Gammal engelsk kyckling (Brand 35128 airfryer)

Kategori: Kötträtter
Gammal engelsk kyckling (Brand 35128 airfryer)

Ingredienser

Broiler kyckling cirka 1,5 kg
Smör 150 g
Lök 1 ST.
Persilja, dill, koriander, grön lök 1/2 bunt
Basilika (min är torr) 1 kvist (1 tsk)
Ung vitlök
Salt peppar smak
Strösocker 1 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Receptet sågs upprepade gånger (i olika program, med olika kockar) på Kitchen-TV-kanalen. Men häromdagen träffade jag honom på Domashny-portalen. Skriven av Inna Antokhina. Efter att ha förenklat förberedelseproceduren lite och utelämnat ett av stegen tillagade jag det till middag i airfryer idag. Och jag ångrade det inte. Det ursprungliga receptet finns här Gammal engelsk kyckling (Brand 35128 airfryer)
  • Om bakpåsen tål en temperatur på 250handla omC, ställ sedan in denna temperatur, hastighet Hög i 45 minuter. Mitt paket var bara upp till 200handla omMed och jag höll kycklingen i 1 timme.
  • 6. Öppna bakpåsen försiktigt efter pipet (se upp! het ånga!), välj från ett paket med 4-5 st. l. släppt juice, blanda den med socker, häll över kycklingen och återgå till AG i ytterligare 15 minuter för brunning. Jag vände också ner hennes bröst *.
  • 7. Servera med alla sidor som potatismos och färska grönsaker.
  • Gammal engelsk kyckling (Brand 35128 airfryer)
  • Smaklig måltid!

Notera

* Vidare rekommenderar författaren att förbereda en sås från saften från kycklingen. Men jag kom inte till såsen. Eftersom min familj kom från en promenad och var sååååå hungrig.

Rezlina
Mycket aptitretande! Tack för receptet!
Jag förstår att samma kan göras i ugnen? Eller är matlagning av kyckling i AG annorlunda?
Ksyushk @ -Plushk @
Rezlinasåklart du kan och behov i ugnen. I det ursprungliga receptet är det här det är berett. Följ länken där klippningen beskrivs mer detaljerat.
irman
Ksun, vilken smart tjej du är. Vad nito recept ja podkinesh, och jag drar till bokmärken. Jag har en varmare airfryer. Jag ska försöka laga mina män till middag.
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, tack för dina vänliga ord!
Rezlina
Ksyusha, jag har redan tittat på originalet. Tack för inlägget
Så i AG blir det samma, förstår jag?
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @ vacker "garvad" kyckling!
Tidigare i den post-sovjetiska eran hade jag en stekpanna för att laga kyckling-tobak, så jag vikade dem praktiskt taget "dansande hopak"
Nu ser jag inte sådana stekpannor ... hon hade en tung rund vikt - pannkaka, den här runda pannkakan sattes på en kyckling, på sidorna av pannan satte hon på sig så att säga ett munstycke med en tråd i mitten , skruvskruv pressade denna pannkaka-platta den stackars kycklingen längs botten av pannan. sedan var det nödvändigt att skruva loss, vända på den platta kycklingen, skruva upp den igen - så att den på andra sidan stekades
Krämig
Melisa72ru började sådana kastruller säljas igen, bara utan tråd, men för det med ett så tungt lock, att du lyfter upp det med utbuktande ögon, trycker det med sin vikt så att ingenting behöver skruvas fast på tråden. Och de kallas gjutjärnspannor "för kyckling-tobak"
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Rezlina

Så i AG blir det samma, förstår jag?

Jag gjorde det inte i ugnen, så jag kan inte säga säkert.

Citat: Melisa72ru

-pannkaka,

Denna pannkaka kallas TAPAK, från den och kycklingnamnet.

Och jag slog av kura med ett ömt. Han plattar den och benen, som är mindre, går till och med sönder.
Melisa72ru
Krämig under de åren var den inte gjord av gjutjärn, utan självlysande, utan hur man skruvar upp den här tråden, och då kan man knappast "skruva av" den heta tråden, det är svårt ... Jag tog den med från Sverdlovsk alls, i Tyumen där fanns inga sådana trådar till försäljning. åtminstone...

Citat: Krämig

Melisa72ru började sådana stekpannor säljas igen, bara utan tråd, men för det med ett så tungt lock, att du lyfter upp det med utsvängda ögon, trycker det på med sin vikt så att ingenting behöver skruvas på tråden. Och de kallas gjutjärnspannor "för kyckling-tobak"
nu betyder det att det är bekvämt, du behöver inte slåss med den här tråden
Merri
Ksyusha, tack! Kycklingen är jättebra!
Och för kyckling tapak, här är ett bra recept från Admin. Jag lagade mat, jag gillade det, snabbt, rent, gott. Kyckling är öm och saftig.
Nästa gång ska jag laga mat enligt Ksyushkinum-receptet!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, tack!
Vilken är från Admin? Kasta en länk, pliz
Jag gjorde i AG
Merri


Det finns en mycket visuell video.
Ksyushk @ -Plushk @
HANDLA OM, Irina, tack.
Sonadora
Ksyusha, Jag kommer till dig med ett stort tack!
Kycklingen visade sig vara så god, mycket aromatisk och bröstet är saftigt! Jag kommer definitivt att upprepa det igen. Jag vill laga gurka kycklingar så här. Hur många tycker du att du ska baka i ärmen?
Ksyushk @ -Plushk @
Marish, det här är att titta på vilken vikt de har. Men jag tror att du kan tillämpa regeln om att laga kyckling 1 kg till dem - 40 minuter. Från dessa siffror och dans.
kavmins
utsökt! och jag försöker fylla lite reservdel och steka i en tecknad film - jag har ingen ugn .. (tack för idén!
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, Tror jag, och i tecknad film kommer det att visa sig, om inte en stor kyckling, även om jag själv inte har provat den, bara en lufttork eller en ugn.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare