Orange charlotte i en Panasonic multicooker

Orange charlotte i en Panasonic multicooker

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	5 delar.
Mjöl	2-dimensionell st. (ingen topp)
Socker	2-dimensionell st. (ingen topp)
Apelsiner	1 stor eller 2 medium
Margarin för att smörja formen
Pulveriserat socker för dammning

Tillagningsmetod

• 1) Slå äggen lätt med en visp. Fortsätt att slå, tillsätt socker och tillsätt gradvis mjöl.
• 2) Tvätta apelsiner. Gnugga skalet av en apelsin med ett fint rivjärn (utan att vidröra det vita skiktet). Det visar sig vara 1-2 tsk. riven skal. Skala apelsinerna, ta isär i skivor, ta bort fröna. Skär varje skiva i hälften. Tillsätt apelsiner och skal i degen. Blanda försiktigt.
• 3) Smörj formen (botten och sidorna upp till halva höjden) lätt med margarin. Häll degen i den.
• 4) Koka enligt BAKNING-programmet i 65 minuter. Stäng av enheten när du är klar, öppna locket. Lämna den färdiga charlotten i form i 2-3 minuter.
• 5) Vänd skålen och lägg charlotte på risten (botten på bakformen kommer överst - "flip-flop").
• 6) Stänk charlotte med pulveriserat socker på toppen.

Notera

Jag vet inte om det här verkligen är ett nytt ämne eller redan har hänt. Jag fick av misstag tag i tidningen "Panasonic idéer för livet". Det finns ett recept på en orange charlotte. Jag bakade, allt fungerade, bara fler apelsiner i fyllningen behövs än i receptet.

Viki Foton

Liknande recept

Orange charlotte (bulo4ka)

Orange charlotte i en multikokare Aurora (ang-kay)

Charlotte med apelsiner och persikor (Tanyulya)

Mjöl - 2 mätkoppar (ingen topp)

Jag vill ha detta!
berätta bara hur mycket vatten finns i ditt glas?
Jag har 310 stigare, och ännu högre stigare, utan markeringar hur mycket ..
lope mjöl sedan sätta?

Och jag tror att eftersom ett recept på en multikokare är kopparna en multikokare. Men låt personen som redan har testat detta recept bedöma.
Fråga: behöver jag ta bort filmer från apelsinskivor?

Koppar, naturligtvis, från MULTI-COOKER.
Jag säger det bara, om en timme kommer jag att ta reda på vad jag mätte där. De lödde mig redan med en valerian (från nervös skratt). Berömt uppmätt HP med ett glas mjöl, socker, tillsatt 5 ägg och först HÄR insåg att glaset skulle vara från en multikokare. 2 msk multikokare = 1 msk HP, det vill säga jag fick en dubbel dos charlotte, i sin råa form nådde den 4-märket i pannan. Istället för en apelsin tillsatte jag mandarinskivor på burk, 3 burkar om 175 g vardera (utan kompott) och 2 nypor kardemumma, 1 apelsinskal. Jag åt apelsinen själv av sorg.

och VAD koppar i tecknet då ??? på en lope ml?

160 ml, om det är i riskzonen, till randen fortfarande någonstans 10-15 ml

3) Jag hoppas att Lika ändå blev god.

Det fungerade inte. : '(Han stod upp, bakade i 2 timmar, men det visade sig vara något slags gummiaktigt, och färgen är grå-gulaktig. Jag ska försöka igen - helt enligt receptet.

Jag svarar:

1) Kopparna i receptet är multikokare.

2) Jag var för lat för att ta bort filmerna från skivorna. Mannen åt - han brydde sig inte. Jag tror att det är (att rengöra eller inte) efter behag. Det finns inget om detta i receptet.

Tack alla för din feedback, jag hoppas få reda på vad och hur du gjorde det.

Flickor, i receptet talar vi om multikokarkoppar, och de är 160 ml, det här är det sista märket i det, se Leakeys citat:

160 ml, om det är i riskzonen, till randen fortfarande någonstans 10-15 ml

Det blev bra, frodigt och gott.
Tacka.

Jag försökte baka en charlotte enligt det vanliga receptet, och enligt det vanliga receptet i en tecknad film visade sig en vanlig charlotte (inte med hög densitet) vara. Så eftersom det visar sig vara tätt - uppenbarligen finns det i recepten.

Charlotte lyckades och jag skyndade mig att visa henne:

Jag tog ett glas mätt från en multi. Men 65 minuter räckte inte för henne, hon tog på den i ytterligare 20 minuter.
Skönhet:

Jag hade bara inte tid att strö det med pulveriserat socker, alla ville prova det ...
Förresten, jag har detta ord-för-ord recept i instruktionerna för tecknade filmer. De tar exakt recept från vårt forum!

