Brödtillverkaren Oursson BM0800 - recensioner, recept, råd, diskussion

[🔗]

Maximal bakvikt, g 750
Kontroll elektronisk
Antal automatiska program 10
Matlagningsprogram JAM Ja
Bakstorlekar M / L
Justeringsfunktion för skorpans färg Ja
Försenad start upp till 13 timmar
Funktionen att hålla bakverk varma, min 60
Knåda Ja
Produkthöjd, mm 348
Produktbredd, mm 255
Produktdjup, mm 380
Produktvikt, kg 4,8
Max strömförbrukning, W 580
Ursprungsland Kina
Pris - 3000 - 4000 rubel.

INSTRUKTION - 🔗

Syfte med program 🔗

Beskrivning av program 🔗

I instruktionerna verkar det vara skrivet att djupet är 280 mm.
Poängstorlek är viktig för mig

Och nu, kära ägare, svara, hur är hon?
Jag planerar att köpa en sådan ugn för att baka surdegsbröd.

Goddag allihop. Jag beställde den här spisen, den kommer till rummet på nästa sida. vecka, så jag avslutar prenumerationen efter "montering"))

Igår köpte min man detta mirakel för mig. Jag sitter här. studerar. Vem använder redan SVAR !!!!

Igår köpte min man mig detta mirakel. Jag sitter här. studerar. Vem använder redan SVAR !!!!

Spring inte runt med en fråga om alla ämnen, du kommer att höras i en och besvaras. Jag svarade dig här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170752.0

[Tillägnad alla som funderar på att köpa en Oursson BM0800J-ugn.]

Tillägnad alla som funderar på att köpa en Oursson BM0800J-ugn.



Jag köpte den idag som en tillfällig ersättning på väg till Panasonic från stink-LG (jag skriver om det här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2391.120) (förlåt mig ägarna till LG, som är mer lyckliga än jag). Jag kontaktade konsulterna på Ourssons officiella webbplats, där de försäkrade mig om att ugnen inte avger några otäcka dofter var som helst. (Det här är väldigt viktigt för mig, för jag känner inte för att äta bröd med kemisk smak). Jag beställde dock i M-videon, eftersom jag inte bor i Moskva.

De tog med den. Jag packade upp den ... en skarp lukt slog min näsa. Kuriren påpekade grovt att all (?) Ny utrustning luktade så. Jag var tvungen att ge upp köpet i det här skedet, men jag började övertyga mig själv om att allt föreställde mig (kunde de inte ha vilselett mig på kontorswebbplatsen?).

Tittade inuti. Jag såg till att alla delar som driver mixern är av metall. (Till skillnad från plasten som "fyller" LG).


Det var nästan ingen lukt inuti. Men det luktade från ventilerna:
väldigt frätande, men inte att säga så mycket. Hon lade brödet för att knåda. Redan under blandningen intensifierades den skarpa lukten av kaminens inälvor. När du bakar fyllde lukten hela rummet. Vid den andra bakningen upprepade historien sig. (Brödet absorberade naturligtvis lukten, eftersom locket är väldigt löst mot kroppen och några av ventilationshålen ligger precis under det.).

Nu om processen med knådning och bakning. Knådar normalt. Men! Det verkar som om förkortningen av programtiden kompenserade tillverkarna genom att öka temperaturen under korrektur. Fönstret dimmade upp så att ingenting var synligt (LG svettade ingenting. I princip var den enda nackdelen, som jag nu ser, den dåliga plasten). När jag öppnade den bröt en fuktig, varm luftström ut inifrån. Brödets tak stiger inte på en jämn halvklot utan snarare utbuktad. (Jag bakade enligt beprövade recept med samma ingredienser). Det kändes som om brödet steg upp "under pinnen." I slutet av bakningen visade det sig vara platt båda gånger.

Detta är nummer 1


Detta är nummer 2

Vid knådning ljuder det (in-z-z, v-w-f), skakar, skoplar skopan. Kan höras från nästa rum. Signalen är hög och frätande. Locket sitter snett, kondens ackumuleras under det.Efter att ha bakat det andra brödet deformerades plasten på ett ställe.


Det finns ingen mer styrka att beskriva: mina mentala sår från två misslyckade köp kan inte bära så mycket salt.

[E. V.]

E. V., Jag sympatiserar med din besvikelse. Om du luktade ny teknik bör du först köra ugnen i Bake utan ett hinkläge, så att allt fett som kan förbli utbränt så att brödet inte absorberar det under den första bakningen. Eller kanske är något fel med jästen, kanske är den gammal eller tillverkaren är inte densamma?

[manna]

manna, Tack för din feedback. Jag har sett LG och Oursson höja degen. I LG "sväller" en jämn degbulle jämnt, från hävning till hävning till slutet och får rätt volym. I Oursson "rusar" koloboken snabbt uppåt efter varje träningspass och sväller av stötar.

