Dex tryckkokare DPC-40

Flickor, kokar du paprika innan du fyller? Jag har alltid kokat, men nu tänker jag

[Monica]

Monica, varför koka paprika? Jag kokar aldrig paprika varken i en kastrull när jag lagade mat eller i en tecknad film. Jag ska bara lägga peppar i Saturnus, men jag kokar inte desto mer!
Eller så förstod jag inte något. Här kokar jag riset lite eller häller kokande vatten, malet kött och rå peppar.

[Monica]

Monica, varför koka paprika? Jag kokar aldrig paprika varken i en kastrull när jag lagade mat eller i en tecknad film. Jag ska bara lägga peppar i Saturnus, men jag kokar inte desto mer!
Eller så förstod jag inte något. Här kokar jag riset lite eller häller kokande vatten, malet kött och rå peppar.

Nel, du förstod allt rätt. Jag vet inte, jag kokade alltid peppar och ris. Idag ska jag försöka att inte koka peppar.

Alya, jag ska försöka fylla den rå! det lagar mycket snabbt, snabbare än rå köttfärs.
Nu, om det fanns konserverad paprika, råkar det vara svårt, men detta är specificiteten för bevarande.

Just häromdagen förberedde jag fyllda paprika. Jag blancherade inte peppar, kokade bara ris. Det vill säga, mitt ris har lagats på länge redan, i kylen har sidrätterna blivit kvar. Här sårade jag malet kött med lök i det, fyllde det i paprika, hällde det med den enklaste såsen (ketchup + gräddfil + vatten) (inte helt, bara hällde det på toppen) och satte det på tryck i 12 minuter. Paprikorna blev till och med lite smulade under denna tid. Så du behöver definitivt inte laga något i förväg, trycket gör sitt jobb, inget kommer att förbli fast där.

Tjejer, men slå mig på sidan, när du beställer alla möjliga detaljer på taobao, skulle jag vilja ha ett par silikongummiband som läggs på locket.

Jag själv är be-be-be peppers, och mamulik lärde att man måste blanchera paprika för elasticitet - det är lätt att fylla dem med tada, men det var under den pre-elektriska tryckkokningstiden

Så svaret är att det var länge sedan och inte sant, som de säger. Jag blancherade till högkokarkokarna också. Nu är det inte meningsfullt.

Jag glömde att varna er, peppar äts mycket av sin lukt i allt som är möjligt och inte möjligt. Så du kommer att klara tuggummit långt efter paprika. På grund av detta slutade jag till och med att frysa peppar, jag frös den i ett år och han luktade som all mat i den stora frysen. Nu är jag inte is, det är nafik.

Jag själv är be-be-be peppers, och mamulik lärde att man måste blanchera paprika för elasticitet - det är lätt att fylla dem med tada, men det var under den pre-elektriska tryckkokningstiden

De är inte bara lätta att stoppa, men de kommer också att passa mer i hjulet, eftersom de blir smidiga i volym och inte en insats.

Tjejer, men slå mig på sidan, när du beställer alla möjliga detaljer på taobao, skulle jag vilja ha ett par silikongummiband som läggs på locket.

Jag kommer att få den här beställningen först om 2-3 månader. Så kanske någon annan kan bestämma sig för att beställa, och de väntar på att våra paket med Alesya ska överväga och prova.

Flickor, kokar du paprika innan du fyller? Jag har alltid kokat, men nu tänker jag

Jag kokar inte peppar eller ris för en tryckkokare. Jag lagar mat i CB i 10 minuter. Allt är perfekt förberett.

Jag kokar inte peppar eller ris för en tryckkokare. Jag lagar mat i CB i 10 minuter. Allt är perfekt förberett.

Och jag kokade aldrig ens för spisen, jag lagade alltid ris till spisen. Och för flera nu bryr jag mig inte, allt är rå.