[Viki]

Viki, stämmer det receptet från instruktionerna för tecknad film? Men jag märkte inte ... Tja, kanske skiljer det sig fortfarande i vissa detaljer? För lat nu för att få instruktionerna och kontrollera ...

[Lydia]

Lydia, detta recept lades antagligen till instruktionerna för den nya multikokaren. Jag kommer inte ihåg det i den gamla instruktionen

PS: Jag kollade, definitivt inte

[Lydia]

Lydia, qweeninnan det inte var där är det säkert att Charlotte, och satsivi och en ostkaka tillsattes till de nya karikatyrerna - alla VÅRA !!!!!

Jag hade nyligen en multikokare. Jag har redan försökt laga flera rätter i den. Jag gjorde den vanliga apple charlotte (enligt receptet från forumet) - det blev bra. Och igår försökte jag baka en orange enligt receptet från instruktionerna. Och det visade sig inte särskilt mycket. Bränd Det mesta av fyllningen med en liten mängd deg förblev på botten. Resten är naturligtvis helt normal och ätbar, men inte vacker.
När jag gjorde apple charlotte använde jag inte panering eller mjöl, jag smorde bara med solrosolja. Och med orange - också. Det här är kanske mitt fel? Använder du panering?
Och jag gick också lite längre i receptet i mängden socker, lägg i mindre än 15-20 procent (vi gillar inte så söta saker), kan detta på något sätt påverka resultatet?

Flickor, och här är min förstfödde (jag är en lycklig ägare av en tecknad film sedan igår) från en tecknad-orange charlotte:



... och i ett snitt:

Men vilken slags kaka jag gjorde av denna charlotte till min man för den ukrainska arméns dag;

Och nu i detalj.
omberäkning för liten multi:

ägg 2
socker 1 st
mjöl 1 st
orange 1

bakningstid 50-65 min.
Jag bakade charlotte, skuren i fyra kakor. Smord med grädde.
Kräm:
Jag tog 2 msk 30% grädde nästan till koka, hällde 200 g vit choklad åt dem. Kyld och kyld över natten. På morgonen slog jag den med en mixer. Och hon dekorerade kakan med figurer av sockermastik

Tacka! det visade sig bra, jag är väldigt glad.

Jag gjorde en orange charlotte av en struktur, det blev utsökt, men tyvärr hade jag inte tid att ta en bild.
Igår bakade jag äpple charlotte enligt detta recept. det vill säga allt var enligt receptet men ersatte apelsiner med äpplen.
Här är vad som hände!

Jag bakade också en orange charlotte idag, den visade sig vara lång och välsmakande, bättre än innan jag bakade en charlotte i ugnen

Jag bakade också en orange, men jag har en liten långkokare. Gjorde allt. enligt instruktionerna. Grymt bra. Ett oops orange räckte. Jag vet inte hur jag ska baka alls. Och här har jag bröd och charlotte. Fullt hus.

Och här är min orange charlotte. Jag gillade det och min man sa att jag skulle baka det med äpplen nästa gång. Ja, kakan i teckningen visar sig vara enorm.

Ta med dig den nya glada ägaren av multi.
Förresten fick jag reda på en sådan underbar kastrull på den här webbplatsen, för vilken ett enormt SPA !!
Och se, det första jag försökte var den orange charlotten. Super, en så fluffig svampkaka fick jag aldrig i ugnen.
Ära till MULTE !!!
Jag har en liten tecknad film, 10: e Panas.
Och här är mitt mästerverk:

Jag gjorde en orange charlotte i en liten långsam spis, jag mätte allt enligt receptet som anges i instruktionerna för Pansonka. Jag rengjorde skinnet - det tog lång tid. När det gäller mig, det visade sig vara söt, jag tror att lägga till zest eller små bitar citron nästa gång för skärpa. Och den söta tandvän som kom på besök slickade allt och glattade gärna läpparna ...

Jag tog skiten av inte en apelsin utan två. Charlotte visar sig vara mer doftande ...

Och idag gjorde jag en sådan charlotte i en stor multikokare enligt ett recept på en liten (det fanns bara en apelsin). Det visade sig inte särskilt långt men väldigt gott.Ändå verkade det som om jag saknade luftighet, kanske på grund av en liten del? Vad tror du?

det verkade för mig att hon saknade luftighet, kanske på grund av en liten del? Vad tror du?

