Ångbåt (diskussion om modeller, tips och feedback)

Och jag tror att den stora mängden ånga som kommer ut från ångaren är en stor fördel med denna enhet framför andra. Eftersom detta är ytterligare luftfuktning, särskilt i våra uppvärmda lägenheter. Ja, du kan inte sätta en dubbelpanna under skåpen, och tapeten bubblar lite vid varje användning (men efter flera år av ett sådant test släppte den fortfarande inte), MEN blommor och mänskliga organismer, enligt min åsikt också är höga. När jag lagade mat i en dubbelpanna varje dag minskade antalet förkylningar och virussjukdomar i vår familj dramatiskt.

Vilken hälsoförbättrande effekt ångaren har !!! I en dubbelpanna gillar jag verkligen att laga grönsaker till sallader - de har en helt annan smak!

Det finns en visselpipa på tekannan. Men i allmänhet kan du fortfarande lägga det under huven ?? Ingen tjej, mycket ånga är inte is.
Jag gillar inte det här. Återfuktar på ett annat sätt.
Men maten tillagad i alla ångbåtar är naturligtvis mycket god! Speciellt fisk och grönsaker !!!

Jag märkte inte att det var mycket ånga. Kanske för att när jag lagar mat öppnar jag fönstret - det blir väldigt varmt i köket.

Ja, jag sätter alltid på huven när jag lagar mat, köket på de 6 meter. Batterierna är stängda av - det finns tillräckligt med matlagning.

Och jag gör fortfarande fyllda karpar i min dubbelpanna, hur välsmakande och saftigt det visar sig, yum yum.

Men är det möjligt mer detaljerat? Och förmodligen ett separat ämne ... här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=120.0

Men vad morphy richards säljer i Australien
🔗

Vet någon vad som är temperaturen i ångaren (i skålarna)? Jag undrar om du kan använda silikonformar istället för en risskål. Silikon upp till 230 grader används endast.
Vilka andra rätter använder du? Den här koppen räcker inte alls för mig ... Och den sticker ofta ...

[Arishka]

Arishka, silikon är mycket möjligt att använda. För att ångtemperaturen ska vara över 200 grader behövs ett mycket högt tryck och vattnet skulle avdunsta nästan direkt.

[Arishka]

Arishka
Istället för en skål för ris använder jag plastbehållare där det står att de är lämpliga för mikrovågsugnen. Allt fungerar bra.

Plast, som är för mikro; glas (luminarkovsky salladsskålar); liten teflonform; folie i två lager, rullas upp i ett tråg av önskad storlek. Det finns helt enkelt inget lämpligt silikon på gården)))

God kväll! Så jag tog ut min elspis, det var inte efterfrågat på tre år, och nu fick min man en strikt diet. Jag letar efter recept. Jag skulle mycket vilja ha en lista över alla recept på första sidan så att det skulle bli snabbare att navigera i valet av maträtt.
Jag har en sådan ångbåt


STÄTT KÖTTPUDDING
250 g kokt kött, redan saltat
4 st vaktelägg
1 msk. Jag gryn med blötlagt vatten
Curd pudding
200 g hemlagad keso
1 kycklingägg
25 g socker
1 msk. Jag gryn
Blanda allt med en doppmixer, jag lägger mina puddingar i silikonformar, täckta med folie och skickas till dubbelpannan. Det enda jag inte vet är hur lång tid det tar att exponera, jag ställde ut det i 60 minuter. Jag kommer att avslöja fotot senare.

Här är vad som hände i silikonformarna. efter tillagning.

Förlåt. Jag kan inte infoga ett foto

[Tashi!]

Tashi! Att döma av antalet inlägg. du är med oss ​​nyligen och är ännu inte bekant med forumet. Innehållsförteckningen finns i början av avsnittet "Steamers" HÄR!!!!

[Moster Basie]

Moster Basie, förlåt, jag skickade, och sedan såg jag recepten, jag har verkligen inte varit på sajten på länge, snälla städa efter mig

[Tashi,]

Tashi, Det är okej !!!!
Det finns inget att städa upp här, men vi kommer att markera receptet för din pudding i ett separat ämne och inkludera det i den allmänna innehållsförteckningen. eftersom vi har regeln "ett recept-ett ämne" på vårt forum, för framtiden om du lägger upp recept, omedelbart öppna en ny temka för det, rör om receptet i sig, ett foto, där kommer du att bli tillfrågad av de nyfikna om Om något inte är klart, skriv ett personligt, jag är alltid redo att hjälpa

Har någon sett live (eller till och med äger) en Daewoo DI-9163?

