Pannkakabullar

Och fastnade det inte vid formen? Dotz och jag gjorde den andra körningen och smordade försiktigt formen med olja. Det fastnade fortfarande. Inte tätt, men med svårighet borttagen. Med förlusten av form och volym, naturligtvis.

Det finns lite, men inte kritiskt. Men jag smörde ingenting alls

Vad är non-stick fett?

Vad är non-stick fett?

Blanda lika stora mängder mjöl, vegetabilisk olja och smör (helst ister). Vispa, överför till en burk och förvara i kylen.

[skyltburken i frysen ligger]

Kondenserad mjölk slutar aldrig i mitt hus! Är alltid skyltburken i frysen ligger.

Åh hur !!!

Vikul, och varför förvara kondenserad mjölk i frysen?! Det verkar vara lagrat ändå ... eller jag vet inte något ...

Receptet är nästan en-mot-en som Yorkshire pudding.

Ja, exakt ... Så snart jag såg kompositionen kom puddingar till mig direkt ...

Jag bakade dem enligt Irinas recept - Chadeyka !!!

Skillnaden är 5 gram mjöl (Irina har mer) och 30 ml. mjölk (vid Chadeyki mindre) kom ihåg ...

Det är sant att Irinas deg också står i flera timmar ... du kan lämna den över natten eller hela dagen i kylskåpet ...

Jag bakade dessa puddingar med socker (tillsatt till degen) och med päron (igen, enligt receptet Chadeyki )...

Vitalinochka, tack för att du har fått receptet till oss !!!

[Vikul]

Åh hur !!!

Vikul, och varför förvara kondenserad mjölk i frysen?! Det verkar vara lagrat ändå ... eller jag vet inte något ...

Inna! vet du varför jag lagrar kondenserad mjölk i frysen?
Jag svarar som expert på kondenserad mjölk, för jag vet mycket om det! Efter att ha öppnat burken bestämmer jag genast att jag inte ska äta, om den är bra eller inte.
Tydligen började det från en avlägsen barndom. Pappa var en militärman och vi bodde i Fjärran Östern. Fadern fick en tjänsteman (eftersom tills min far gick i skolan tjänstgjorde min far i poäng där ett tjänsteår går för tre) som han tog med i en resväska! Det var i resväskan som min far tog med ransoner, nu skulle en sådan liten resväska, åtminstone med de godsaker som fick flygbesättningen. Vi drömde inte om kylskåp då, det fanns inte ens TV-apparater. Min pappa, den smartaste mannen, skapade en TV med egna händer och det var den enda TV: n vid Yedinka-punkten vid Japans hav, som han också fick mycket sällan.
Och eftersom det inte fanns något kylskåp och det fanns floder med kondenserad mjölk, lagrades allt detta i ett skafferi som frös på vintern. Jag, en passionerad fan av kondenserad mjölk, åt kondenserad mjölk utan att låta den tina. När vi flyttade till Moskva och skafferiet var borta jämförde jag smaken av mjölk utan att frysa - den var helt smaklös.
Kondenserad mjölk fryser inte i frysen, den blir bara mycket tjock och dess smak förändras till det bättre. Och om du tar hänsyn till dagens mjölkkvalitet kan du inte äta den alls! Den enda i Moskva är Rogachevskoe som du kan äta. Ibland tar de med sig mjölk långt ifrån, arbetare som kommer till jobbet. Och jag märkte att mjölken i utmarken är mycket bättre än i Moskva.
Åh, hur mycket hon skrev märkte hon inte.
Och kvaliteten på kondenserad mjölk avgör min mage.
Om mjölken stämmer springer jag efter ett tag till en avskild plats: lol: till .....
konstigt nog, om det är en dålig mage passerar den förbi "F".

P.S. Alla mina vänner som jag berättade för och de försökte en gång, nu äter de kondenserad mjölk bara från frysen!

Jag gick för att frysa kondenserad mjölk. Vi har det också. Jag köper vitryska, men det finns inte alltid på vår gård.

Jag gick för att frysa kondenserad mjölk. Vi har det också. Jag köper vitryska, men det finns inte alltid på vår gård.

Ja ... det är smittsamt.
Jag har också en burk mjölk, redan så frostig!
Men jag prenumererade bara på ämnet "Slim with pleasure ..." vad ska jag göra?

Eller kanske hälla det i ett glas och äta det varannan timme?

: hej: VITALINKA, tack. Jag har blivit smartare med tålamod, jag vet hur man gör en non-stick-blandning. VIKA, och om kondenserad mjölk, det här är mycket användbart, med tanke på att kvaliteten på den är såååååå låg. Vem gillar inte kondenserad mjölk? Jag sprang för att sätta flaskan kondenserad mjölk i frysen.

i silikonramar fastnade jag inte bara, utan till och med praktiskt leviterade

[Vitalinochka]

VitalinochkaJag tål inte det, bakade exakt enligt ditt recept ...

