den huvudsakliga Kök och hushållsapparater Recept för köksmaskiner Våffeljärn Äppelmassa och zucchini i en våffeljärn

Äppelmassa och zucchini i en våffeljärn

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjuk keso	500 gr.
Stort äpple	1 ST.
Zucchini eller liten squash	1 ST.
Kycklingägg	1 ST.
Socker	3 msk. l. med topp
Vetemjöl	ca 1 st.

Tillagningsmetod

Skala och hugga äpplet och zucchinin. Kombinera med keso (jag har hemlagad), ägg och socker (om du gillar sötare kan du också 5 matskedar socker). Rör i mjöl. Tillsätt tillräckligt med mjöl för att få en tjock deg. Lägg två matskedar åt gången i en förvärmd maträtt, jämna ut något.
Standardtiden för att baka ostmassan i mitt våffeljärn räckte inte, så jag höll dem lite längre.

Skålen är designad för

10 "blommor"

Notera

Delikata och saftiga ostmassor erhålls med en mycket mer känslig konsistens än i en vanlig stekpanna, på grund av att degen innehåller mindre mjöl (ostmassan behöver inte vändas)