Torsk stuvad i gräddmajonnäsfyllning (Stadler Form med flera kokare)

Kategori: Fiskmåltider
Torsk stuvad i gräddmajonnäsfyllning (Stadler Form med flera kokare)

Ingredienser

Torsk 800 g
ägg 1 st
rovlök 2 st
mjöl 2 msk
gräddfil 150 g
majonnäs 150 g
vegetabilisk olja för stekning 2 msk
salt, peppar efter smak

Tillagningsmetod

  • Skala fisken, tvätta, skär i portioner, salt och peppar. Vispa ägget, skär löken i halva ringar.
  • Sätt på FISH-programmet i multikokaren och värm upp skålen väl, i vilken häll vegetabilisk olja för att steka fisken.
  • Rulla torsken först i ett ägg, sedan i mjöl och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun.
  • Lägg sedan lök skuren i halva ringar ovanpå fisken och häll allt med gräddfil blandad med majonnäs.
  • Sätt multikokaren i läget EXTINGUISHING och låt sjuda i 30 minuter.
  • Fisken är mycket saftig och öm.

Skålen är designad för

4-5 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

stekning, stygning

Notera

Fisken tillagas på basis av ett recept från Kulinyamka-webbplatsen. RU

vernisag
Mmmmm, förmodligen utsökt fisk!
irman
Citat: vernisag

Mmmmm, förmodligen utsökt fisk!
Har redan ätit.
irina23
Irina, Irman tack så mycket för fiskreceptet: ros: ja, det blev väldigt gott och enkelt. Jag hade kolja. Den längsta tiden var att steka i stekning tills den var gyllenbrun. Jag använde inte varma rätter i Stadler, det verkade för mig att detta läge inte stek. Jag har alltid stekt på bakverk, men enligt de angivna temperaturerna är temperaturen högre vid stekning. Ditt nyckelord var att värma upp skålen väl och sedan steka den, men den värmdes upp länge, jag hade aldrig tålamod att vänta så länge, men i slutändan var allt stekt något. Sedan bytte hon till stygning enligt receptet och på den fick botten direkt en vacker rodnad. Cirka 10 minuter före slutet vände hon fisken åt andra sidan. Jag gillade det verkligen. Jag kommer fortfarande att laga mat. Och jag skickade också resten av ägget i fyllningen, blandade allt och fyllde i det.
irman
Irinka, jag är väldigt glad att jag gillade fisken. Vi lagar det ofta.
irina23
Irisha, du lärde mig det viktigaste att steka i en stag

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare