Makrill och bönsallad

Makrill och bönsallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Makrill	1 st
röda bönor	1,5 multiglasögon
Ägg	6 st
Inlagda gurkor	1 b 0,5 l
Gröna ärtor	1 b
Inlagd bulgarisk peppar (valfritt)	50 g
Salt peppar	smak
Mjölkmajonnäs	smak
Grönlök	smak

Tillagningsmetod

• Skala makrillen, lätt salt och peppar, linda in folie och ånga (20-25 minuter). Ta bort huden från den kylda fisken, ta isär massan i tallrikar.
• Blötlägg bönorna med tillsats av läsk (0,5-1 tsk för en halv liter vatten), låt stå i flera timmar. denna enkla teknik berövar bönorna de obehagliga konsekvenserna av att äta dem. Koka i saltat vatten tills det är mjukt. Koka inte för mycket! Det borde inte förvandlas till mysk.
• Skär gurkor, ägg och paprika i små remsor.
• Blanda alla ingredienser, krydda efter smak, krydda med majonnäs.

Skålen är designad för

8 portioner

Notera

En oväntat trevlig sallad Klädd med lätt hemlagad majonnäs kan den fungera som en värdig ersättning för den traditionella Olivier för dem som följer kosten.

hur frestande, otvetydigt - jag vill ha variation i bokmärkena för traditionella rätter, och denna sallad tror jag till och med kommer att ge en touch av semester till vardagar

och denna sallad tror jag till och med kommer att ge en touch av semester på vardagar

Åh ja! Denna sallad uppfanns när jag väntade på min dotters flickvän, som alltid är på diet, skulle besöka. Flickan åt två portioner på en gång. Jag hoppas att kosten inte led för mycket

Ett intressant recept !!! Ett recept på lätt hemmagjord majonnäs?

Ett recept på lätt hemmagjord majonnäs?

Damer, men ungefärliga, för jag gör det med ögat. Mjölk (jag har 1,5%) - 100 ml, raffinerad olja 200-250 ml, en halv tesked torr senap, salt, paprika, en nypa röd peppar, en tesked citronsaft. Kombinera alla ingredienser i ett smalt långt glas med lämplig diameter och slå med en stavmixer. Lyft inte ”benet” på mixern under botten av glaset under de första sekunderna.
Tjockleken och fettinnehållet i "majonnäs" kan justeras med mängden mjölk.

Tacka. Jag kommer definitivt att prova både receptet och majonnäs

och hur många milligram finns i ett multiglas?

och hur många milligram finns i ett multiglas?

165-180 ml.

[azaza]

azaza , tack så mycket för mjölkmajonnäs, jag gjorde det idag, äggen är nu fruktansvärt råa i denna värme, och jag gillade verkligen ditt alternativ

Lyuba, till din hälsa! Jag gör också bara mejonnäs på sommaren, råa ägg i den här värmen, nej, nej