🔗

Jag tänkte också på Kenwood FS-560 som ett alternativ.

🔗
Men där kommer detta konstiga tema med ett genomgående rör för bättre ånggenomströmning att störa stora former, och det kommer inte längre att vara möjligt att täcka det med folie.

Jag letar långsamt efter en ersättare för min döende gamla tefalka.
Eftersom de svagaste punkterna visade sig vara en mekanisk timer (det började glittra efter ett år) och misslyckade plastbottnar i korgarna (spruckna och smulna utanför gränserna på mindre än två år, och de fästande "öronen" föll av i första året), sedan letar jag efter elektronisk kontroll och avtagbara bottnar gjorda av rostfritt stål (ja, eller av beprövad omöjlig plast).
Helst - två nivåer, men jag tittar på något som de alla gör på tre. Och för mig, och den andra går inte upp ofta.

Ernimel, och du vill inte titta på Brown med mycket högkvalitativ plast, jag har det i 3 år nu och jag är glad som en elefant, jag använder det ofta, även om det är en mekaniker, men det gör jag inte litar verkligen på elektronik.

Pratar du om FS20? Nej. Jag ville inte ha henne för två år sedan och jag vill fortfarande inte ha henne. Browns plast är verkligen inte dåligt (att döma av mixern och någon annan vardag). Men modellen är lika gammal som döden - enligt min mening är den 20 år gammal. Skålarna är smala - den normala formen passar inte där, ämnet med separata brickor för kondens är enligt många helt onödigt - ånginjektionshastigheten i den andra skålen är mycket bromsande. Utåt - hälsningar från 80-talet, även om design inte är i första hand för mig. Och denna märkesvaror antika lycka kostar nästan som något helt elektroniskt med en värmefunktion, en fördröjning, etc.

För mig är plastens huvudsakliga kvalitet, och utåt, enligt min mening normal, i sikte är det inte värt det, och jag behöver inte värma och pausa. Var noga med att känna lukten av plasten när du ska köpa en ny. För inte så länge sedan såg jag en Kenwood 350 i en levande brödtillverkare i M-video och bestämde mig för att röra vid den, för dess plast luktade väldigt äckligt.

För mig är plastens huvudsakliga kvalitet, och utåt, enligt min mening normal, i sikte är det inte värt det, och jag behöver inte värma och pausa.

Tja, jag har henne så och så att stå i sikte - jag använder den tre gånger om dagen.
Och det skulle vara bra med en uppvärmningstimer - man kan överleva, eftersom denna artefakt inte ens har vatten som fylls! Och den normala uttryckliga visningen av hur mycket vatten som finns kvar i det - också. Tack åtminstone ställ in timern ... I allmänhet var det ett mysterium för mig för två år sedan - varför de är så isär och berömda på forumet.

Använder någon Kenwood FS 370 ångbåt? annars erbjöds jag att köpa ... tror jag ...

Använder någon Kenwood FS 370 ångbåt? annars erbjöds jag att köpa ... tror jag ...

Jag såg henne på mediamarknaden tillsammans med flera andra Kenwoods. Det verkade såå skrymmande och inte särskilt ergonomiskt (till exempel är en fyrkantig skål för ris svårare att framgångsrikt passa in i en liten diskmaskin än en vanlig "skålliknande"). När det gäller plastens kvalitet är Kenwoods vid beröring och lukt, det verkar inte särskilt läskiga. Jag har fortfarande en 560- eller 620-modell som en av kandidaterna för att ersätta den gamla tefalken. Men i allmänhet skulle jag rekommendera att du omedelbart tar det med digital kontroll - timerns fjäderns normala livslängd med konstant användning är cirka ett år. Men om de plötsligt ger bort det mycket billigt och verkligen, verkligen behöver det, kan du ta det.