När det gäller ingredienserna: jäst från samma förpackning (jag bakar det färskt, det smakar bättre för mig), mjöl från samma förpackning, mjöl, jäst jag mäter på en skala, vatten är exakt i milliliter. Nu har jag bakat vitt bröd för att testa igen i LG med samma jäst (bara de "åldrades" en natt, det vill säga de borde ha höjt degen sämre), från samma mjöl. Skillnaden är uppenbar:
idag på LG

igår i Oursson

När det gäller att springa tomt: inuti kaminen, runt glaset, där skopan sätts in, finns det någon form av gummifälg som ser ut som en packning.
Jag är rädd att det smälter. Eller inte?

[E. V.]

E. V. Fälgen är gjord av silikon, den håller temperaturen, men jag skulle inte använda den utan en hink. Lukten försvinner av sig själv om en vecka eller två.

blev kär i den här brödmakaren vid första anblicken, vacker, snygg. efter att ha redan beställt det, läste jag E.V.s recension och var lite upprörd. bakade det första brödet idag. ja, när degen knådde, hinkade naturligtvis skopan och hon dansade själv, fönstret dimmade verkligen upp och det var inte synligt vad som hände inuti. det fanns inga främmande dofter av plast. i slutändan visade sig brödet, men med en spricka i toppen, det vill säga den övre skorpan brast, men eftersom det här är mitt första bröd var jag väldigt glad över resultatet och det faktum att brödet visade sig vara utsökt i allmänhet. kanske, om jag redan hade använt brödtillverkare och kunde jämföra med något, skulle jag också vara olycklig och minuserna skulle överlappa plus. men just nu är jag väldigt glad. av proffsen: design, storlek, användarvänlighet och pris (drygt två tusen).

Igår bakade jag bröd från spelt och vetemjöl 1: 1. smakar som kli bröd.

Jag kommer antagligen skriva här ensam, men kaminen gör mig väldigt glad. liten smart tjej. Jag bakar bröd hittills bara enligt recepten i instruktionerna. allt visar sig. det enda jag märkte var att taket sprickade i huvudläget (förmodligen skulle mer vätska tillsättas) och i dietläget var toppen jämn. ett annat bröd, nu vete-råg-stavat

Jag tänker också på den här brödtillverkaren. Jag gillade det med program, det finns bara 10 av dem, men i jämförelse med moulinex, där 17 program:
dessa 10 inkluderar alla 17 och priset är mycket lägre hos oursson.

[Olesya sol]

Olesya sol, för att vara ärlig, först köpte jag mig in i utseendet, jag gillar designen av Orson, och jag är så intresserad av multikokaren. då trodde jag att xn var enkelt, programmen bara var grundläggande och efter att ha läst mer information om x / spisar bestämde jag mig för att dessa program skulle räcka för mig. Nu använder jag två: grundläggande och kost, jag försökte franska enbart av nyfikenhet. men jag har inte bakat råg än. alla andra har ännu inte testats, de är fortfarande i linje.

tacka

Något i våra butiker finns det absolut inga brödtillverkare som bakar små bröd. Mitt bröd av 400 gram mjöl äts knappt på en vecka. Och i den här kan du baka en liten limpa. Det är synd att det praktiskt taget inte finns några recensioner (en recension om ett hängande tak räknas inte,).
Var annars att se information om denna spis (något jag inte har tur med HP, det var lite Saturnus, jag lyckades slänga en spade med sopor, nu Moulinex, passar allt i den, arbetade i två år och började sylt - det stör, stör och stannar, motorn brummar och bladet stör inte. Jag vet inte ens om det är värt att reparera det eller om det är bättre att köpa en ny).
Jag letar efter en liten en, men det finns inget att välja mellan (mina favoritanvändare av Panasonic-forumet överväger inte ens det, eftersom en sådan whopper inte är för min familj).
Själen kunde inte stå ut med det, jag behöver HP, men jag vet inte om det här ämnet, när någon kommer in, gjorde en beställning med ozon, imorgon kommer det att levereras (där är priset nu 2196,00 rubel, leverans är gratis) .

[Galin]

GalinJag hoppas du tycker om det. fler recensioner på e5-webbplatsen verkar

[Galin, kiara-25]

Jag köpte precis en sådan brödtillverkare igår. Valet styrdes av kamins storlek, funktioner och pris.
Hon bakade bröd två gånger - enligt grundläggande recept och dietrecept. Jag gillade brödet när det gäller smak, det bakas underbart.
Förvirrad av två punkter. Först dimmar visningsfönstret upp. För det andra "sjunker" toppen av limpa. Jag mäter alla ingredienser tydligt enligt instruktionerna. Varför händer det här?

