Fisk i en kryddig marinad

Fisk i en kryddig marinad

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
4 biffar av lax eller öring	cirka 800 g
mörk sojasås	100 g
färsk ingefära	1 tsk
vitlök	3 kryddnejlika
honung	2 msk. l
vegetabilisk olja	2 tsk
wasabi (valfritt)	1/4 tsk
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Blanda färsk ingefära och vitlök, riven på en fin rivare för såsen, tillsätt honung, vegetabilisk olja, helst sesam, sojasås och wasabi. Om sojasås är osaltad, tillsätt salt till marinaden efter smak.
• Lägg fisken i en betningsbehållare eller i en tät påse och häll såsen så att den helt täcker fisken. Låt stå i 25-30 minuter.
• Lägg de beredda biffarna på den övre grillen på airfryer och baka i cirka 20 minuter vid en temperatur på 230-240 grader. Tillagningstiden beror på airforkens kraft.
• Servera fisk med ris, citron och inlagd ingefära (det levde inte att se mig falla, den förstördes innan det). Det är bättre att sprida fisken på en varm tallrik, efter att ha "pulveriserat" den lite (!) Med nymalt svartpeppar.
• Smaklig måltid!

Liknande recept

Marinerad kall fisk (Augusti)

Ångad torskmarinad - 2 alternativ (Steamer och Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) (Babushka)

Fisk under marinaden (Yulek)

Mmmmmmm .... hur läcker !!!
Marish, det är en underbar fisk!

Tack, Marish.
Fisken är riktigt god och såsen liknar teriyaki.

[Marish]

Jag gjorde kycklingben i en liknande marinad: honung + sojasås + vitlök + ingefära. Men fisken skulle inte ha gissat.

MarishTack för tipset! Cool fisk!

Om-Nom-nom
Jag älskar fisk !!! tacka

Manka, jag tvivlar inte på att det är väldigt gott! Jag älskar inlagd fisk!
Jag marinerar också med lika delar sojasås, citronsaft och honung. Och jag steker i en multi, smörjer botten med olivolja, i 3 minuter på varje sida, sedan håller jag den på en tallrik i 5 minuter tills den når inuti

[Flickor]

Flickor, tack så mycket! Jag skulle vara glad om idén kommer till nytta.

Arochka , Natasha, inte alla älskar marinerad citron, de föredrar att vattna den färdiga fisken med den. När jag bakar i ugnen lägger jag halterna av citronen bredvid fisken och redan när jag serverar pressar jag saften ur dem. Och jag gillade också att baka fisk med apelsinfjärdedelar, det blir väldigt doftande.

Åh ja Manka! Här är frestaren! Fisk! Ja vad!
Jag brukade associera ditt smeknamn med choklad .... Och här…

Och sedan fisken och ingen choklad! Även om ... vi måste tänka på den här frågan ...

[Marinochka!]

Marinochka! Tack så mycket! Festmiddagen var en succé! Super fisk smakar! Till och med en liten liten bit av mig åt.

Gjorde allt enligt receptet tills mUlligram. Bakad i en luftfuktare från Brand 35128 vid 230 * С i 15 minuter. Det var bara cirka 12 minuter. Nästa gång kommer jag att ta hänsyn till det, för jag kommer definitivt att göra det igen! Snabb! Utsökt! Klass!
_{P.S. Kan jag få ett recept på Branda-forumet?}

Ksyusha, det är en utsökt fisk! Jag är väldigt glad att du gillade det!

Bakad i en luftfuktare från Brand 35128 vid 230 * С i 15 minuter. Det var bara cirka 12 minuter. Nästa gång tar jag hänsyn till det, för jag kommer definitivt att göra det igen!

Tillagningstiden är ja, det är svårt att specificera det exakt, det beror på biffens tjocklek och på lufttorkaren, jag har den enklaste, kraften är inte reglerad.

_{P.S. Kan jag få ett recept på Branda-forumet?}

Tror du hur Baba Yaga kommer att vara emot? Snabb!

Och lägg den ut på ett galler eller på ett bakplåt och vänd det?

[Bepa]

Bepa, Jag lägger den på trådstället och vänder inte på den.

[Sonadora]

Sonadora, och fisken måste torkas från marinaden innan den stekas, så att den inte droppar?

[Natalia]

Natalia, Nej tack. Du kan fortfarande smörja fisken ovanpå med resterna av marinaden (från skålen) innan du bakar.

tacka