Kokta räkor (tryckkokare märke 6050)

Kokta räkor (tryckkokare märke 6050)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Räka	800 gr.
Kokande vatten	upp till 6
Salt

Tillagningsmetod

• Det fick mig att vilja laga räkor idag. Men det fanns inget sätt att vänta på att vattnet kokade och i allmänhet att skydda kastrullen. Sedan bestämde jag mig för att laga räkor i en tryckkokare.
• Jag hällde kokande vatten i skålen upp till nivå 6. Jag hällde några räkor.
• 
• Saltad lite. Jag slog på ångkokningsläget - 1 minut.
• Och hon gick på jobbet. Jag kom och allt är klart. Skönheten!

Notera

Nu ska jag berätta hur man tvättar skålen så att den inte luktar räkor.
Jag blötgjorde skålen med natronlösning i 15 minuter. Tvättas sedan med en svamp med diskmedel och sköljs med kallt vatten. Allt. Lukten var borta.

Blimey! Det är så bra att jag har samma Brandik! Tack, Ksyusha.
Särskilt tack för råd om att bli av med lukten.

[Marish]

MarishJag tvättar därmed skålen och pläterar av locket efter eventuella luktande rätter. Hjälper alltid.