Galin, kiara-25Hur mår du med toppen av limpa?

[lvanag]

lvanagFörst studerar vi ämnet #
Vi mäter vatten med ett glas, mjöl med fjäll, allt blir bra.

[sazalexter]

sazalexterJag mäter vatten och mjöl, som du rekommenderar. Jag kommer att studera ämnet. Tack för länken

[lvanag]

lvanag, taket hängde en gång, jag kommer inte ihåg vilket recept när jag omedelbart lägger både socker och salt i vasslan från kefir. Och resten av taket är normalt, ibland knäckt det. Det här, som jag drog slutsatsen på den här webbplatsen, berodde på brist på vatten. Enligt recepten från instruktionerna för HP - hängde jag aldrig.

Tack, kiara-25, jag kommer att räkna ut det genom försök och fel

det var värt att byta jäst och brödet fördubblades

Jag har inte gått in på detta ämne på länge, vårt regemente har kommit.
Jag har ett motstridigt intryck av denna HP. Jag gillar designen, storleken, den är väldigt lätt, jag måste bära den och den är väldigt bekväm.
Men när det gäller bakning måste de recept som jag alltid har använt tidigare justeras. Något visar sig, vissa inte, även om jag i alla föregående HP fick alla dessa recept. Jag anpassar mig fortfarande. Jag bakade en ostmassa på semester, räknade receptet på 330 gram mjöl, jag var tvungen att nypa en del av degen, annars hade degen rymt genom locket, den hade stigit så mycket, men något annat är ful. Och jag förstår inte ens orsaken.
Det verkar som om denna HP behöver sina egna recept.

Det verkar som att jag klarade problemet med taket. Jag kontrollerar bullen under knådning.
Jag bakar en limpa som väger 500 g, jag kan inte få mer vikt än. Det är inte helt klart för mig hur man beräknar receptet jag använder för mer vikt.
Och till påsk bakade hon kakor och en muffin enligt recept från en bok. Det visade sig bra. Gillade.

men jag försöker fortfarande anpassa det för rågbröd med surdeg ... tills det visar sig något

[lvanag]

lvanagtvärtom gör jag alltid receptet för en mindre kvantitet, multiplicera till exempel alla ingredienser med 0,7

Omberäkning av antalet ingredienser i brödreceptet. Hjälp för nybörjare https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Och kontrollera enligt instruktionerna den optimala mängden mjöl i skopan:
- lägg lite - degen sprids över hela hinken med en pannkaka och får lågt bröd vid utgången
- lägg mycket - du får en ofullkomlig deg och trampar ur en hink, kvaliteten på brödet kommer att drabbas

Tacka! Idag ska jag försöka med en omräkning.

Jag registrerade mig specifikt för att stå upp för den oförtjänt förolämpade modellen. Jag köpte en ersättare för Kenwood och jag är väldigt glad. Flickor som vill ta och tvivla - tveka inte och lyssna inte på någon som inte lyckas. Det är bara att inte alla är naturligt vänliga med jästdeg. Och jag bryr mig aldrig med recepternas noggrannhet, jag häller allt "i ögat". Om något plötsligt inte lyckades - det är inte kaminens fel, du behöver bara läsa rätt Temki för nybörjare. Lycka till och god aptit till alla!

[Sonya-777]

Sonya-777, bra gjort

Hej alla! Jag köpte också den här brödmaskinen. Jag gillade designen, snygg, vacker. Ugnen har ännu inte bakat, eftersom jag köpte den bokstavligen idag, jag väntar på kvällen, när jag kommer hem ska jag försöka baka bröd))

[YuliyaMA]

YuliyaMAGrattis! för jästbröd - en bra ugn

Hej alla! Jag köpte också Orsson VM800. Detta är min första brödtillverkare och ursprungligen ville jag köpa Moulinex Uno OW3101 Bread Maker (jag beställde till och med den via Internet, tog med den, letade upp den och vägrade). Tack vare Sonya 777 bestämde hennes recension här mitt val. Jag ringde servicestationerna i vår stad. den här spisen hanterades inte med haverier, kanske modellen är ny och företaget försöker. Orsson VM800 gillade verkligen designen, snygg, vacker jämfört med moulinex, och kvaliteten på plasten är mycket bättre, men funktionerna är desamma, mycket små. Att baka grundläggande, fransk, gräddfil enligt recept från instruktionerna för HP redan 6 gånger i olika vikter, taket sjönk aldrig. I en liten lim enligt receptet stiger det franska taket inte mycket, men det sjunker inte och påverkar inte smaken. Trots den korta tiden började jag redan experimentera med att ersätta vatten 50:50 med mjölk, tillsätta det till fransk socker och ändå fungerade allt. Ja, ungefär storleken på limpa! Jag har två män i min familj (och jag) och båda älskar bröd, men bröd på mer än 750 g behövs inte, för sådant bröd vill alltid ätas färskt och bröden räcker i 2 dagar (brödet blir inte gammalt) . Och du behöver inte ett stort antal program 10-12 är tillräckligt, för genom att välja bakning på 2-3 program. Efter beredskapssignalen håller jag den i ugnen i 5-7 minuter, sedan tar jag ut den och låter den vila i en handduk i ytterligare 15-30 minuter. Smulan skrynklade en gång när de klippte den så fort de tog ut limpa (de hade bråttom). Knådaren förblir alltid i skopan. I allmänhet är jag nöjd med köpet.
Flickor som vill ta och tvivla - tveka inte och lyssna inte på någon som inte lyckas. Det är inte meningsfullt att betala för mycket för varumärken

