Dumplings och en form för dumplings

[Gingi]

Gingi, och var kan jag köpa en? och hur mycket?

Jag drömmer om en sovjetisk bok och lite mer om Teskomovsky, eftersom de passar storleken på en degskiva.

Allt finns där tack vare Bread Maker. Jag gör det också ofta på Teskoms tablett, jag gillar det väldigt mycket, jag har 10 bitar, raviolen är väldigt snygg och håller sin fyrkantiga form efter kokning. Gefu gillar att det inte finns någon botten, fyllningen kan lätt bli upprörd från kuvertet, vilket kraftigt påskyndar och underlättar processen. Ett mycket bekvämt tillskott till det - lägg till. fyllningsinsats.
Fällboken är densamma, men jag gör det oftare på surfplattor. Jag kan prova boken, plötsligt gillar du inte att skulptera på den, kanske storleken inte passar.

[Gingi]

Gingi, det skulle vara coolt, tack.
Det är sant, imorgon (det vill säga idag) kommer jag att vara på den vanliga rundan, jag har redan tagit ut köttet från frysen. Och nästa gång vet jag inte när.

Gingi, och var kan jag köpa en? och hur mycket?

Jag köpte en onlinehandel, med rabatt kostade det mig femtonhundra, men nu finns det inga sådana priser.
Jag såg det och liknande ebay.de och amazon.de kostar cirka 20 €.
Det finns en mycket liknande Honey-Can-Do 1156 Small 1-3 / 4 "Carded Ravioli Maker, 1,2" x 6 "
Amerikansk amazon har Palmer Regular Ravioli Mold av Palmer för cirka $ 20.
De finns i 12 och 10 stycken, 10 är billigare, men de är större i storlek.

det skulle vara coolt, tack.

Vi kan korsa någonstans, om du bestämmer dig, ring.
Jag kan också ge en kniv att prova.

[Gingi]

Gingi, tack

[Miranda]

Miranda, brödtillverkaren har en mycket förtrollande effekt på människor: alla sprang, jag behöver inte, men jag sprang samma sak. Många onödiga saker köps, utan vilka det är fullt möjligt att göra. Det är ganska svårt att välja exakt vad du behöver, vad du ska använda och inte täppa till mezzaninen.
Jag kommer att vara i ditt område i slutet av månaden, jag går till TO, min återförsäljare är inte långt ifrån dig, jag kan kasta den, du kommer att experimentera.

Galina, vi, som barn, gör det intressant att spela, och i vårt fall att laga mat måste vi regelbundet byta leksaker. Vilket är vad vi alla gör.

här, som barn, för att göra det intressant att leka, och i vårt fall att laga mat, måste vi regelbundet byta leksaker. Vilket är vad vi alla gör.

Sedan jag kom till brödmakaren köpte jag så många nya leksaker att "mezzaninerna" gradvis fylls. Så jag köpte en stanchik-bilaga, varför vet jag inte, för det finns redan en massa enheter där du kan göra samma sak som med den här bilagan, och inte värre. Men med rabatt.

Jag bestämde mig för att gå med och dela med mig av min erfarenhet. Jag älskar dumplings, men jag gillar inte att göra dem, det är för tråkigt. Men en väg ut hittades. I tio år har jag använt en dumpling-uppsättning: Sovdepovskaya dumpling maker för 37 celler + bred degskiva Max Grand Pasta 26 (jag köpte den för $ 200 då, nu kostar det cirka $ 100). Saftens diameter under den sammanfaller exakt med klimparnas diameter. Deg: vatten 400 ml + 2 ägg + 3 msk. l. vegetabilisk olja + salt 15 g + mjöl 900 g. Köttfärs: fläsk + nötkött, lök, salt, peppar, mjölk. Vikten av en dumpling (efter frysning) är 9 g. Förhållandet mellan deg / köttfärs i klimpar är 50/50%. Jag rullar degen till tjockleken (nummer 5 på degen). Ingenting går sönder, dumplings spricker inte under och efter frysning. De kryper inte under tillagningen. Allt passar mig. Vi skulpterar ungefär 2 gånger i månaden. Vi gör 3 kg åt gången. dumplings. Mycket enkelt och snabbt. Jag har inte hittat något bättre på tio år. Jag ville fotografera allt, men för lat. Kanske min erfarenhet kommer att vara till nytta för någon.

[Lat person]

Lat person, och på vilket sätt fyller du cellerna med malet kött?

Vi använder skedfingret med samtidig uppvärmning av malet kött i cellen. Hustrun figurerar med stor hastighet och doseringsnoggrannhet. Försökte med en spruta och en påse - inte det.

fingersked

eller en sked-silikonkniv, för att inte fläcka fingret, doppa kniven regelbundet i vatten eller i mjölk, som sedan ger katten

Se vad som kom till mig idag

Jag är så glad ... jag ska testa i helgen.