Hej värdinnor! För ett par dagar sedan fick jag en Tefal VC-4003 (4008?) Ångkokare, tre nivåer. Har redan gjort ris i det. Så säg mig - jag kommer inte ångra det? Är det okej att det finns plastkorgar i den? Jag vill verkligen att allt ska fungera. Kanske har någon redan en? Tacka.

Jag har en Tefal VC 1017 ångbåt.Jag älskar henne, jag valde mellan henne och Brown, men Tefalevskaya rostfritt stål vann

Jag började sedan tänka på en dubbelpanna. Även om vi inte äter kokt mat, behöver vi ibland mycket av allt och samtidigt för en sallad, eller så småsaker. I allmänhet gillar jag att bli distraherad från en sak till en annan (det vill säga att göra allt på en gång), så jag behöver bara en automatisk avstängning.
I allmänhet har jag fortfarande några frågor.
1. Är det möjligt att laga pasta i solpanelen (min hemlagade pasta kan inte hittas utan dem)?
2. Om det finns tre nivåer, kan jag bara lägga och använda en (som jag förstår det, ja)?
3. Frågan om lagring. Om du tar alla tre nivåerna och viker dem i ett? Eller beror det på modellen?

1. Är det möjligt att laga pasta i solpanelen (min hemlagade pasta kan göras utan dem)?

Ingen pasta. närmare bestämt är det möjligt, men med stora perversioner - inte effektivt. Det kommer att vara samma kastrull, bara ånga värmer upp vattnet istället för kaminen. Det fungerar inte bara för att lägga makaros i korgen, tyvärr.

2. Om det finns tre nivåer, kan jag bara lägga och använda en (som jag förstår det, ja)?

Självklart! Dessutom - samtidigt är mer än två nivåer i bruk något från fantasin, IMHO. Jag har 2 och då sällan, sällan. (trots att jag regelbundet lagar något).

3. Frågan om lagring. Om du tar alla tre nivåerna och viker dem i ett? Eller beror det på modellen?

Många vanliga ångkokare inkluderar en "kompakt lagringsfunktion". allt beror på modellerna. På ett eller annat sätt lägger de till varandra. Men Philip's 2 oanvända korgar + en behållare för ris hänger mycket bra på väggen ovanför ångaren på en J-formad krok. Bekvämt.

Tacka. Det finns ingenstans att hänga på väggen. Jag hotar redan min man. Jag säger att om jag inte hittar någon plats i köket kommer jag att lägga den i rummet. Så i det här fallet är kompakt vikning relevant för mig.
Och två nivåer (och inte 3 är inställda) på grund av behovet av två nivåer, eller på grund av besväret med att laga mat i det tredje?

2 nivåer (och inte 3 nivåer) på grund av behovet av 2 nivåer, eller på grund av besväret med att laga mat i det tredje?

För att vara ärlig förstod jag inte riktigt frågan. Matlagning på samma sätt som i 1 och 3, frågan om efterfrågan på volym. Till exempel behöver jag mitt barn göra klackar på köttbullar och blomkål till lunch - allt passar perfekt i en korg. Det var nödvändigt att göra en stor del ångrullar - jag lade två nivåer. Jag har en byggnad med tre våningar ganska nyligen, och hittills kan jag inte ens tänka på sådana behov som kommer att tvinga mig att sätta alla tre på en gång. Även en stor del av kotletterna passar in i mina två våningar (och sedan den andra halvtomma). Men kanske om du regelbundet behöver mycket grönsaker (till exempel sallader), kommer alla tre att användas. Eller om du steriliserar stora 3L-flaskor för konservering - jag är inte säker på att den kommer att passa i 2, kanske. måste leverera den tredje.

En annan fråga är varför tillverkare slutade göra vanliga ångkokare med 1 nivå ... ja, tydligen för att ta extra pengar för en korg, som kommer att behövas var sjätte månad.

Tack, jag tänkte bara att om du tar två nivåer når den inte de 3: e paren. Nu är allt klart. I allmänhet behöver jag tre nivåer främst för semestern, när många saker tillagas samtidigt.

Jag trodde att om två nivåer var ockuperade, skulle det inte nå de 3: e paren

Det beror på hur du lånar. Designen tillhandahålls för att få den.

Men om du lägger flera nivåer samtidigt, är det alltid meningsfullt 1. ner för att lägga det som tar längre tid att laga 2. lägg inte i bottenkorgarna "till ögonkulorna", vilket ger utrymme för ångcirkulation.

