[Halv bitter choklad. I sorter av denna typ av choklad är halten av kakaopulver minst 50%.]

kakor inte för varje dag, underbara 🔗

halv bitter choklad

Bitter choklad. Kakaopulverinnehåll från 60%. Det finns sorter av choklad med ett kakaoinnehåll på 70, 80, 99 och 100%. Sådan choklad är ovanligt doftande och verkligen dyr.

Halv bitter choklad. I sorter av denna typ av choklad är halten av kakaopulver minst 50%.

Mjölkchoklad. Det finns minst mängd kakaopulver i en mjölkchokladkaka.Enligt standarden är kakaohalten i en mjölkchokladkaka minst 30%.

[Halv bitter choklad. I sorter av denna typ av choklad är halten av kakaopulver minst 50%.]

kakor inte för varje dag, underbara
Bitter choklad. Kakaopulverinnehåll från 60%. Det finns sorter av choklad med ett kakaoinnehåll på 70, 80, 99 och 100%. Sådan choklad är ovanligt doftande och verkligen dyr.

Halv bitter choklad. I sorter av denna typ av choklad är halten av kakaopulver minst 50%.

Mjölkchoklad. Det finns minst mängd kakaopulver i en mjölkchokladkaka. Enligt standarden är kakaohalten i en mjölkchokladkaka minst 30%.

Tack så mycket för det detaljerade förtydligandet!

Och om "inte för varje dag" - låt mig inte hålla med dig. Det är väldigt enkelt att förbereda. Och delen är stor - mer än 1 kg färdiga kakor!
Kexen i sig förvaras perfekt i en förseglad låda.
Granola komplicerar processen - men jag förbereder den i förväg. Jag strö det på keso desserter, fruktsallader och jag äter det bara med en sked på natten)))
Så att ha en burk med en sådan granola crunch hemma är mycket bra, särskilt eftersom det är mycket användbart när det gäller dess komponenter - havregryn, honung och nötter.

[L-olga]

L-olga, Olga, tack för receptet! Så passande! Kan en granola beredas i förväg? Och när bestämmer du dig för att baka kakor? Jag kommer definitivt att försöka baka den.
Fråga: passar vanlig choklad inte på något sätt? Jag menar, kommer det inte att förstöra kakans struktur?

Tillagd onsdag 14 september 2016 14.31

Granola komplicerar processen - men jag förbereder den i förväg.

Åh, medan jag skrev meddelandet, svarade de redan om granola!
Om inte bara att äta det innan du ska baka kakor!

Granola komplicerar processen - men jag lagar mat i förväg.

[L-olga]

L-olga, Olga, tack för receptet! Så passande! Kan en granola beredas i förväg? Och när bestämmer du dig för att baka kakor? Jag kommer definitivt att försöka baka den.
Fråga: passar vanlig choklad inte på något sätt? Jag menar, kommer det inte att förstöra kakans struktur?

Tillagd onsdag 14 september 2016 14.31

Åh, medan jag skrev meddelandet, svarade de redan om granola!
Om inte bara att äta det innan du ska baka kakor!

Mjölkchoklad fungerar också, men det gör kakorna sötare. Och i denna kaka är bitter inte bitter, det ger bara inte sådan sötma)
Även om jag vanligtvis kastar allt som finns i huset av choklad - den här gången fick jag till och med en bit mjölk med sesamfrön. Det blev okej, för min körsbär har en surhet och är inte så söt som russin)

Och var också uppmärksam, enligt det angivna receptet på granola får du mer. Och receptet går bara 420 g. Eh, du kan äta resterna))))

[L-olga]

L-olga, ah-ah, jag fastnade på granola-scenen! Jag klarade det, försökte det och jag kan inte riva mig bort. Det är så gott! ... Förmodligen kommer det inte till kakor, jag kommer att äta all granola precis så. Jag borde ha gjort två gånger mer!
Jag kan föreställa mig vilken läcker kaka!

Vilken ovanlig kaka, som en lång bekant, favorit ... men nej, med en "twist"!
Tog den,!

Klass !!
Men det verkar för mig att granola bör beredas med ett separat recept. Och sedan granola-kakor))
Kommer att förloras

[L-olga]

Klass !!
Men det verkar för mig att granola bör beredas med ett separat recept. Och sedan granola-kakor))
Kommer att förloras

Ärligt talat, ja. Jag gör det oftare än kakor)
Stor granola kommer ut med hasselnötter.

Jag bakar ofta inte kakor eftersom jag inte har viljekraft att inte äta dem. Det är så gott. Bara otroligt ...
Därför förvarar jag det bara i en ogenomskinlig behållare. Eller behandla mig - förebyggande åtgärder på egen hand)))))

Tillagd onsdag 14 september 2016 16:20

L-olga, ah-ah, jag fastnade på granola-scenen! Jag klarade det, försökte det och jag kan inte riva mig bort. Det är så gott! ... Förmodligen kommer det inte till kakor, jag kommer att äta all granola precis så. Jag borde ha gjort två gånger mer!
Jag kan föreställa mig vilken läcker kaka!

Göm dig längst bort. Jag gillar det här. Och sedan hittar mannen godis på de mest oförutsägbara platserna och är förvånad))))

granola behöver ett separat recept

Jag kommer att stödja, vi väntar ..

Underbara kakor! Exklusiv! Jag ska baka för ett speciellt tillfälle!

Jag ska baka för ett speciellt tillfälle!

.. låt detta vara ett speciellt fall ... Höstregn utanför fönstret, moln, jag vill ha värme och komfort ... och i en vas är detta underbara kakor ~ för mig själv FAVORIT !!! Och en KOP utsökt te bredvid ...

