Dex tryckkokare DPC-40

Igår köpte jag vanliga bönor och tillagade dem på en halvtimme, även bönorna spricker och smälter i munnen. Så det viktigaste är att köpa vanliga bönor.
Vilken köpte du?

Jag tittade, en man säljer grönsaker, frukt, nötter och han har olika bönor i påsar. Jag säger, ge mig en som är välsmakande och kokt snabbt, så han rådde mig. Vit, lång, med en röd fläck. 25 grivasiks per kg. Och när det kokades visade det sig att hon hade en mycket känslig hud, nästan inte känd. Och innan det köpte jag bönor på marknaden, runda, små, randiga, ja, bara skräck, inte bara kokade jag den i en timme, den smakade också bitter

Tjejer, berätta av erfarenhet hur trycket släpps?
Tja, till exempel lagar du gelékött i 2 timmar. Detta är nödvändigt 4 gånger i 30 minuter. twist, jag förstod det. Jag förstod bara inte hur tryckkokaren beter sig hela tiden. 30 minuter. passerade, släppte hon trycket och bytte till uppvärmning, och du igen henne i 30 minuter. och ökar hon igen press på en ny? Eller är det nödvändigt att sitta över det och inte ta det till övergången till uppvärmning? Jag blev förvirrad ...

Nej, du såg att timern redan snurrar och dra åt den igen om det är tydligt att jag skrev
Även om hon gick på värme kommer hon inte ha tid att avlasta trycket så snabbt med en full kastrull med kokande vatten.

Nej, du såg att timern redan snurrar och skruva upp den igen, om det är tydligt att jag skrev
Även om hon gick på värme kommer hon inte ha tid att avlasta trycket så snabbt med en full kastrull med kokande vatten.

Och om du saknade det och hon bytte till uppvärmning ... drar vi fortfarande åt det och fortsätter att titta, eller hur?

vanligtvis när du lagar gelé kött gör du något runt huset, snurrar runt så att du har tid. Men även om hon gick till uppvärmning i ungefär tio minuter är det okej.

vanligtvis när du lagar gelé kött gör du något runt huset, snurrar runt så att du har tid. Men även om hon gick till värme i cirka 10 minuter är det okej.

Klar! tacka
Och förutom gelat kött, vad tillagas i mer än 30 minuter?

Jag lagar gelékött i 1,30 minuter. Men jag lagar nötköttgryta i 2 timmar. Och det är det, det finns inga fler långvariga rätter

Hur gör du gryta? Jag minns grytan - smaken av min barndom, som mina föräldrar gjorde i en autoklav!

Jag gör det inte för sömnad. Jag skär 2-3 kg nötkött i bitar och i en kastrull, tillsätter salt och peppar och trycker på. Du behöver inte vatten, det kommer att ge dig tillräckligt med juice. Sedan lägger jag den på bankerna och i kylskåpet, det kostar 2-3 veckor. Jag kokade gröt eller macaroshki och denna gryta där, när det inte finns tid att laga mat på jobbet. Jag har bara en ledig dag på tisdag.

Utan köttbitar erhålls i gelé, som i en köpt konserverad gryta.

Super! Så på den kan du göra utmärkt soppa, och "gelé" är en koncentrerad buljong (som en kub av Galina Blanc)
Tack för idén! kvar att köpa SV

Super! Så på den kan du göra utmärkt soppa, och "gelé" är en koncentrerad buljong (som en kub av Galina Blanc)
Tack för idén! kvar att köpa SV

Jag gör också så ofta: Jag steker kött i bitar eller revben i MV, sedan allt i en burk eller kastrull och i kylen. Min mamma sitter med min lilla (1 år), hon lagar soppor från färdigt kött med gelé. Endast i MV I slocknar i minst 2 timmar.

Jag gör också så ofta: Jag stuvar kött i bitar eller revben i MV, sedan allt i en burk eller kastrull och i kylen. Min mamma sitter med min lilla (1 år), hon lagar soppor från färdigt kött med gelé. Endast i MV I släcks i minst 2 timmar.