[Victoria]

VictoriaGrattis. Jag väntar på testerna. Jag har den här i flera år, okontrollerad

[Ne_lipa]

Ne_lipaVictoria, tacka mina gratulationer! En sådan underbar bebis! Det har också en etikett! Och var produceras de?
Jag märkte att om något intressant, som sådana utskärningar, dyker upp i en del av världen, visas detsamma i en annan del av världen och inte riktigt i närheten. Men det är därför detta mönster inte manifesterar sig i vårt land! Jag har aldrig sett något liknande här här.
Låt det här barnet ge dig mycket glädje och godis!

[Rosie]

Jag har aldrig sett detta här

Rosie, så låt tjejerna ge dig en länk där de köpte, kanske finns det leverans till närmaste utomlands
Jag tittade på Ali och det fanns hack, som spärrar i en bultfabrik

Rosie, den här saken säger Made in Italy.
Jag beställde det från Tatianas joint venture "köp från en tysk pastabutik" https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283259.0, Jag fick paketet per post. Och så har vi inte heller sådana former för dumplings i Republiken Vitryssland ...
Tjejer, tack för grattis !!!

hjälp, pliz, hitta en länk på röret, där de visar hur man använder sådan avverkning korrekt. Jag har något mycket test förblir överflödigt, vilket återigen naturligtvis går in i affärer.

[celfh]

celfh, Tatyana, Ne_lipa, Victoria, tack för svaren!
Vika, är den här lilla saken också på en fjäder som Svettas? Jag väntar på dina experiment.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, länken till videon finns på 1: a sidan i granskningen av klimpar, allt blir så snabbt och vackert - det är en fest för ögonen, jag kommer också att lära mig att arbeta med avverkning.
Rosie, jag har en fjäderklippning

[Victoria]

VictoriaNamnsake, tack!

Slutligen nådde min tredubbla bryggerihustapp mig. Hon anlände på onsdagen, men under veckan kunde hon inte hitta tid, så hon försökte det på helgen. Lenino knådade degen (som hon är mycket tacksam för - den åkte skridskor lätt, dammade ingenting - i allmänhet superdeg). Jag rullade den på en degskiva, sedan i en form och det är det. Jag tog bort överflödet runt kanterna först med ett finger och sedan med handtaget på en tesked - det verkade för mig mer bekvämt.
Shl. Jag vet inte varför, men min form är orange, även om den är blå på alla webbplatser och kataloger

[Anya]

Anya, och jag har turkos

[Olga]

Olga, ja, ibland såg jag både turkos och olika nyanser av blått, men orange .... vanligtvis har de inte så skarp skillnad i serien om den inte omedelbart tillhandahålls, så den ankommande formen förvånade mig lite, men det spelar ingen roll för mig. Turkos är också vackert

[Anya]

men orange ...

Anya, Jag har orange sedan 2015.

[Gata]

Gata,

Och jag har gröna)))

Min blå!

Så jag insåg att avsmalningen ändrade färgschemat för denna pribluda flera gånger (och med rätta, alla olika färger älskar nya föremål) och återvände till blått. För när jag jobbade som berusad i en tappare 2006. de var bara blåa och nyanser nära dem, och i den nya katalogen är de blå. Det visar sig min orange från 2015-kollektionerna. Tja, okej, det ser så soligt ut och skulpterar bra - igår från en deg för 200 g. mjöl och 600 gr. keso = 32 klimpar.

[Anya]

och skulpterar bra - igår från deg för 200 g. mjöl och 600 gr. keso = 32 klimpar.

Anya, toppen! 32 klimpar är allvarliga

Spelade lite med Berner-formen igår.
Det finns lite deg kvar från LenaTim från klimpar. Hon rullade ut den med Kenwood fram till 8 och ville bara klippa ut muggarna med en Berer-mögel och bestämde sig sedan för att fylla keso i dem. Bara keso. Utan någonting tillsatte jag inte ägg eller socker.
Och så gillade jag det. Den passar mycket påfyllning, håller den ihop snabbt och tätt, som det visade sig.
Jag gjorde totalt 12 saker. Idag tillagade jag den från frysen. Jag trodde att all keso skulle rinna ut i vattnet, och inte en enda dumpling försökte ens bryta.
Och i allmänhet blev det utsökt, och sötman kan göras med såser på toppen beroende på stämningen. Och klimpar som bas kommer att vara.
Nu kommer jag att hålla en sådan specialist.
Bilden visar att de inte ens höll ihop jämnt, eftersom jag klippte och formade med en form.