När jag bytte min gamla döda tefalka letade jag länge efter något anständigt 2-våningshus. Men alla modeller som jag gillade var tre gånger när det gäller parametrar.

Av erfarenhet kan jag säga att mekanisk styrning kan bli en svag punkt (på tefalk tickade timern intermittent efter ungefär ett års regelbunden användning) och titta noggrant på korgarnas plast. På samma tefalk, efter ett halvt år, började "öronen" att fästa botten i korgarna falla av. Vid tiden för hennes död hade handtaget också smält från locket.
Elektroniska klockor och visselpipor behövs inte alls (men som regel kan du inte komma ifrån dem).

Matlagningsprogram med knappar - ställ bara in en viss tid med en knapptryckning. Uppvärmning är ett konstigt djur, jag personligen skulle inte behöva det alls, men det stängs inte av. Efter beredskap stängs den inte av, men går till uppvärmning. Det håller temperaturen i bara 20 minuter (du kan inte gå en promenad), det är inte bekvämt att värma kallt, det är lättare att bara ställa in några minuter.
Och ja, jag sa inte - jag slutade med Philips HD9140. I allmänhet är jag nöjd, men jag skulle ha hittat något enklare och billigare - jag skulle ha tagit det.

Så jag sitter och tänker - vilken betydelse har korgen att förstå? I betydelsen av en avtagbar botten.

[Alisa_t]

Alisa_t , enligt min mening, bara för att göra det lättare att tvätta senare. Botten av min tidigare Tefalka togs bort, men hon dog av misstag (de tappade en tung sak på henne), så de köpte snabbt en billig Scarlett, hennes botten lossnar inte. Tvätt är definitivt värre.

Jag kommer tydligen att ta den billiga. Jag har redan köpt så många saker, min man klagar tyst, men jag har fortfarande lite och lite utrustning ... Medan jag såg efter Vitek VT-1551. Först ville jag ha 1 nivå, sedan fick jag reda på - låt det vara 3 + skål för spannmål. Trots allt kommer flera gånger om året för semestern att vara till nytta och det är det. Men jag väntar nu på en kaffebryggare, så utan ångkokare väntar jag också. Eller kanske om ett öre dyker upp på det och jag inte kan motstå. Först tänkte jag på att ta Phillips, ekonomiskt om jag ville, det skulle vara möjligt, men jag bestämde mig för att jag skulle göra med den här också. Tja, tvätta på något sätt måste anpassas.

[Alisa_t]

Alisa_t avtagbara bottnar är praktiska genom att du tvättar regelbundet och noggrant bara bottnarna. Och korgarna - när de verkligen blir smutsiga. Plus möjligheten att skjuta något stort genom att kombinera två nivåer.

Om du vill ha en budget, ta en titt på Kenwoods. Jag har på något sätt inget förtroende för någon vitek-scharlakansröd. Phillips, IMHO, är mycket överskattad på grund av marknadsföring. Du kan också titta på moulinex. Tefali - Jag är inte nöjd med min. Bär mycket snabbt på många sätt. Smilies and Units - hur lycklig. Kinesiskt lotteri.

Tack, rationell inställning Då ska jag försöka hitta en sådan Kenwood FS-470.

Jag tänker fortfarande på korgens integritet. Kanske om gallren är löstagbara är det mer troligt att de spricker än om korgarna är solida? Jag gillar generellt att sakna något. Jag lyckades bryta rännan på hackarkåpan nästan omedelbart efter köpet - nu måste jag sätta in en kontakt i spåret

Kanske om gallren är löstagbara är det mer troligt att de spricker än om korgarna är solida?

Allt beror på plastens kvalitet, IMHO. Och botten kan spricka och korgen kan gå sönder. Tja, budgettet tefal visade sig vara så-så (avbrutna öron snabbt och i slutet kornig smula när det är möjligt). Men hur bestämmer man i förväg? Känn och se bara och hoppas på det bästa. Men om botten är sprucken kan du ändra den till en annan (i alla fall hade tefalen samma grillstorlek på båda nivåerna). Men om korgen eller locket spricker ...