Bakad i konvektionsläge, 15 minuter vid 210 gr., Och ytterligare 15 vid 160 gr.

I händelse av alltför tidig skleros skrev jag ...



Tack kära, allt fungerade bra !!!

VS NIKA Vikulya, tack så mycket, väldigt intressant !!!

P.S. Experimentell burk kondenserad mjölkhandla om lanserades i rymden skickas till frysen !!!

Flickor, frågan uppstod - i vilken behållare är det bättre att skicka kondenserad mjölk till frysen? / Jag gör kondenserad mjölk själv /

Flickor, frågan uppstod - i vilken behållare är det bättre att skicka kondenserad mjölk till frysen? / Jag gör kondenserad mjölk själv /

I en plastbehållare, kanske?

[Smula]

Smula, bra gjort! Underbar knubbig!

Jag skulle inte gilla plast, jag gillar det inte riktigt. Kommer det att spricka i en glasburk?

[Dyanochka]

Kommer det att spricka i en glasburk?

Dyanochka, nej, det viktigaste är att inte hälla under sömmen ...

Jag tränarcJag förvarar all surmjölk (avsedd för senare användning vid bakning) i frysen i en glasbehållare, ingenting har någonsin sprängt ... t-t-t ...

[Vitalinka]

Vitalinka, Jag är med det utlovade fotot, men från telefonen, så kom ut
🔗

[irza]

irza , vilka bollar är jämna! Tack!

Krosh, tack så mycket! Jag var säker på att någon redan hade experimenterat.

[irza]

irza, Irisha, vilka härliga bullar du har!

Hur lyckades du uppnå en så perfekt platt "hatt"?!

Min popovers Pannkakorna översvämmades i ugnen, alla "hattar" nafik drev åt sidan ...

Krosh, tack så mycket!

Dyanochka, ja, inte alls, alltid tack ...

[Vitalinochka]

Den enda i Moskva är Rogachevskoe som du kan äta. Ibland tar de med sig mjölk långt ifrån, arbetare som kommer till jobbet. Och jag märkte att mjölken i utmarken är mycket bättre än i Moskva.

Flickor, om någon plötsligt stöter på, så råder jag er vår lokala kondenserad mjölk, mycket välsmakande "Alekseevskoe" (tillverkad i Alekseevka, Belgorod-regionen) !!!

Vitalinochka, Jag gjorde bullar direkt efter att du skickat in receptet. De gick omedelbart utan att fylla något ... Tja, vad en fotoreportage kan vara! ... Det enda, jag hällde det i sex formar - vilket inte borde göras, det är bättre i 12 små, jag översvämmade dem redan med skräck! Det var mycket häck inne, i de små tror jag att det skulle bli mer tomhet.

[irza]

irza, Irisha, vilka härliga bullar du har!

Hur lyckades du uppnå en så perfekt platt "hatt"?!

Smula, tack! Hemligheten är förmodligen att jag hällde 1/3 av degen, inte 1/2, som i receptet. Resultatet beror på detta eller inte, det får jag reda på genom att upprepa receptet. Och det kommer snart

Flickor, om någon plötsligt stöter på mig, så rekommenderar jag er vår lokala kondenserad mjölk, mycket välsmakande "Alekseevskoe" (tillverkad i Alekseevka, Belgorod-regionen) !!!

Åh, jag köpte den just. De har ett lock, som i gamla kaffekannor. Utsökt. Det är nödvändigt att lägga den i frysen, för ett prov

Jag går och lägger kondenserad mjölk i frysen.

det är smittsamt Jag undrar hur mycket det ska hållas där för önskad effekt?

Jag går och lägger kondenserad mjölk i frysen.

det är smittsamt Jag undrar hur mycket det ska hållas där för önskad effekt?

Jag märkte det inte så mycket, för jag har nästan alltid det, men jag tror att det låter det ligga i tre timmar.

Flickor, om någon plötsligt stöter på mig, så rekommenderar jag er vår lokala kondenserad mjölk, mycket välsmakande "Alekseevskoe" (tillverkad i Alekseevka, Belgorod-regionen) !!!

Tydligen gör de den mest "läckra" mjölken till Moskva!
Även herr Alekseevka, men sådant skräp!

Tydligen gör de den mest "läckra" mjölken till Moskva!
Även herr Alekseevka, men sådant skräp!

Jag är i Moskva, jag har några bra saker. Som sovjetisk kondenserad mjölk efter smak.

Jag försökte det från frysen. Smaken är densamma, konsistensen är tjockare. Det kallare i sig är coolt.

Tydligen gör de den mest "läckra" mjölken till Moskva!
Även herr Alekseevka, men sådant skräp!

Detta är precis namnet "Alekseevskoe", det finns fortfarande andra tillverkare i samma stad !!!!