Jag köpte också en sådan ugn, även om jag var benägen mot LG, jag ångrar inte att brödet visade sig första gången, men för tillfället försöker jag det på den viktigaste. Mitt folk frågar honom vad som är fel med vanilj, och jag säger att det är så hans färska bröd luktar som alla gillar det. Bakar för första gången i mitt liv. Hon är en sådan bröd, de fick färgen på körsbär.

Och igår bakade jag på snabbinställningen med kumminfrön, men det fanns inga kumminfrön: pard: lägg 0,5 tsk gurkmeja. och koriander 0,5 tsk, brödet smakar väldigt mycket som Borodinsky. Först efter att bakningen måste tas ut omedelbart, annars avger den omedelbart fukt och taket verkar ha sjunkit lite. Men ändå räckte det knappt för en dag;) nu bakar jag en till, i huvudläget, men vatten är 50% mjölk 50%. vissa säger att det finns få bakningslägen för den här, men hittills kan vi inte äta tillräckligt med bröd enligt receptboken))))))))

Jag vill baka en blackie. Idag smordade jag blandaren med olja över avloppet. och hon stannade kvar i skopan med bröd kvar där i skopan. Och du kan baka bröd utan jäst här. Med den största volymen fungerade allt bra. och varför det luktar vanilj, även om jag inte säger det till mig, fortsätter min man att prata.

Lycka till) berätta för mig hur det blev, jag har fortfarande en omrörare varannan gång och ta hänsyn till oljan i receptet eller beläggningen (oljevikt) med en separat vikt går

Doppa lite på själva mixern och oljan i receptet av sig själv. Nu köpte vi en färdig blandning av Borodinskij tonhöjd på huvudprogrammet, hur man gör det, jag kommer att avsluta prenumerationen och om jag kan kasta bort ett foto.

Belägga själva mixern lite. och enligt receptet är oljan separat. Idag köpte jag en färdig till Borodinsky. Jag prövar det på programmet. Grundläggande hur man får det.

bakat något bilden fungerar inte för att kasta bort toppen lite slapp men inte kritisk knådaren förblev på plats och på brödet är hålfärgen som gråbröd och inte som nigella

bakat något bilden fungerar inte för att kasta bort toppen lite slapp men inte kritisk knådaren förblev på plats och på brödet är hålfärgen som gråbröd och inte som nigella

Meddelandefältet högst upp har röd linje INSÄTT FÖRETAGARENS FOTO I MEDDELANDE - klicka på den här raden och gå till fotogalleriet och ladda ner bilden från datorn där, ta sedan länken under bilden och sätt in den i inlägget där du behöver det i texten.

Jag vet inte vad som hände

för de som inte kan få bröd, det finns en nyans i vår brödtillverkare, vi väger först mjöl och siktar sedan)))

för de som inte kan få bröd, det finns en nyans i vår brödtillverkare, vi väger först mjöl och siktar sedan)))

Vikten av mjöl kommer aldrig att förändras, väga det först eller sedan, det är VIKT även i Afrika!

Du kan sikta först och sedan väga.
Och du kan först väga och sedan sikta i en hink.

Det viktigaste är att knåda degen korrekt, hålla mjöl-vätskebalansen

Tack till Admin för att inte lämna oss nybörjare utan uppsikt. Jag håller med)) men en gång enligt instruktionerna, så enligt instruktionerna. Plötsligt kommer det att hjälpa dem som inte kan få bröd))))))))))))): girl_curtsey: Förresten, igår bakade vi bröd och lök enligt huvudreceptet, stekte en lök och tillsatte tillsatser i deg vid en signal, och sedan ett par skedar mjöl till höger bulle och allt gick, verkligen gav löken extra sötma till spåret. eftersom vi kommer att lägga mindre socker.

ja, här är vårt bröd

här är vårt bröd ........