Och jag kokade aldrig ens för spisen, jag lagade alltid ris till spisen. Och för flera nu bryr jag mig inte, allt är rå.

Då är pepparen inte full, så att den inte krossas med köttfärs?

Och idag insåg jag att jag inte vill ha potatis, men med stekning och fläsk !!! Men barnet måste också matas, så jag gjorde två potatisar. En med kalvkött och all gryta, och den andra med fläsk och stekning (fortfarande kokt). Skönhet - två middagar per timme!

Då är pepparen inte full, så att den inte krossas med köttfärs?

Jag fyller så att jag redan rusar malet med en hög. Av någon anledning har inte någon brast än. Jag har nyligen fyllda zucchini.

Flickor, kokar du paprika innan du fyller? Jag har alltid kokat, men nu tänker jag

Jag blancherar aldrig heller. Jag kan också göra en blandning i en kastrull: paprika, tomater, aubergine och zucchini.

Och idag förberedde jag en Kuban-maträtt - ångade klimpar med kött, som min mamma ofta förbereder)) Mycket välsmakande och enkelt! Jag brukade göra det på gräddfil, men nu finns det många kefirchiks från barnköket, jag försökte det på kefir - utmärkt. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294139.new#new vanligtvis är det bara ångat, men i en tryckkokare (vid normalt tryck!) visade mina klimpar äntligen vara lika frodiga som min mammas)) Koka i exakt 5 minuter, degen ska smälta i munnen

Jag fick sådan bovete av glömska igår, mmmm ...
Jag gör vanligtvis bovete med grönsaker, sauter lite lök och morötter, lägger till rå bovete till dem, häller 1 till 1,5 (jag subtraherade andelen vatten från någon här) och i 14-15 minuter. vid högt tryck. Öppnat - luktklass! Jag försöker smaka - jag glömde att tillsätta salt och att "lösa upp" bättre, ND i ytterligare 4 minuter, men eftersom det inte fanns mer vatten blev det lite brunt - det blev så läckert !!! Min man har i allmänhet en "bovete-själ" sa att det bara var för denna bovetes skull värt att köpa en tryckkokare

Stek ett pund med låg fetthalt fläsk i skivor snabbt i en SV-kastrull, ta bort, tillsätt 2 stora hackade lök där, stek, stäng av. Tillsätt kött, en tesked italienska örter, lavrushka, jag tillsatte också lite malad koriander, 0,5 multiglas vatten. Slå på köttet (12 minuter) på HP.

Igår förberedde jag en omelett utan smör. I teckningen brinner det fortfarande lite utan olja. Och här, på grund av ånga och tryck underifrån, var det vackert, inget fastnade någonstans, jag gillade det.

Oksan, jag vill laga lite stuvat kött till barnet, och från instruktionerna till VD måste du hälla upp till 1/5 av vätskan! Om mindre, kommer det att finnas tryck? Detta recept verkar ha mindre.

Oksan, jag vill laga lite stuvat kött till barnet, och från instruktionerna för VD måste du hälla vätska upp till 1/5! Om mindre, kommer det att finnas tryck? Detta recept verkar ha mindre.

Tillräckligt för att täcka botten och det är det.

Jag kommunicerar med mig själv här
stuvad kalkon i skivor på högt tryck på 12 minuter - supermjuk. Men jag lade kalvköttet för tredje gången (12 + 10 + jag satte på 6). Små bitar (sugrör). Jag förstår inte vad det handlar om. Mycket lite vätska, verkligen. Kanske är detta fallet, kanske han inte får den erforderliga VD? Även om det också var ett minimum av vätska i kalkon

Förmodligen händer sådant kött. Om trycket inte hade ackumulerats hade allt snabbt kokt bort och bränt, och när det väl har ackumulerats spelar det ingen roll hur mycket vätska det finns. Jag tror att det handlar om köttet.

Och nu ska jag baka rullarna, jag knådar i två krukor på en gång - MV och SV, det kommer att bli mycket på en gång.

