Äppelpaj med kanel i brödmakaren

Äppelpaj med kanel i brödmakaren

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mjöl 1 klass	380 g
Matsoni 5%	230 ml
Ägg	1 st
Socker	8 g
Salt	3 g
Jästsäkert ögonblick	3 g
Äpplen	240 g
Socker	30 g
Kanel	8 g
Rast. Smör	1 msk. l

Tillagningsmetod

• Ägg, yoghurtblandning, häll i en hink. Jag lägger till socker, salt, rost. smör och mjöl siktat med jäst.
• Jag slår på "deg" -läget (1 timme och 30 minuter). Jag har HB Bork, knådningen varar i 20 minuter, jag lät degen vila i 10 minuter. Jag tryckte på "pausen", tog ut skopan från HB. tog ut degen och knådaren.
• Hon delade degen i tre delar (smorde händerna med vegetabilisk olja), gjorde tre kakor, rätade ut dem med händerna.
• Jag lade ut en del på botten av HB (gör en korg med sidor), hälften av äpplen ovanpå, sedan igen ett deglager och andra halvan av äpplen. Stäng toppen med deg.
• Hon lade hinken i HB, tryckte på "paus", satte brödet på väg.
• Hon slog på bakningen i 1 timme och tillsatte sedan ytterligare 10 minuter.

Skålen är designad för

850gr

Tid för förberedelser:

2h50min

Matlagningsprogram:

deg, bakverk

Notera

Kakan visade sig vara 13 cm hög, bakad väl. Läcker, du kan lägga till mer socker.
Det är bättre att dela upp degen i fyra delar och öka antalet äpplen. Jag skär äpplen i 6x6 kuber på Nayser Plus, nästa gång jag vill klippa dem större.
Matsoni kan ersättas med valfri fermenterad mjölkprodukt.

Jag skulle vara glad om du gillar detta recept.

Liknande recept

Paj med äpplen, kanel och russin i vegetabilisk olja (Galya13)

Äppelpaj med kanel "Mamin" (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Paj "Baba Yaga" från Jazzinitup i en Panasonic-multikokare (Andreevna)

Så knepigt, men som ett alternativ att baka utan ugn, har det rätt att leva! Tack för receptet, kanske kommer det att vara till nytta någon gång.

Så knepigt, men som ett alternativ att baka utan ugn, har det rätt att leva! Tack för receptet, kanske kommer det att vara till nytta någon gång.

Irina, tack för din feedback.
Det finns inget komplicerat, allt är väldigt enkelt. Förklarade i detalj så att det också skulle vara klart för nybörjare. En utmärkt paj skulle ha visat sig i ugnen från denna deg, men idag har vi igen +35 i skuggan, det var ingen önskan att sätta på ugnen. Därför experimenterar jag.

Var annars hittar du Matsoni. Är det här vår ryazhanka chtoli?

Var annars hittar du Matsoni. Är det här vår ryazhanka chtoli?

Du kan också använda fermenterad bakad mjölk. Om du vill ha fetare, tillsätt lite gräddfil. Om du gillar söt deg lägger du till mer socker.
Det var intressant för mig att baka i en brödtillverkare för att inte inkludera en stor ugn.

Var annars hittar du Matsoni. Är det här vår ryazhanka chtoli?

Matsoni är närmare ostmjölk än jäst bakad mjölk) eller yoghurt (men dricker inte, men har en tätare konsistens)

Så knepigt, men som ett alternativ att baka utan ugn, har det rätt att leva! Tack för receptet, kanske kommer det att vara till nytta någon gång.

faktiskt ingenting knepigt, jag bakar också bröd med ost-ta-slut-bak-arbete i 10 minuter, och det är ett nöje !!!!!!!!!!!! Jag drar det till bokmärken.

faktiskt ingenting knepigt, jag bakar också bröd med ost-ta-slut-bak-arbete i 10 minuter, och det är ett nöje !!!!!!!!!!!! Jag drar det till bokmärken.

Jag är glad att jag gillade receptet. Lägg kanske till något annat själv, skriv sedan. Glad bakning!

Tack för idén i avsaknad av en vanlig ugn! Och vilken höjd ska "korgen" vara? Och jag skulle vilja ha bilder också.

francevna tack! Redan i bokmärkena och till och med tryckta. Receptet är bara för människor som jag, själslös.
Alla, är inte äppledegen blöt?

[Ilona]

Ilona, tack för din uppmärksamhet på receptet. Skär äpplen, degen är inte våt.

Receptet är 2 år gammalt, mycket vatten har runnit under bron. och tack vare den här webbplatsen, många nya förvärv. Om det inte finns någon ugn, köp en Princess 11500 pizzatillverkare, det kommer att finnas en möjlighet att baka pajer också, vi har ett ämne här.

Tack för idén i avsaknad av en vanlig ugn! Och vilken höjd ska "korgen" vara? Och jag skulle vilja ha bilder också.

Jag har problem med fotot. Jag gjorde korgen så att äpplen inte kom i kontakt med formens väggar. Så det är upp till dig.