Friterad malet kyckling och omelettgryta

[Omelett]

Friterad malet kyckling och omelettgryta

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Malet kyckling	700 g
vitt bröd	50-70g
Kålrot	1 st
Vitlök	1 tand
Salt, peppar, kryddor	smak
Omelett
Ägg	3 st
Mjölk	3-4 st. l
Salt peppar	smak
Fyllmedel för omelett
Kokta svampar	150g
Kålrot	1 st
Dor blåost	50g
Bulgarisk peppar mångfärgad	100 g
Vegetabilisk olja för stekning
Ströbröd

Tillagningsmetod

• Bläddra i kycklingfilén med tillsats av lök, vitlök, blött bröd. Vi gör malet kyckling. Vi slår ut det.
• Tillaga en tunn omelett. Stek på båda sidor.
• 
• Matlagning två fyllningar. En svamp, lök. En annan fyllning är riven ost med paprika. Vi fyller dessa fyllningar i en omelett.
• 
• Förbereda en ugnsform. Smörj den med olja och strö över brödsmulor.
• 
• Vi sprider formen med malet kött i 1 cm på alla väggar.
• Vi lägger rullar i mitten.
• Vi rapporterar återstående malet kött på toppen.
• Vi gör punkteringar i mitten mellan rullarna.
• 
• Formen passade inte in i friteraren i nätet, jag var tvungen att dra ut den. Täck hålet med folie. Värms upp i 4 minuter.
• Bakningstemperatur 180 * i 10 minuter. Sedan satte jag på den i ytterligare 10 minuter. 5 minuter före tillagningens slut bringades temperaturen till 200 *
• 
• Så här ser grytan från baksidan efter att ha tagits ur formen.
• 
• Och det här är bitarna efter att ha skärt närmare.
• 

Matlagningsprogram:

friterare

Notera

Grytan är väldigt saftig. Fullbakat. Det är möjligt att det var möjligt att baka det på kortare tid. Jag gillade fyllningen av ost och peppar. Peppar var inte mjuk, men fast. Men osten smälte helt. Och nästa gång måste du försöka göra en vanlig fyllning.

Du är vår underhållare !!! : bravo: Förmodligen gläder du din svärson?

Mycket trevligt!
Men om du bakar i ugnen, även vid konvektion, räcker det helt klart inte med 15 minuter ... du behöver förmodligen minst 40-45?

[Natulek]

Tacka!!

Tanya, min svärson kom sent. Varken grytans utseende eller hans dotters beröm kunde förföra honom. Han säger att efter 20-00 äter han inte. Ingenting är lång natt. Efter 24 timmar blir han hungrig, kryper över krukorna.

Natulek, så att friteraren är så bra att den lagar snabbare och snabbare.

Min man, som är ung, mitt på natten måste besöka kylskåpet. Efter kärlek ville han verkligen äta

[Hes]

Hes - tack för idén! Jag kommer definitivt att försöka!