Jag kommunicerar med mig själv här
stuvad kalkon i skivor under högt tryck på 12 minuter - supermjuk. Men jag lade kalvköttet på tredje gången (12 + 10 + på 6). Små bitar (sugrör). Vad är det som jag inte förstår. Mycket lite vätska, verkligen. Kanske är det så, kanske han inte får den erforderliga VD? Även om det också var ett minimum av vätska i kalkon

Jag lägger omedelbart nötkött i 30 minuter och sedan mjukt. Om det finns kött från en gammal ko, kan du två gånger i 30 minuter.

Jag kommunicerar med mig själv här
stuvad kalkon i skivor under högt tryck på 12 minuter - supermjuk. Men jag lade kalvköttet för tredje gången (12 + 10 + jag satte på 6). Små bitar (sugrör). Jag förstår inte vad det handlar om. Mycket lite vätska, verkligen. Kanske är detta fallet, kanske han inte får den erforderliga VD? Även om det också var ett minimum av vätska i kalkon

från hennes ödmjuka kulinariska upplevelse märkte jag att små bitar inte alltid är snabbare och godare än större.
nötkött stroganoff - ja, men jag är inte särskilt bra på att sticka i en tryckkokare.
lite torr ... eller lite - jag vet inte, men inte det.
Nu är jag inte särskilt klok med nötkött - jag gör det i större bitar och omedelbart i 25-30 minuter, och ibland måste jag vrida timern i andra omgången.
Jag älskar det när nötkött lätt demonteras av fibrer)
men då finns det också kött och köttstridigheter. Ytterligare 15 minuter och det mest ömma, och ytterligare en och 40 minuter räcker inte.

Ja, kanske fångades en pensionerad kalv, men färgen är inte lika och jag tar alltid kött på ett ställe ... Jag lägger den sista biten av kött 300-400 gram direkt från frysen i DEX, 1/5 vatten och på 25 minuter supermjukt kött för barnet ...
Den här gången är vattnet allt på plats, det har inte bränt, så trycket har ackumulerats. Det finns fortfarande kött från denna bit, och senare kommer jag att försöka skära den större .... Ah! kanske för att det inte kom från frysen, utan färskt?

Och nu ska jag baka rullarna, jag knådar i två krukor på en gång - MV och SV, det kommer att bli mycket på en gång.

Mmmm, och baka samma? efter tid, efter kvalitet. Jag älskar att baka i ugnen, men plötsligt bestämmer jag ...

Mmmm, och baka samma? efter tid, efter kvalitet. Jag älskar att baka i ugnen, men plötsligt bestämmer jag ...

Naturligtvis kan resultatet och aromen av färdiga bullar inte jämföras med en ugn, särskilt en guldbrun skorpa. Men inuti är det ganska lika och också utsökt. Jag hade en ugn ... Jag bakade bruna rullar, va ...
Jag bakar i MV-standardtiden (jag har 45 minuter, bakningen i min tecknad film är varm), i SV lägger jag den i 30 minuter utan tryck, sedan vänder jag på den i ytterligare 10 minuter, för i SV finns det absolut ingen topp, i MV bakas den åtminstone lite. De är färdiga på toppen, men de är helt vita och utan skorpa, så jag vänder på dem.

[Rassolnik]

Jag hackade äpplen, ris, socker och i en tryckkokare med högt tryck i 10 minuter - den är redan kokt och luktar allt, men jag väntar i cirka 15 minuter, jag står på uppvärmningen ...

Julia, tack för idén om ris med äpplen)) Vi fick en utsökt lätt frukost

Tjej, igår tillagade jag en utsökt pickle. Jag tillagade långsamt, men resultatet överträffade alla mina förväntningar. Så:
Rassolnik
Jag lade köttet i en kastrull, hällde det med vatten och kokade det under högt tryck i 15 minuter. Jag tillsatte potatis, riven morötter och pärlkorn och satte dem på högt tryck för "soppa" (cirka 23 minuter), tillsatte riven syltade gurkor och under högt tryck i 6 minuter. Jag öppnade den med salt efter smak, tillsatte humle-suneli-kryddor och en sked fryst dill och kokade med locket öppet. Allt...