Oh-oh-oh, nötköttet efter 2 timmar med multikokaren passar mig inte, jag hugger nötköttet i 5-6 timmar i multikokaren och resultatet är inte alltid "mjukt" - och det här är en halv dag. Det är därför jag vill

Jag gör det inte för sömnad. Jag skär 2-3 kg nötkött i bitar och i en kastrull, tillsätter salt och peppar och trycker på.

Jag gör det också, bara från fettfattigt fläsk, även om en mindre mängd är 1-2 kg. Jag lägger till kryddpeppar och svarta ärtor och kaukasisk adjika eller en droppe vitlök, och i 30 minuter ... Det är det ...

Mer än 30 minuter är detta gelékött eller om du bakar en stor bit kött eller kind.

Dex är desto bättre eftersom den mekaniska timern kan skruvas på eller av, slås på och av när som helst ... Jag älskar mekaniska leksaker ...

Redan nu föll det på mig att jag inte gjorde grytan på två timmar, utan två gånger i 30 minuter. Något med mitt minne

Dex är desto bättre eftersom den mekaniska timern kan skruvas på eller av, slås på och av när som helst ... Jag älskar mekaniska leksaker ...

Och i min Saturnus, under drift av vilket program som helst, är det också väldigt enkelt att justera tiden - öka (tryck på "+" -knappen) eller minska (respektive "-") - så att alla manipulationer när som helst

Jag såg idag ämnet kokta tjejer med Saturnus om matlagning i en kruka. Jag bestämde mig för att göra en kunglig kycklinglever i en kruka och ris för en sidrätter. Jag lade potten på en dubbelpanna, men tryckkokaren stängde bara inte)) så jag var tvungen att sätta potten rätt "med ansiktet i salladen"))

Så en sidrätter: ris 2 koppar (250 ml), vatten 3 koppar, salt, kryddor
I en kruka: lök, morötter och lever cirka 250 gram vardera. Skär levern i bitar, tillsätt salt och peppar. I en kruka i lager: (du kan steka, men jag lägger allt rå) grönsaker, lever, majonnäs, grönsaker etc.
VD i 15 minuter, släppte inte trycket, väntade tills det gick av sig själv.
Det blev utsökt. Smaklig måltid;))

Jag såg idag ämnet kokta tjejer med Saturnus om matlagning i en kruka.

Jag har en tryckkokare per liter mer än din, så den stängde bra. Mycket aptitretande bilder!

Jag har en tryckkokare per liter mer än din, så den stängde bra. Mycket aptitretande bilder!

Jag förstår)) Och jag trodde att du hade en kruka nedan)) På lördagar var jag helt förvirrad, jag kan inte säga vilken som är 5 liter, vilken är 6 liter)) Tack för den goda idén som utvidgar funktionalitet hos våra tryckkokare)))

För en maträtt kan du ta ytterligare fyra trådar, potatis, till exempel, eller bovete. Det är tillrådligt att omedelbart lägga till smör i riset, jag värmde upp riset idag, det höll ihop i klumpar, jag var till och med upprörd och jag tillsatte olja - det blev coolt, smuligt)

Jag läste på någon webbplats en recension om den här tryckkokaren att de säger att kroppen är tunn, bucklor lätt kvar. Vad ska jag göra med enheten så att bucklorna finns på metallfodralet ???

Ku-ku)) Jag är igen med skrytare))

Jag vill dela detta enkla recept: Jag tar ett stort tunt pitabröd, skär det i rutor ca 2x2 cm och i tryckkokarens skål. Vispa 2 ägg med socker separat, tillsätt lite mjölk, ost, keso, äppelskivor, lite smör och häll i pitabröd. Blandat och i 7 minuter under högt tryck. Toppen kan ströas med frön, nötter, etc. Det blir en sååå läcker tårta! På snittet ser det ut som smördeg.
Men oftare gör jag det som en la achma - inte söt, fylld med keso och olika ostar (jag har alltid riven ost i frysen, det är väldigt bekvämt och sparar tid;) Du kan experimentera med fyllningen, resultatet blir alltid