Om du tvättar den med en diskmaskin och en stor diskmaskin är det i allmänhet fortfarande hopfällbart i detta avseende eller inte (förutom att kanske bygga på nivåerna).
Förresten, den nedre korgen på samma Philips, så älskad i nätverket, visade sig vara solid och botten tas bort endast med 2 och 3.

Jag har inte en diskmaskin i allmänhet, låt oss se om vi kan behöva styras av priset, men om priset är detsamma är det lättare

Allt, valet är gjort. Tog Moulinex MV1007. Det visade sig med solida skålar, men på något sätt är det mer bekvämt. Jag har redan valt att laga betorna. Jag väntar, det verkar som om designen är bekväm att använda. Och passa in i köksskåpet.

Allt, valet är gjort. Tog Moulinex MV1007.

Grattis! Jag har MV1000, tre eller fyra år redan. Plasten är lite förlorad, men annars fungerar den bra. En gång bara av någon anledning började timern att ticka mitt på natten

Jag hoppas att Mulya blir bättre än Vitka, annars räknade min man med lite annorlunda belopp

Jag läste dig här och tog ut min dubbelpanna, som samlade damm i soptunnorna i tre år. Jag blev mycket förvånad när jag såg att hon var med mig från Scarlett. Men hittills gör hon mig bara lycklig.Alla nödvändiga funktioner finns: snabb ånga, fördröjd start, tillsättning av vatten när som helst, uppvärmning efter tillagning.
På bilden med en skål finns det tre av dem.
🔗
Omedelbart gjorde hon ett väldigt gott kex och blev så imponerad att hon försökte laga charlotte med samma makar. I allmänhet ingenting, men definitivt bättre i ugnen. Det är bra att förrgår igår köpte min man äntligen en brödtillverkare (en ny leksak), annars skulle jag inte veta om jag fortfarande bestämde mig för att ånga det.
Och frågan uppstod, kan du berätta för mig hur man rengör värmeelementet från skalan?
Nyligen kokade jag vatten med citronsyra på min egen risk och risk. Det mesta av skalan föll av och gick bort. Men det finns fortfarande arbete att göra. Finns det ett bättre och säkrare sätt för en ångbåt? Vinäger är något ganska läskigt.
Vem rengör hur?

[Buka]

Och frågan uppstod, kan du berätta för mig hur man rengör värmeelementet från skalan?

Buka
Jag rengör med ättika, som det står i ångkokarens instruktioner. Det är sant att jag späd ut med vatten ungefär hälften av den erforderliga volymen. Jag häller den över natten (koka inte den!), Täck den med en tidning så att ättika lukten inte sprider sig för mycket, tvätta den ordentligt på morgonen. Om jag inte är lat, kör jag ångaren en gång tom, töm ut vattnet från tanken och sedan är ångkokaren redo för vidare tillagning. Rengör väl

På forumet för "mästarnas stad", där reparatörer och bara smarta killar umgås, skrev de att det är bäst att använda specialdesignade medier. Eftersom ättiksyra är skoningslös mot plast och packningar, liksom citronsyra i sin rena form. Och instruktionen att använda ren vinäger och koka med det är kostnaden för översättningsinstruktioner. Nu kommer jag inte att kasta länken säkert och leta efter latskap.

I alla fall skulle jag inte ens suga med vinäger, än mindre koka - två små barn behöver inte andas in ångor av vinäger. Jag använder flytande Domal för tekannor, kaffebryggare etc. - konsumtionen är liten och det luktar inte alls, den är gjord på basis av citron och jag häller alltid nästan hälften av den dos som anges på flaskan - allt är perfekt rengöras - både vattenkokaren och barnmatens varmare och dubbelpannan. Jag tar det i Auchan. Jag har också provat olika andra medier, inklusive våra enkla billiga "avkalkningsmedel". I princip samma sak, men det tycktes mig vara mest bekvämt med domalen.

Gratulera mig med köpet av en ångbåt.

Först ville jag ha Tefal 7001/4001 och var redan på väg att köpa, men i sista stund letade jag efter recensioner på Internet och blev förskräckt. Folket svär så mycket på dessa modeller och i allmänhet var jag till och med upprörd på Tefals ångkokare. Tja, jag tror att jag ska leta efter recensioner om Brown - jag gillade honom också, för det liknar en ångbåt från min multikokare. Jag blev förvånad över att den här ångbåtsmodellen har producerats i 15 år, som - en perfekt teknisk lösning, period.