Tack, Olya, för soppan) Resultatet överträffade också mina förväntningar)) Jag behövde bara kassera buljongen någonstans .. och till slut, mitt på natten, satte soppan i kylen, fick jag en oplanerat mellanmål. Jag känner att jag kommer att få extra kg med en tryckkokare))

Jag gillar inte många serier, så jag gör det lättare - jag lagar kött med korn under ett tryck i 20-25 minuter. Jag steker lök, morötter och gurkor vid denna tid i MV (det är också möjligt i en stekpanna, vem som använder dem). Jag lägger till potatis i buljongen med pärlkorn. Och jag slår på den i ytterligare 6-8 minuter för HP. Jag lagar aldrig gröna, jag ger dem efter att jag stängt av. Egentligen en mustasch. Här är vi bara färdiga.

Flickor, suger du korn? Jag köpte den äntligen idag ...

Jag suger ingenting för SV, varken gamla bönor eller ärter eller korn. Trycket kommer att göra allt.

Jag behöver korngröt för att vara rakt ångkokt, annars äter Yulka inte ... Ska detta kokas under tryck i cirka 30 minuter?

Här Jag lagade korn, men i en annan tryckkokare.

Jag behöver att korngrötet är rakt ångkokt, annars äter inte Yulka ... Ska detta kokas under tryck i cirka 30 minuter?

Någonstans så. Du kan till och med 40, om utan blötläggning och du måste få gröt.

Julia, tack för idén om ris med äpplen)) Vi fick en utsökt lätt frukost

Snälla, jag är glad att jag också kunde hjälpa någon

Jag är inte överlycklig över nya upptäckter !! Tack till Ole Talameya för råd om matlagning av majs. Hela mitt liv (först mamma, nu jag) lagar majs i 2 timmar. Jag lärde mig av Olya de fem minuter. det finns tillräckligt i tryckkokaren och .... Detta har jag aldrig ätit så läcker och saftig majs !!!! Första gången vi trodde att vi hade tur med majssorten, andra gången köpte vi den från en annan farbror - Super !!!

Hela mitt liv (först mamma, nu jag) lagar majs i 2 timmar.

Wow! Vi brukade laga det på gas i 20 minuter. från kokande vatten, då blir det svårt.
Julia, bli inte förolämpad, bara förvånad!

Wow! Vi brukade laga det på gas i 20 minuter. från kokande vatten, då blir det svårt.
Julia, bli inte förolämpad, bara förvånad!

Du ser hur lycklig du har familjetraditioner. Och här, från generation till generation, lagar de mat i 2 timmar och täcker dem med löv. Det finns fortfarande tjejer som skrev för 6 timmars matlagning ... Men tack vare forumet och Olya, nu är jag Vumna - vi har välsmakande och "snabb" majs! Leva och lära!!!!

vi har också allt upp till tredje generationen för två timmars majs koka upp kokta.
Tack vare SV bröt jag den onda kedjan. Även om jag ärligt talat lyckades jag också laga den i SV i 30 minuter
Nu ska jag försöka övertyga mig själv om att 6-7 minuter räcker, men jag är säker på att det inte kommer att bli särskilt lätt att bryta den moraliska barriären

Nu ska jag försöka övertyga mig själv om att 6-7 minuter räcker, men jag är säker på att det inte kommer att bli särskilt lätt att bryta den moraliska barriären

Och prova ett stycke (för att inte tycka synd) i 5 minuter och när du smakar det kommer det definitivt att sopa bort hinderna

vi har också allt upp till tredje generationen för två timmars majs koka upp kokta.
Tack vare SV bröt jag den onda kedjan. Även om jag ärligt talat lyckades jag också laga den i SV i 30 minuter
Nu ska jag försöka övertyga mig själv om att 6-7 minuter räcker, men jag är säker på att det inte kommer att bli särskilt lätt att bryta den moraliska barriären

Jag lagar också mat i SV i en halvtimme, jag kan inte bygga om på något sätt
Men tack vare Ole Yukka är det riktigt coolt att laga ägg i St., jag har redan lagat 2 gånger.

Flickor som beställde Olga Lvovna för leverans av krukor och andra förnödenheter till sjöss, finns det någon tråd med nyheter?
Frågade jag häromdagen - hon sa att medan de väntar på våra reservdelar och paketet ännu inte finns i lagret.
Kanske någon vet att tråden har förändrats under den här tiden?
ja, att åtminstone ungefär veta när man ska vänta))

Nyligen, i min premiärminister, var de intresserade av hur tyst tryckkokaren fungerar, klämmer ångan, visslar den? ...
Jag blev till och med lite förvånad då, för jag hade aldrig stött på det och som ett ont öga började vissla
och det värsta är att denna visselpipa avges av en ventil, verkar det för mig, men jag beställde den inte på taobao.
Jag hoppas att byte av silikontätningar kommer att lösa problemet, men varför är jag, en sådan curmudgeon, läkt pengar på ventilen?))

Jag började också undvika ventilen. Oroa dig inte Olga Lvovna har en ny order den 3 september, leverans med flyg. Det verkar som att allt tar 24 dagar.
Jag vill fortfarande beställa en panna med en gul beläggning senast 50, oavsett om jag behöver det eller inte

Jag började också undvika ventilen. Oroa dig inte Olga Lvovna har en ny order den 3 september, leverans med flyg. Det verkar som att allt tar 24 dagar.
Jag vill fortfarande beställa en panna med en gul beläggning med 50, oavsett om jag behöver det eller inte

gul beläggning, är det vad vi kallar keramik?

gul beläggning, är det vad vi kallar keramik?

Ja det är det. Bara i något ämne läste jag att det sprack sex månader senare. Nu tänkte jag.

Ja det är det. Bara i något ämne läste jag att det sprack sex månader senare. Nu tänkte jag.

Flickor, jag har en sådan beläggning, kallad Daikin, mer än 1,5 år gammal, det finns inga sprickor. Och Rina har inga sprickor.

[Suslya]

Dessa gula har olika väggtjocklekar, på Taobao finns det 1,5 mm, 2 mm och till och med 6 mm. Så vilken att välja?
Här är en temka, Suslya klagade https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188716.20

Jag tror 2mm.Tja, jag har inget att mäta med ... Tja, uppenbarligen inte 6 mm ...

Al, sök i kategorin Povos, för vår modell ...

Ja, jag tittar dit, det är bara för 50-talet. För det 40: e har jag två släktingar och jag beställde ett rostfritt stål. Min första är fortfarande som ny.

[Suslya]

Dessa gula har olika väggtjocklekar; Taobao har 1,5 mm, 2 mm och till och med 6 mm. Så vilken att välja?
Här är en temka, Suslya klagade https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=188716.20

vad du argumenterar för förstår jag inte. Endast en keramisk kastrull passar till vår dex)) Åtminstone från de som är exakt enligt vår mall. (Mall en för dessa stavmodeller: PLFJ5002, PLFJ5001, PLFJ5011, PLFE5005,PLFJ5005, LE505, (dexic) PLFE5001, PLFE5002, PLFN5001, PLFN5003, PLFN5002, PLFN5007) Vad finns i andra modeller och från andra tillverkare - xs. Det är självklart möjligt att välja helt enkelt efter storlek, men jag ser inte mycket mening i det här)) Om det kommer och spricker kommer jag att leta efter 6 mm))

Här har jag Deksyusha exakt ett år och koppen

Hitta skillnaden