Jag tror inte det. Av någon anledning är alla charlottar enligt Panasonics recept så ... fylliga ... Både med apelsiner och äpplen. Jag brukade tro att multikokaren var "att skylla", och sedan gjorde jag det i tecknad film
apple charlotte enligt receptet som jag alltid bakade i ugnen (här lärde jag mig från min studenttid: ett glas mjöl, ett glas socker, 3 ägg, 3 äpplen), och det visade sig inte alls tätt.

Det är så det är med mig. Kanske någon annan kommer att säga något?

Jag har redan läst många olika ämnen om bakning i CF på forumet här, jag tror att verkligen mycket mjöl kan ges i receptet på CF, du måste ta lite mindre.
Eller ett annat alternativ, efter att ha tillsatt mjöl, stör inte länge, men jag blev distraherad, och det visade sig vara lite längre än nödvändigt, antar jag.
Nästa gång ska jag prova ditt beprövade recept.

Jag har redan läst många olika ämnen om bakning i CF på forumet här, jag tror att verkligen mycket mjöl kan ges i receptet på CF, du måste ta lite mindre.
Eller ett annat alternativ, efter att ha tillsatt mjöl, stör inte länge, men jag blev distraherad, och det visade sig vara lite längre än nödvändigt, antar jag.
Nästa gång ska jag prova ditt beprövade recept.

Prova, ta bara inte 3 äpplen utan hur många du är vana vid. Panasonic charlottes har i allmänhet rätt att bakas. Tja, åtminstone då och då. Förresten, efter Panasonic charlotte verkade mitt "beprövade recept" för mig ... något intetsägande, eller något. Det är värdelöst att fråga min man - han äter alla sorters charlottar. Så jag väntar på vad du säger.

Jag bakade precis en charlotte enligt receptet från instruktionsboken.
Och nu hittade jag det här ämnet.
Rose bra.
Av typen av formförskjutare: Jag lade apelsinskivor på botten (det fanns bara en), hällde russin mellan skivorna, band det med socker och lade ut degen.
Vispade vita och äggulor separat, även om det är charlotte.
Sutra indränkt i sockersirap (lite socker) med konjak.
Mycket välsmakande, men jag åt redan innan sirapen blöt. Nu ska jag försöka med impregnering.

Jag bakade charlotte 2 gånger, jag gillade den väldigt mycket, jag bakade den med två apelsiner och en apelsin och ett äpple. Allt blir väldigt gott
Jag hade inte tid att ta en bild av helheten, medan jag gick efter kameran var biten borta

[DJ]

DJoch en anständig bit, jag ska berätta ...

Och nu har jag samma i köket. Jag bakade det bara. Tja en till en som du DJ.

På bilden ovan har inte apelsinerna bytt färg, och den som nu bakas - apelsinerna är väl tonade. Hemligheten är enkel: förra gången satte jag en flerkrets av pergament på botten, men idag var jag tvungen att göra utan (slutade). Nu ska jag bara baka upp och ner med pergament, och ostmassa är bättre med det.

Mindre än tre år senare bestämde jag mig för att upprepa denna charlotte, särskilt eftersom det fanns mycket goda apelsiner i huset. Och hon blev inte fluffig igen, även om hon slog de vita med socker separat. Kanske behöver du mindre mjöl?

[Makjuliya]

till Makjuliya
Jag bakade en charlotte med apelsiner i en tecknad film, det allra första jag bakade,
Jag tog receptet från boken till Panasonic ... satte bara 5 apelsiner, inte 2, som i boken ..
Jag fick en så härlig tårta att de var långsamma på en sekund, och även gäster från Ryssland stannade, så det visade sig att det inte räckte för alla

Det visade sig, jag förväntade mig inte det själv ...



prova, om det fungerade med apelsiner, så kommer det att fungera med juice också, lycka till!

PS: åh, jag glömde att lägga till att jag alltid sätter bakpulver i kexprov, alltid !!!!!

Idag bakade jag ORANGE CHARLOTTE, det visade sig 8 cm i höjd, jag tillsatte verkligen bakpulver.

[Aprilia,]

Aprilia, säg mig, hur mycket och vilken typ av bakpulver lade du i? Har du lagt det tillsammans med mjöl eller på något annat sätt?

Bra recept - tack vare instruktionerna från multikokaren. Det visar sig riktigt stabilt.
Jag gjorde det i olika versioner:
1. med apelsiner
2. med äpplen
3.Med röda vinbär
Men mest av allt gillade jag följande version:
För två ägg, med alla proportioner, bakar jag en kex utan frukt. Samtidigt maler jag två citroner med en skal i en köttkvarn, blandar med socker efter smak, 5-6 matskedar. När kexet är klart tar jag det ur multikokaren och medan det fortfarande är varmt lägger jag citronblandningen ovanpå, låt den suga i 5-10 minuter och du kan äta.

