Ris våfflor

Ris våfflor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Rismjöl	65 gr.
Vetemjöl	3 msk. l. (ingen topp)
Socker	3 msk. l.
Vegetabilisk olja	4 msk. l.
Smör (smält)	1 msk. l.
Mjölk	150 ml

Tillagningsmetod

• Om det inte finns något rismjöl kan du mala riset och sedan sikta det (vilket jag gjorde).
• Ingen stärkelse behövs, den finns i rismjöl.
• Jag mäter vetemjöl i skedar, eftersom jag mätte dem i skedar och bestämde önskad volym.
• Jag älskar verkligen rispannkakor, så jag bestämde mig för att prova att göra risvåfflor. Jag förstod följande - det är viktigt att degen är vattnig, så att våfflorna är tunna, så att de inte blir grova.
• Jag kan inte säga att våfflorna gjorde mig särskilt glad, men för en förändring är det väldigt bra.
• Vi blandar alla ingredienser. Vi lämnar i 10 minuter - rismjöl är hygroskopiskt, degen tjocknar något, även om det först verkade för flytande. Vi bakar i ett våffeljärn för tunna våfflor, sprider / häller 1 msk på en form. l. testa.
• 
• 
• De sista bilderna visar att botten är mer täta våfflor, och toppen är tunnare. De övre visade sig vara mer ömtåliga.

Skålen är designad för

OK. 20 rån

Matlagningsprogram:

Våffelmakare för tunna våfflor

[Mannochka]

Mannochka, hur vacker!
Risvåfflor är intressanta, jag har aldrig provat det. Notera, tack!

[Marisha]

Tacka, Marisha! Du lägger bara inte mycket hopp på dem. De är läckra, ja, men inte så luftiga som jag vill

[manna]

manna , diktera, jag dikterar allt här !!!
som alltid är allt gott och vackert inredda!
för nu, notera, och det (senare, när det finns en enhet) kommer att testas!

[Mannochka]

Mannochkavilken vacker komposition! Våfflorna är så frestande att du bara vill krossa. Det finns ingen våffla, så jag kommer att beundra den.

[flickor]

Tacka, flickor, för de fina orden !!! Jag hoppas verkligen att du fortfarande har våffeljärn

Mannochka, vilka vackra våfflor och bilder !!!

Åh, vilken skönhet! Nu vet jag var jag ska lägga rismjölet. Mannochka! Tacka!

[Mannochka]

Mannochka, Hur vackert det är! Så tunn och krispig! Och fotot är underbart. när jag tittar på honom börjar jag tänka på att köpa ett våffeljärn.

Jag börjar fundera på att köpa ett våffeljärn.

Här, här är jag ungefär densamma.

[flickor]

Åh, flickor, tack så mycket för din uppmärksamhet på receptet och för dina vänliga ord !!!

Nu vet jag var jag ska lägga rismjölet.

Zhenechka, rismjöl gör underbara tunna pannkakor, mycket godare än vetemjöl. Det var det som fick mig att experimentera med våfflor

[Manna]

Manna, Du skriver att du behöver ett våffeljärn för tunn våfflor. Och säg mig, finns det fortfarande andra? Jag ska köpa ett våffeljärn, för jag bakar rispannkakor i ugnen och de är utsökt krispiga runt kanterna. Jag vill prova våfflorna. Min dotter har celiaki, om någon behöver det gör jag bara pannkakor i ris. Någonstans 30 gr. smält smör i varm mjölk (en halv liter) och rör om rismjölet tills det blir en smet. Degen tjocknar verkligen lite. Kan du ge råd om vilket våffeljärn du ska köpa?

[vitalareg]

vitalareg, Jag älskar också rispannkakor mer än andra. Det finns tre typer av våffelmakare: för tunna våfflor, "blommor" (medel tjocklek - för kakor), för belgiska våfflor (de tjockaste). De bästa våffelmakarna är Cloer. Jag har en Cloer 271 för tunna våfflor.

[Manna]

Manna, hur vackert utformad!
Jag skulle ha sett och tittat.
Det är synd att jag inte har sådant våffeljärn. Jag ska åtminstone stirra.

[Ksyusha]

Ksyusha, tack

Faktiskt vackert) och tack för rådet!

[vitalareg]

vitalareg, tack, gärna hjälp.