Jag ville baka en galen paj)): girl_tortik: Det här namnet beror på att det i Amerika under den stora depressionen inte fanns några ägg, inget smör, ingen mjölk, men du vill alltid ha något sött. Så här uppstod galen tårta - en mycket välsmakande tårta från ett minimum av produkter)) Det visar sig en lång, tät svampkaka, tung, fuktig, med en intensiv chokladsmak, många drömmer om konjakimpregnering i den .. ingredienserna: mjöl 375 g, socker lite mer än 1 kopp (> 250 g), vaniljssocker 1 dospåse, salt 0,5 tsk, läsk 2 tsk.l, kakao 0,5 koppar, 3/4 kopp vegetabilisk olja (jag tog mindre - en tredjedel av en kopp), 2 koppar kaffe, körsbär. Blanda allt utan att slå mycket, du får en smet. Jag bakades utan tryck i en halvtimme, varefter jag stängde av dexen och inte öppnade locket på ytterligare 20 minuter. Skär i tre kakor och smet med vaniljsås. Ett utmärkt recept för bakning i fasta, byt bara på grädden till en smal och kör)

Tydligen lagar någons fru smaklöst, och skulden tappar skulden på Dexica

Berätta för mig, som i en tryckkokare med bakverk - jag hörde att den brinner. Och hur länge bakar kexet?

2 koppar kaffe

Tillagat kaffe (dryck)?

Tillagat kaffe (dryck)?

ja, färdigt kaffe. Jag tog det vanliga ögonblicket. Leela var rakt varm i degen, även om jag inte kommer ihåg det, kanske var det nödvändigt att kyla den i den ursprungliga källan .. men allt fungerade: en mycket fluffig svampkaka.

Berätta för mig, som i en tryckkokare med bakverk - jag hörde att den brinner. Och hur länge bakar kexet?

Jag brände inte, men på sidan av botten fanns det en sååå hård skorpa)) Men det här är om ugnen (utan tryck) i 50 minuter, som i receptboken. Jag bakar i en halvtimme och öppnar inte locket på 20 minuter, även om jag är återförsäkrad, bakar det förmodligen snabbare. kontrollerade inte)

Jag läste på någon webbplats en recension om den här tryckkokaren att de säger att kroppen är tunn, bucklor lätt kvar. Vad ska jag göra med enheten så att bucklorna finns på metallfodralet ???

i själva verket är det lätt att böja om tryckkokaren inte har en fast plats i köket, eller om något rör sig hela tiden och rör sig nära och i närheten.
Jag hade ett ögonblick när jag försökte skjuta av airfryer, och han sparkade ner handtaget på dexico. Bucklor är inte synliga utan omtänksamma)

En annan sak är att tre tryckkokare redan har passerat mig - alla har det.

Flickor behöver hjälp!
Idag märkte jag att Dex, när trycket ökade och blockerade, lyfte locket också och passade inte. Jag stänger den normalt, alla delar och tätningen är på plats (bara lite sträckt).
Kanske var det, men jag var inte uppmärksam? Jag är bara rädd för att laga borscht nu ...

Det är alltid så här med mig.

Åh, ja, åtminstone någon svarade !!! Tack, Oksana!

Så min paranoia utvecklas?
Jag har aldrig tittat noga på Dex förut. Borsken gjorde det inte, men jag klippte av att den svävte lite under locket, ångan var inte synlig, men den dimmade upp på sidan nära handtaget, sedan tappade jag något plötsligt, så hela handduken var borsjten (uppenbarligen genom ventilen, tillsammans med ångan, jag floppade) ... något .... Att behandlas?

sedan sänkte hon dramatiskt något, så hela handduken var i borsjten (tydligen, genom ventilen, tillsammans med ångan, översvämmades den)

När du snabbt sänker ner det direkt efter kokning, och särskilt om potten är full, ja ... du måste fånga den.

När du snabbt sänker ner det direkt efter kokning, och särskilt om potten är full, ja ... du måste fånga den.