Och jag bakade två gånger.
Första gången bara med apelsiner. Den växte med 6 cm och visade sig vara luftig.
Och andra gången lade jag till ett äpple i apelsinen. Det växte dåligt och visade sig vara tätt, enligt min mening var det inte ens bakat.
Varför hände det? Jag slog de vita och äggulorna separat och tillsatte bakpulver.

[Aprilia,]

Aprilia, Berätta, hur mycket och vilken typ av bakpulver har du lagt i? Har du lagt det tillsammans med mjöl eller på något annat sätt?

Åh, Natusichka, Jag såg just din fråga ...
Jag kommer att svara för framtiden så att det var:
Jag lägger ett bakpulver till degen 2 teskedar från en påse, häll det alltid i mjölet, blanda i det och häll sedan mjölet i degen.

Bakpulver är lokalt, borgerligt I Ryssland finns det förmodligen inget sådant.

[April]

AprilJag bakade en orange charlotte idag på ditt råd, den bakades underbart (jag har en bakningstid på 45 minuter) ... allt skulle vara bra, om inte för 1 misslyckande, botten brändes och apelsinerna var alla på botten, så botten stannade kvar i mv ... kexet visade sig vara underbart - långt och fluffigt - tack så mycket för antydan om bakpulvret .... Jag satte orange 4,5 (normal storlek) .. I åt hälften när jag somnade - jag blev väldigt saftig och söt ... mer än 3 apelsiner och häll dem inte i kastrullen, och sedan degen, utan tvärtom, lägg dem i degen och häll dem i kastrullen med degen .. tack vare tjejerna för receptet äter barnet 3 stycken

[annyshka78]

annyshka78, ja, det är synd att det är bränt, jag trodde inte alls att det här kunde vara i en tecknad film ...
Jag pratar om att lägga äpplen eller apelsiner i degen, jag tycker att det ska vara så, för receptet säger det,
men jag gör alltid bara "deg uppifrån", det verkar för mig att den stiger högre,
Jag vet inte varför, sådana kackerlackor ...

[annyshka78]

allt skulle vara bra, om inte för ett fel, botten bränd och apelsinerna var alla längst ner, så botten förblev i mv ...

annyshka78, Jag bakade en gång alla charlottar i en vanlig stekpanna, smorde den med smör / margarin och ströde med semolina eller brödsmulor. Genom tröghet bakar jag också i en multikokare. Prova, kanske kommer du att kunna äta inte bara en kex utan också apelsiner. Tja, i den bemärkelsen att de inte kommer att hålla fast vid botten av multi.

nästa gång jag ska försöka ..... Jag ska försöka göra äpplen med äpplen, av någon anledning var apelsinerna bittra, men ändå åt de allt, även om min man är allergisk mot citrusfrukter

Bakpulver behövs inte i detta recept. Flickor - var inte lat - slå bara äggen normalt och tillsätt socker också långsamt. vid hög hastighet för blandaren. och sedan mjukt mjukt. men redan med låga hastigheter. Resultatet är stabilt. Och var inte snygg med bakpulver.

Korrekt. I det ursprungliga receptet var bakpulver förresten inte.

Jag gjorde din charlotte häromdagen - den är välsmakande, men om det ärligt talat visar sig efterrätten vara för tung - någon form av våt, navrenoye på grund av en apelsin. Men bilden tog

och skär

[laxy]

laxy hur mycket apelsin lade du in? Måste du försöka mindre? Kanske har du väldigt bra, saftiga apelsiner. Jag gillar verkligen den här muffin.
Utebya så coolt ställ !!!! Var köpte du det och hur mycket kostar det? (du kan i PM)

Lorik, för att vara ärlig, apelsinerna var stora. Kanske handlar det om dem ...

Lorik, för att vara ärlig, apelsinerna var stora. Kanske handlar det om dem ...

Förmodligen! Jag hoppas att du slår äggen bra?

För några månader sedan ställde jag ut ett mycket liknande recept. här

[ang-kay]

För några månader sedan ställde jag ut ett mycket liknande recept. här

ang-kay detta är obehagligt, men helt klart en tillfällighet, och dina källor är olika

[ang-kay]

ang-kay detta är obehagligt, men helt klart en tillfällighet, och dina källor är olika

Det finns inget obehagligt! Jag delade bara information. Hon ville inte förolämpa någon.