Klidjästbröd

Tanken är att baka hälsosamt kli bröd och det skulle inte bli tråkigt för varje dag.
Recept:
1. Häll i en kopp:

Vetemjöl ca 600 gr.
Snabb torrjäst vi säljer pakmaya cirka 2/3 tesked
Kli vete också 1 kopp
Socker 1-2 teskedar
Salt 1 tsk

2. blanda och somna i form av en brödmaskin

3. lägg till

Du kan solrosolja, olivolja, gåsfett (smält naturligt), det spelar förmodligen ingen roll vilken typ av fett
2 dessertskedar eller cirka 20-40 gram

4. Vatten, vatten bör hällas varmt 40 - 50 grader cirka 400 - 450 gram
5. Rör om med en träpinne och lägg i en brödmaskin, rör om i 3-5 minuter, till exempel i dumplings-läge
bullen ska visa sig vara inte för tät och inte för flytande, du kan justera mängden vatten och mjöl.
6. Baka på franska i 6 timmar

Det kommer att bli som detta bröd