Äpplen fyllda med kryddade linser

Äpplen fyllda med kryddade linser

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
sura äpplen	6-8 st
linser	400 g
rosett	2 st
ingefära rot	3 cm
små mörka russin	30 g
curry	1 tsk
koriander - några kvistar
salt, peppar, vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

• Linser kan användas för att enkelt göra soppa, huvudrätt, fyllning och sidrätter. Det används i alla kök i världen.
• I originalreceptet för tidningen "School of Grocery" nr 6 användes kvitten och jag ersatte den med våra Krim-äpplen av sorten "Semerenko".
• Skär äpplen i 2 delar, ta bort mitten från dem och strö över citronsaft för att inte mörkna. Hacka massan fint.
• 
• Hacka lök och ingefära och stek tills det är gyllenbrunt, rör om ofta i 10 minuter.
• Tillsätt hackad koriander, russin, curry och stek i ytterligare 1 minut.
• Blanda med kokta (konserverade) linser, tillsätt äppelmassa.
• Fyll äpplehalvorna med den beredda blandningen och lägg i en smord ugnsform.
• Häll äpplen med vegetabilisk olja och baka vid 180 * C i 15 minuter.
• 
• Servera äpplen varma, garnerade med korianderblad.
• 
• Mycket välsmakande och tillfredsställande!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

God aptit!

[Marina,]

Marina, vilken skönhet! Du vet hur man förför med ett vackert recept! Jag kan redan föreställa mig hur utsökt det är! Det är synd att det inte finns några sura äpplen hemma;

En tidig fågel, jag matade redan alla med en utsökt frukost! Tacka!

[Vitalinka, Irisha]

Flickor - Vitalinka, Irisha, tack!
Prova det, du kommer att älska det om du gillar baljväxter. Och äpplen kan användas sött och surt.

Du kan inte ens fylla äpplen utan lägga i dem, hugga dem fint, i linserna med resten av ingredienserna - det vill säga gör bara malet kött och servera det varmt.

[Marisha]

Marisha, mycket originalt recept !!! Mycket kul att prova!
Jag tog det till bokmärkena.

Prova, Marishka!
Det är väldigt gott - kryddigt ... God hälsa!