Så idag blev allt "i sidled" för mig, jag ville koka något annat, kolla in det, men en tanke på cognac har redan börjat fungera - så jag lämnar experimenten till imorgon ... på morgonen på kvällen är klokare ...

Tjejer, min fråga är mogen: efter att ha läst olika forum kom jag fram till att kex bakar snabbare i SV än i MV, om än vid normalt tryck. Det är det verkligen?

De skriver tiden för kexet i 30 minuter, och i teckningen bakar vi 60.

Tjejer, min fråga är mogen: efter att ha läst olika forum kom jag till slutsatsen att kex bakar snabbare i SV än i MV, om än vid normalt tryck. Det är det verkligen?

Jag är i en multi Dex 60-kex, bakad jästdeg i 1 timme och i en tryckkokare (men inte i Dex, men i Liberty, men ändå) en kex - 30-35 minuter. , jäst-40 min.
Här mitt betänkande idag

[I dexline]

Lättare att köpa i Dexline, jag beställde de första krukorna den 20 augusti, leveransen var med flyg. Väntar fortfarande

Tull .. Jag beställde till sjöss, så jag tror att vårt paket kommer att visas snart. Medan du beundrade fotoreportagen från kineserna som köpte

I dexline lättare att köpa, men det bara med non-stick beläggning skålar. Och jag beställde keramisk en skål kostar det 400 UAH här (+, igen, leverans). Jag beställde också rostfritt stål i Kina, för det brinner inte för mig, för det är billigare där och det finns mycket att välja mellan.
Jag gav 243 UAH för 2 skålar och extra silikoner, även om allt väger 2 kg kommer det att komma ut +140 UAH. Det är billigare än en keramisk skål utan frakt. Jag ringde ingen att beställa med mig och lurade inte mitt huvud. Jag har en ny non-stick skål, det kommer inte att brinna för mig att använda dem imorgon. Vem som brinner - det finns Dexline, Polina, etc.

[I dexline]

Tull .. Jag beställde till sjöss, så jag tror att vårt paket kommer att visas snart. Medan du beundrade fotoreportagen från kineserna som köpte

I dexline lättare att köpa, men det bara med non-stick beläggning skålar. Och jag beställde keramisk en skål kostar det 400 UAH här (+, igen, leverans). Jag beställde också rostfritt stål i Kina, för det brinner inte för mig, för det är billigare där och det finns mycket att välja mellan.
Jag gav 243 UAH för 2 skålar och extra silikoner, även om allt väger 2 kg kommer det ut +140 UAH. Det är billigare än en keramisk skål utan frakt. Jag bjöd inte någon att beställa med mig och lurade inte mitt huvud. Jag har en ny non-stick skål, det kommer inte att brinna för mig att använda dem imorgon. Vem som brinner - det finns Dexline, Polina, etc.

Och vilken typ av "silikon"?

Och vilken typ av "silikon"?

menade silikonreservdelar - O-ring, ventilringar etc.))

[I dexline]

Tull .. Jag beställde till sjöss, så jag tror att vårt paket kommer att visas snart. Medan du beundrade fotoreportagen från kineserna som köpte

I dexline lättare att köpa, men det bara med non-stick beläggning skålar. Och jag beställde keramisk en skål kostar det 400 UAH här (+, igen, leverans). Jag beställde också rostfritt stål i Kina, för det brinner inte för mig, för det är billigare där och det finns mycket att välja mellan.
Jag gav 243 UAH för 2 skålar och extra silikoner, även om allt väger 2 kg kommer det att komma ut +140 UAH. Det är billigare än en keramisk skål utan frakt. Jag ringde ingen att beställa med mig och lurade inte mitt huvud. Jag har en ny non-stick skål, det kommer inte att brinna för mig att använda dem imorgon. Vem som brinner - det finns Dexline, Polina, etc.

Vi - bra gjort! Mindre efterfrågan. Så jag rozibralasya, som en knapp att trycka på, så att jag kan korrigera önskat resultat. Jag kommer från forumet om jag har registrerats och försökt fråga efter dig, och vänta inte tills jag har ändrat reglerna. Från och att visa upp nu på två platser. Det är mindre så, nibi, bränn inte koppen, men det kommer att behövas på en timme.