[Ira,]

Jag är i Moskva, jag har några bra saker. Som sovjetisk kondenserad mjölk efter smak.

Jag försökte det från frysen. Smaken är densamma, konsistensen är tjockare. Det kallare i sig är coolt.

Ira, kanske du inte har provat Rogachevskaya? Eftersom den Alekseevskaya som jag försökte kan du bara säga: "Vilket skräp ... det här är din geléfisk!"

Vi har också Alekseevskaya Bee, av allt jag bara har testat Rogachevskaya, som tidigare

Tjejer, pratar du om det här? Vi har det - bara underbart! Är det verkligen sant att ju längre vi skickar, desto sämre gör vi det ...

Jag bekräftar att den vitryska Rogachev är den mest naturliga och läckra
Jag bakade dessa bullar redan två gånger, och andra gången en dubbel portion, lever de inte upp till fotosessionen

Tjejer, pratar du om det här? Vi har det - bara underbart! Är det verkligen sant att ju längre vi skickar, desto sämre gör vi det ...

Jag kommer inte ljuga, jag kommer inte ihåg det. Jag är inte ens uppmärksam på annan kondenserad mjölk, så jag glömde vilka burkar jag kom över.

[Ira,]

Ira, kanske du inte har provat Rogachevskaya? Eftersom den Alekseevskaya som jag försökte kan du bara säga: "Vilket skräp ... det här är din geléfisk!"

Jag är Olya
Jag har inte provat Rogachevskaya, men det betyder inte att jag inte kan skilja normal kondenserad mjölk från dålig. I min burk, som på Fomca-bilden, har jag utmärkt kondenserad mjölk. Jag köpte från oss i Moskva tid, på 7 Kont-de.

Jag är Olya

åh! Jag är verkligen ledsen. 🔗

[fomca]

Jag bekräftar att den vitryska Rogachev är den mest naturliga och läckra

PPKS !!!

"Alekseevskaya" togs också (exakt den på bilden från fomca), men familjen föredrar fortfarande "Rogachevskaya" !!!

Flickor, men den här veckan i "Testköpet" var det Rogachevskaya kondenserad mjölk som vann. (y) Förmodligen sant överföringen för konsumenter och inte mutas. Jag köper också bara henne.

Flickor, men den här veckan i "Testköpet" var det Rogachevskaya kondenserad mjölk som vann. (y) Förmodligen sant överföringen för konsumenter och inte mutas. Jag köper också bara henne.

Jag säger att jag är specialist på kondenserad mjölk,
och du tvivlade.

[Vitalinka]

Vitalinka, Jag har en rapport! Knubbiga bomber !!! Jag var tvungen att omedelbart sätta den andra delen, vad skulle vara, vad jag skulle ta en bild! Tack så mycket för receptet!

Ganska och de är ribbade på båda sidor? det här är sådana formar, jag förstår inte.

[Kamusik]

Kamusik, jätte knubbig! Glad att du gillade bullarna! Peks för hälsa!

[Julia V.]

Julia V., dessa bullar bakas i muffinsformar, så de är ribbade.

Det verkade bara som om de var ribbade uppifrån och ner.

Tack för bullarna! Mycket lätt och luftigt Visst, mina kom ur formarna (den var nog för liten) och tog på sig olika former men ändå mycket välsmakande!

[Sötnos]

Sötnos , till din hälsa! Glad att du gillade bullarna!

Tack för receptet! Snabbt och enkelt. Det visade sig vara 14 enorma knubbiga. Jag hällde degen i hälften av formen, men de var TAAK uppblåsta. Nästa gång, förmodligen, måste du hälla den på botten. Det var en liten avvikelse från tekniken: Jag lade den i en kall ugn (den slås på med två vred, den ena är inställd på temp., Den andra är läget, så jag ställde in temperaturen men glömde läget.Jag upptäckte att ugnen inte värmdes upp förrän jag kastade in dem.) Jag trodde att de inte skulle stiga på grund av detta. Hur vi stod upp! Var femte, förmodligen! Min man gick, blev förvånad, kunde inte förstå varför de stod upp. Dessa är resultaten:

[ElenaNSK]

ElenaNSK, åh, vilken vacker knubbig du har!
Jag är väldigt glad att du gillade bullarna! Baka till din hälsa!

Vilka vackra bullar! Och de är utsökta. Jag bakade de kallade Yorkshire-puddingarna. smaskigt! Och det är väldigt bra att fylla med olika sallader, till exempel med fisk, på festbordet.

[Vitalinka]

Vitalinka, Jag vill fortfarande försöka göra små formar till mina barnbarn nästa helg. Vad händer - jag kommer att avsluta prenumerationen Och jag gjorde dessa till lunch, medan jag skulle fylla på något, var det två bullar kvar Förutom mig och min man var ingen hemma. Jag tyckte förresten om de kalla.