Och jag har en rapport om min automatiska avverkning. Hon var väldigt nöjd med henne, ja, hon rullade ut degtejpen väldigt mycket, pressade malet kött i mitten med en påse, täckte över det, tog bort luften runt klimparna med ett finger, klippte klimparna - allt är perfekt klippt ut, du behöver inte skaka ut klimparna, det skjuts ut av kolven. Det viktigaste är att du inte behöver bära dumplingsna med en kavel.
Inte allt fungerade direkt, panache hade till och med tankar om varför jag köpte sådant nonsens för den typen av pengar. De första dumplingsna var klumpiga, sedan gissade jag med mängden malet kött, med avståndet över vilket det skulle spridas, och processen började. Hittills gillade jag det mer än att rulla dem på "idén".

När du lagar mat faller de inte ihop, sömmarna håller perfekt, så jag tog tre bitar från barnet för ett foto, så ursäkta mig för fotot.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, mycket snyggt visade sig. Vilken storlek får du?
Ett annat, om inte ett hemligt, degrecept.

Galina, utvändig skärdiameter 48 mm.
Och degreceptet finns på första sidan, deg för dumplings och dumplings för degrullning - av Elena Tim. Där på första sidan hittar du många användbara länkar.

[Nuova Raviolatrice Manuale]

Jag hade lite kul här med en italienare Nuova Raviolatrice ManualeJag presenterar en liten fotoreportage för er uppmärksamhet
Lenochka Tim, tack så mycket för degreceptet!
Först och främst i behållaren
, avsedd för italienarna för mjöl, häll vatten, där vi fuktar utkastaren
för att enkelt separera malet kött. Fyll köttplattan med malet kött ,
ta bort överflöd med en spatel. Rulla ut degen på en 7-ke (Atlas), markera längden på degtejpen med den nedre, huvudsakliga, tabletten och klipp av med en spatel.

Kärnan i ravioli-tillverkningsprocessen består i den sekventiella inriktningen av hörnen på huvudtabletten mot "kött", såväl som utkastarens rörelse: det övre vänstra hörnet, sedan det nedre vänstra hörnet, sedan det övre högra och slutligen det nedre högra hörnet.




Och den sista poppningen:


Fryst ravioli. Vid kokning bevaras formen, sömmarna avviker inte.

I en krämig ostsås.

Jag är ute! Ot denna enhet!
Svetik, reportage - super! ... Jag rengör Temko, lägger till den i innehållsförteckningen.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, och var säljs ett sådant mirakel?

[Gingi]

Jag rengör Temko, lägger till den i innehållsförteckningen.

Lenus, tack! Det finns en italiensk video i innehållsförteckningen, du kan bifoga den

Gingi, GalinaJag köpte, jag kommer inte ihåg exakt, kanske 2014 i ett joint venture genom Lilya (Malva), den här saken kostade mycket. Jag använder det inte ofta

den här saken kostade mycket. Jag använder det inte ofta

Och vad passar dig inte? Videon verkar inte vara svår, även om den är lite förvirrad. Resultatet är utmärkt, alla är så jämna, en sådan bagatell utan form kan bara inte göras.

[Cvetaal]

Cvetaalvilken cool sak!

[Cifra]

Och vad passar dig inte? Videon verkar inte vara svår, även om den är lite förvirrad. Resultatet är utmärkt, alla är så jämna, en sådan bagatell utan form kan bara inte göras.

Nej, allt passar mig, jag gör bara sällan så liten ravioli. Det finns bara 1 kubikmeter fyllningar. centimeter




Det finns 96 brunnar i en "kött" -tablett

vilken cool sak!

Cifra, Helena, ja, det är intressant att leka med henne

Det finns bara 1 kubikmeter fyllningar. centimeter

Och jag gillar bara den här storleken istället för nudlar i soppa att sätta. Mycket bekvämt

De är bra för soppa och i en ost-gräddsås också, mycket jämnt, lade till ett foto av färdiggjord ravioli till recensionen

Jag är ute! Ot denna enhet!

Lenka, rör dig!

Jag är ute! Ot denna enhet!

Jag vill ha en sådan sak för soppa

[Fifanya]

Lenka, rör dig!

Fifanya, Anya, du kan söka på utländska webbplatser eller kontakta en loppmarknad, det var flera personer som köpte den här surfplattan, kanske någon inte använder den)

du kan söka på utländska webbplatser eller kontakta en loppmarknad, det var flera personer som köpte denna surfplatta, kanske någon inte använder den)

Men vem vill gärna vägra. Något fungerade inte där de säljer. Det finns bara foton och videor som visar hur det fungerar. Kanske har länken bevarats?

[Cvetaal]

Cvetaal, Ja, strax efter din mästarkurs kommer någon att kunna lämna .. Jag skulle nivzhis - så om

[Gingi]

Gingi, Galina, Jag har ingen länk, men jag kommer ihåg att Tatyana (TA) hittade den här saken för oss, och Lilia (Malva) köpte den, försök att kontakta dem.

[Fifanya]

Fifanya,

Här är

🔗

Här är mina första dumplings med Ali.