Vi - bra gjort! Mindre efterfrågan. Så jag rozibralasya, som en knapp att trycka på, så att jag kan korrigera önskat resultat. Jag kommer från forumet om jag har registrerats och försökt fråga efter dig och vänta inte tills jag har ändrat reglerna. Från och att visa upp nu, på två ställen. Det är mindre så, nibi, bränn inte koppen, men det kommer att behövas på en timme.

Tja, även i deksline, för att beställa måste du kunna trycka på knapparna)) Min mamma kunde inte behärska internet på länge (men vad är internet, datorn i allmänhet) tills hon såg forumet på Persiska katter och stickning. Lärande förmåga manifesterade sig omedelbart))) Så det skulle finnas en önskan;)

Och förresten, jag ska försöka använda den, men nu tror jag att jag kanske inte behövde en keramisk skål. Jag kanske skulle ha tagit en annan non-stick och det är det. Jag läste att det steks mer och mer i keramik.

Och förresten, jag ska försöka använda den, men nu tror jag att jag kanske inte behövde en keramisk skål. Jag borde ha tagit en annan non-stick och det är det. Jag läste att det steks mer och mer i keramik.

Så nu kommer du att ha så många som tre! Du kommer att steka i Teflon, men (jag har en stekpanna med keramik) Jag märkte ingen skillnad i hastighet från den vanliga, allt sticker ut perfekt, det tvättar underbart och keramiken är också mycket bra för bakning och för gröt och för stygning ... Och du behöver inte ens tänka på någon form av skada, även teoretiskt, det enda, mer försiktigt med det, kan spricka från temperaturfallet (tvätta efter kylning)

Vi - bra gjort! Mindre efterfrågan. Så jag rozibralasya, som en knapp att trycka på, så att jag kan korrigera önskat resultat. Jag kommer från forumet om jag har registrerats och försökt fråga efter dig, och vänta inte tills jag har ändrat reglerna. Från och att visa upp nu på två platser. Det är mindre så, nibi, bränn inte koppen, men det kommer att behövas på en timme.

Ulyana, varför behöver du en yoghurttillverkare om den står på listan över din teknik? Köp en multikokare igen.

Ulyana, varför behöver du en yoghurttillverkare om den står på listan över din teknik? Köp en multikokare igen.

Så jag har redan läst igenom recensioner (men det finns fortfarande väldigt få av dem) om nya DEX 65. Vi har inte råd med en mycket dyr, den är dyr nu och det finns inget att jämföra med, trots allt har jag bara en flerkokare. Därför tittar jag noga på allt och frågar råd, kan någon berätta för mig vad.

Jag har en improvisation om ämnet frukost)) det visade sig vara en utsökt gryta:

Jag tog riven pumpa 100g, keso 50g, kokosnöt 60 gram (igår skalade jag en hel kokosnöt, rivna den och frös den, nu lägger jag till överallt :) 2 ägg, socker efter smak och blandade allt med 1 lavash skuren i rutor . Då skulle jag baka som vanligt, men jag hade inte mjölk och vätskan visade sig vara liten, så trycket skulle inte ha ackumulerats och utan trycket kanske inte pumpan kokade. Så jag hällde vatten i en skål, satte en silikonmatta och lade in en glasspanna med den beredda massan inuti. HP i 10 minuter och väntade tills trycket sjönk av sig själv (inuti tryckkokaren finns glas, jag bestämde mig för att inte riskera tryckfall). Det visade sig vara en mycket öm gryta

Häftigt! Och jag vill fortfarande laga puddingar och alla möjliga ömta grytor i mina apparater, och jag kan bara inte hitta en lämplig djup värmebeständig kruka för detta.

Och vad passar dig inte i skålen? eller i värsta fall kan du köpa en silikonform

Och vad passar dig inte i skålen? eller i värsta fall kan du köpa en silikonform

I en skål är mjuka puddingar, hur säger man, girigt fettiga. Det brinner inte, och du kan äta, men inte riktigt vad du vill. Och silikon är inte riktigt det, jag har en massa dem. Helst vill jag inte ens ha glas utan keramik.