Nej, det är helt enkelt omöjligt att passera ett sådant recept! Jag gick för att göra granola! Låt det vara! För säkerhets skull!

Nej, det är helt enkelt omöjligt att passera ett sådant recept! Jag gick för att göra granola! Låt det vara! För säkerhets skull!

Jag skulle säga att det är omöjligt att passera denna kaka - den ber bara att ätas))))

Tillagd onsdag 14 september 2016 20:39

.. låt detta vara ett speciellt fall ... Höstregn utanför fönstret, moln, jag vill ha värme och komfort ... och i en vas är detta underbara kakor ~ för mig själv FAVORIT !!! Och en KOP utsökt te bredvid ...

Jag prenumererar på varje ord - varför vänta på att någon ska behaga, när du först och främst kan behaga dig själv. Livets skönhet är i glada små saker ...

Jag skulle säga att det är omöjligt att passera denna kaka - den ber bara att ätas))))

Granola ber också mycket om! Det blev väldigt gott! Doften var ... Gjord för 3 portioner, även om nötter är 100 gram, resten är solrosfrön, jag stekte dem tillsammans med nötter. Det kommer att svalna - jag hänger ut 420 g vardera och lägger det ur sikte i frysen!
Av någon anledning blev det ljusare på bilden ...
Tack för receptet!

Granola ber mycket om! Det blev väldigt gott! Doften var ... Gjord för 3 portioner, även om nötter är 100 gram, resten är solrosfrön, jag stekte dem tillsammans med nötter. Det kommer att svalna - jag hänger ut 420 g vardera och lägger det ur sikte i frysen!
Av någon anledning blev det ljusare på bilden ...
Tack för receptet!

Till din hälsa!
Inget behov av att gå in i frysen - de blir fuktiga vid avfrostning.
Den förvaras perfekt i en tätt försluten behållare.

Jag har en rapport! Läckra kakor! Det är ännu mer som en tårta! Medan jag gjorde lite rå deg åt jag inte den - den smakar som en efterrätt med grädde.

Det visade sig vara 20 stora kakor. Det är sant att det är mycket dyra kakor - till en kostnad som en kaka. Men jag kommer definitivt att göra det, för en gåva är den här kakan själva.

Jag har en rapport! Läckra kakor! Det är ännu mer som en tårta! Medan jag gjorde lite rå deg åt jag inte den - den smakar som en efterrätt med grädde.

Det visade sig vara 20 stora kakor. Det är sant att det är mycket dyra kakor - till en kostnad som en kaka. Men jag kommer definitivt att göra det, för en gåva är den här kakan själva.

Hur jag gillar dina kakor!

[Olga]

Olga, Jag är väldigt tacksam !!!
Mina händer nådde inte kakorna, men jag sjönk genast ner i granola!
Ja, genast för en dubbel portion ... varför slösa tid på bagateller ...
Nästan två liter visade sig!
Ooooooo läckra !!!! Rakt med en sked! ...

Ett intressant recept på kakor! Tacka. Jag har en liknande. Toka mindre dans. Och av någon anledning anses det pepparkakor. Men jag tror att resultatet är detsamma! Utsökt!

Flickor! Lycka till allihopa!

Och en granola med en sked är vår! Och matsalen))))

Jag bekräftar, mycket välsmakande! Det äldre barnet behöver mycket mer! Jag erbjöd mig att baka andra, säger nej, jag vill ha dessa och period)) och jag och en konsonant)) Jag gillade det väldigt mycket)

Jag bekräftar, mycket välsmakande! Det äldre barnet behöver mycket mer! Jag erbjöd mig att baka andra, säger nej, jag vill ha dessa och period)) och jag och en konsonant)) Jag gillade det väldigt mycket)

Tack så mycket)

[Olga]

Olga, receptet är underbart
I allmänhet är kakor min svaghet, men en sak ... en ugn utan konvektion (Fungerar inte?

[Olga]

Olga, receptet är underbart
I allmänhet är kakor min svaghet, men en sak ... en ugn utan konvektion (Fungerar inte?

Och hur det kommer att bli, öka bara temperaturen med 20 grader och se, ständigt titta för att inte börja brinna. och rör om. Och allt kommer att vara OK!

Olga, god eftermiddag! Jag tänkte baka kakor enligt ditt recept, jag har en sådan fråga,för dem i tanken, det vill säga utan vikter, berätta inte för mig hur mycket granola du behöver ta från originalet

Olga, god eftermiddag! Jag tänkte baka kakor enligt ditt recept, jag har en sådan fråga,för dem i tanken, det vill säga utan vikter, berätta inte för mig hur mycket granola du behöver ta från originalet

För receptet behöver du cirka 80% granola.
De återstående 20 kan ätas direkt)))

De återstående 20 kan ätas direkt)))

Att döma av lukten från ugnen kan du äta de 80)))

Att döma av lukten från ugnen kan du äta de 80)))

Tack för det roliga
Jag är samma instabil mot lukt)))

Jag rapporterar: Jag gjorde allt "med ögat", lukten var otrolig redan vid knådning av degen, jag exponerade förmodligen den i ugnen, det visade sig vara väldigt krispigt och ömtåligt, och kanske borde det vara så, Jag vet inte
Kakorna är mycket välsmakande och vansinnigt aromatiska
Det finns en finsmakare av sådana saker i familjen - fyra tassar, en mustasch och en svans - 😺, så han tvingades begå ett brott för denna kakas skull och drog den från bordet, för vilken han straffades efter att ha ätit bytet
Slutsats: Jag kommer att upprepa det otvetydigt!