Vi flög efter Brown. Hela helgen lagade jag mat i den, till och med bakade en muffin (eller vad ska jag kalla den?). Tillfredsställd oerhört! Och snabbt hur han lagar mat och flera rätter samtidigt. Detta är en anordning för mycket lata.

Den goda nyheten är att dofterna inte blandas. Jag tillagade både kött i kryddor (nedan) och en kaka (ovan), under tillagningen luktade det mycket kött, vi trodde att kakan skulle få en köttig doft, men nej - kakan luktar kaka.

Jag fortsatte att fundera på om jag behövde köpa en dubbelpanna eller inte, men det är synd för en väldigt flerpottpanna, och det finns en väldigt liten dubbelpanna där, fylld fisk eller någon form av rulle kan inte fyllas på något sätt .

Förresten var jag mycket nöjd med processen att tvätta korgarna från den fastna köttjuicen.

Jag släppte en korg på golvet igår och var glad att det inte var Tefalevs genomskinliga plast, annars skulle det vara lite trevligt.

Hur vi brukade vara utan en stor ångbåt ... Jag vet inte ens.
För att vara ärlig upptäcker vi nu smaken på många produkter.

[Qween]

Qween
Grattis! Ja, jag såg aldrig ett negativt svar på den här bruna.
och tefal - det är inte heller något. föräldrarna är Tefalevskaya (jag minns inte modellen! enkel, kroppen är svart) - hon lever och har det bra.
Glöm inte att dela med oss ​​recepten från den nya leksaken

Ärligt talat, vi återupptäcker nu smaken av många produkter.

Ja, det är sanningen! Ångade grönsaker är en saga. Jag blev mycket förvånad över skillnaden mellan kokt blomkål och ångad blomkål. Och alla typer av ångkotletter av alla ränder och nyanser! Och fyllda paprika ... (även om jag inte hade en multi då, men jag kan fortfarande inte bestämma vilka jag gillar bättre - de visar sig vara enkla, men välsmakande både där och där). Men jag tog apparaten i originalet exklusivt för att barnet ska sväva och mosa kompletterande livsmedel, för att inte köpa burkar ..

Glada experiment! Och dela dina resultat. Och sedan har något nytt inte uppfunnits nyligen för det. Jag fantiserar under tecknad film ..

[lina]

lina , tack!
Jag kan inte uttrycka min åsikt om tefalks, jag bestämde mig bara av misstag för att leta efter recensioner, och för att inte inkluderas i listan över besvikna bestämde vi oss för att ändra kurs.
Även om Tefalka Pinky min mammas vän har också, och de är glada.

Jag blev mycket förvånad över skillnaden mellan kokt blomkål och ångad blomkål.

Det är rakt på sak! Jag, kgda köpte en multikokare, så ångad blomkål, så hela familjen blev bedövad av skillnaden i smak och inte bara jag.
I princip har jag ångat länge, det fanns ingen stor ångkokare.
Till exempel gjorde jag söta bakverk i en dubbelpanna för första gången bara i Brown.

Jag kan säga att muffin visar sig mycket bra, vi gillar det ännu mer än från multi och ugnen, och ännu mer från mikrovågsugnen. Något slog mig på något sätt för att baka en tårta i mikrovågsugnen. Första gången jag blev allvarligt besviken över smaken av mina bakverk är det i allmänhet omöjligt att äta en sådan "tårta".
Jag stod fortfarande nära den här mikrovågsugnen medan jag lagade mat (jag tittade genom fönstret), så då gjorde resten av min sköldkörtel så ont i två dagar, jag var redan rädd.

Åh, flickor, vet du vad mer du verkligen gillade med ångaren? Älskade buljongen från pallarna efter tillagningen. Vilken smaskig det är. Det visar sig att efter kokningen av det kokta fläsket finns det en hel kopp rik buljong kvar. Vi kan säga att med bröd är en lunch för en person. Jag gillade fisken också och från skaldjur. Kort sagt, avfallsfri produktion.
Hittills lagar jag bara i en dubbelpanna. Det fanns inga recept på det, så jag lagar det jag tänker på. Jag laddade ner ett par böcker redan, men det finns ingen tid att läsa ännu.