Här på dig, förstår jag, Panasonic, det hotar dig inte, det bakar tyst, i det kan du baka luftpuddingar perfekt, tror jag. Och jag har två apparater med starka bakverk. Allt är bakat bra, förutom det mest känsliga.

I en skål är mjuka puddingar, hur säger man, girigt fettiga. Det brinner inte, och du kan äta, men inte riktigt vad du vill. Och silikon är inte riktigt det, jag har en massa dem. Helst vill jag inte ens ha glas utan keramik.

Här på dig, förstår jag, Panasonic, det hotar dig inte, det bakar tyst, i det kan du baka luftpuddingar perfekt, tror jag. Och jag har två apparater med starka bakverk. Allt är bakat bra, förutom det mest känsliga.

Ja, vad Panasonic gör av keso, skulle jag till exempel aldrig göra i ugnen. Jag har ingen annan multi, det finns inget att jämföra med. Det var därför jag inte förstod varför koppen inte passar dig, men det visar sig att det fortfarande finns sådana nyanser.

Ja, vad Panasonic gör av keso, skulle jag till exempel aldrig göra i ugnen. Jag har ingen annan multi, det finns inget att jämföra med. Det var därför jag inte förstod varför koppen inte passar dig, men det visar sig att det fortfarande finns sådana nyanser.

Ja, det som inte kan tas bort från Panasik är eleganta, delikata bakverk som kex och luftiga grytor. Vi hanterar fortfarande kex normalt, men med grytor är det svårt. Ja, och jag vill förbereda frukost i förväg i någon form och sedan i kylen till morgonen. Dreams Dreams.

Ja, det som inte kan tas bort från Panasik är eleganta, delikata bakverk som kex och luftiga grytor. Vi hanterar fortfarande kex normalt, men med grytor är det svårt. Ja, och jag vill förbereda frukost i förväg i någon form och sedan i kylen till morgonen. Dreams Dreams.

Oksana, men i en sådan kruka

Jag har en hel uppsättning med 6 stycken med lock som ligger någonstans. Jag brukade steka dem i ugnen, mycket välsmakande. Och volymen ligger någonstans runt 400-500 ml. för en gryta för två eller tre räcker. Det finns samma krukor, bara större, du måste titta.

Så jag har redan läst igenom recensioner (men det finns fortfarande väldigt få av dem) om nya DEX 65. Vi har inte råd med en mycket dyr, den är dyr nu och det finns inget att jämföra med, trots allt har jag bara en flerkokare. Därför tittar jag noga på allt och frågar råd, kan någon berätta för mig vad.

Jag älskar min deksik väldigt mycket (jag har 50, köpte min mamma 60) och tänkte att jag aldrig skulle köpa en andra multikokare från en annan tillverkare! Men när jag stod inför behovet av att köpa en enhet med mer flexibla inställningar (jag ville verkligen prova sous-vide-tekniken) + en stor kastrull (det var nödvändigt att lägga en skinka i en kastrull på t = 70) + ett oklart pris Började jag titta närmare på andra modellföretag. Jag spade över hela Internet, laddade ner instruktioner och läste recensioner på olika modeller. Till slut beställde Comfy via internettrollkarlen en Redmond RMC - M60. Ordnat i alla avseenden: priset är 888 UAH, potten är 5L, den keramiska beläggningen, funktionaliteten är en sång !! Betrakta inte mitt inlägg som en annons, jag bestämde mig bara för att dela med mig av min erfarenhet. Om du behöver mer information, vänta - jag skriver.

Oksana, men i en sådan kruka

Jag har en hel uppsättning med 6 stycken med lock som ligger någonstans. Jag brukade steka dem i ugnen, mycket välsmakande. Och volymen ligger någonstans runt 400-500 ml. för en gryta för två eller tre räcker. Det finns samma krukor, bara större, du måste titta.

Det och jag har dessa krukor - 2 uppsättningar. Men att göra grytor i en kruka är som sagt en annorlunda form.