Brödtillverkaren Oursson BM1000JY - recensioner, recept, råd, diskussion

[Smarta program för bakning och tillagning av sylt eller yoghurt.]

Smarta program för bakning och tillagning av sylt eller yoghurt.



Oursson BM1000JY - multifunktionell brödtillverkare för hemmabruk. Den kan användas för att baka en mängd olika bakverk som väger upp till 1000 g, inklusive bagetter och rostat bröd, samt göra yoghurt och sylt. Med hjälp av SMART-teknik aktiveras automatiska tillagningslägen enkelt och säkert. Brödtillverkaren tillhandahåller 13 specialprogram för att automatisera degberedningsprocessen och bakningstiden. Dessutom kan du välja önskad bakningsnivå - skorpans färg - ljus, medium eller mörk. Brödtillverkaren kan hålla brödet varmt i en timme efter att bakningen är klar och är utrustad med en pekskärmens kontrollpanel med en fördröjd starttid på upp till 13 timmar. Brödtillverkaren levereras med två rostningsställ, två minibagettformar och en yoghurtjäsningsbehållare. Instruktionen innehåller recept för att göra olika typer av bröd och bakverk.


Specifikationer

Maximal bakvikt 1000 g

Maximal effekt 650 W.

13 automatiska program

Jam-tillverkning

Gör yoghurt

Formar för att tillverka bagetter och rostat bröd

Val av skorpfärg

LCD-bakgrundsbelysning

Försenad start upp till 13 timmar

Läge för underhåll av varm temperatur

Den presenteras i tre färger: vit-silver, svart-silver, rostfritt stål.

Matlagningsprogram

Main - optimalt för bakning av vitt bröd från bagerimjöl.

Franska - Bäst lämpad för recept med reducerat sockerinnehåll, tillåter bakning av bröd med en krispig skorpa och luftig smula.

Diet - låter dig baka bröd från helmjöl. Användbar för dem som övervakar sin vikt och inte vill ge upp nybakat bröd. Sådant bröd är lägre och svårare att baka, men det innehåller mycket mer näringsämnen och vitaminer som går förlorade när man bearbetar spannmål för bakning av mjöl.

Ljuv - lämplig för att förbereda efterrätt bakverk till te.

Snabbt - används för snabb bakning av bröd. Brödet är tätare, men inte mindre gott, och hjälper till om det är lite tid för matlagning.

Deg - beredning av deg för pajer, rullar och andra jästbakverk.

Sylt - göra konserver och sylt.

Kaka - låter dig försiktigt knåda kakdeggen och baka den.

Bageriprodukter - används för att baka muffins, bröd från tidigare tillagad deg, ytterligare portioner korv i degen eller minibagetter, samt för att föra bröd till beredskap, som av någon anledning visade sig vara underbakat.

Rostat bröd - gör att du kan laga upp till 5 rostat bröd samtidigt med det speciella toasttillbehöret (ingår).

Bagetter - beredning av baguetter och korv i deg med speciella bakplåtar (ingår i satsen).

Yoghurt - Programmet är avsett att tillverka hemlagad yoghurt med endast naturliga ingredienser. En speciell behållare för yoghurt ingår.

Rysk bagare - möter de ryska konsumenternas smak. Du kan baka rågbröd, kesostbröd och påskkaka.

Utrustning

Brödtillverkare

Bakform

Degspatel

Skopa

Bägare

Rambas för att ställa rostade rost och minibagettformar

Grill för tillagning av rostat bröd - 2 st.

Bakform för minibagetter - 2 st.

Yoghurtjäsningsbehållare med lock

Instruktioner på ryska med recept och garantikort


Finns det några lyckliga ägare av denna HP på forumet? Jag skulle vilja höra feedback från första hand.
Personligen tycker jag att modellen är väldigt intressant. Utåt liknar den mycket BBK-brödmaskinen, men den verkar ha upphört. Förutom en brödmaskin kan den ersätta en brödrost och en yoghurttillverkare. Priset är ganska attraktivt med denna funktionalitet. Det enda är att det inte finns något läge för manuell inställning, bara automatiska.

Denna spis var också mycket intresserad. Jag väljer kandidater till den första brödtillverkaren för "tekannan". I instruktionerna (på kontoret. Plats) finns en mycket detaljerad tabell, alla program är målade. Kanske kommer essen att uppskatta hennes potential från denna surfplatta?

Jag märkte också för första gången, även om namnet länge har hörts på grund av tryckkokaren. Kan någon veta vars märke det här är? Montering förstås Kina? Och viktigast av allt - vilken typ av täckning, vad är UNIKT ???

Jag förstår att det fortfarande inte finns några ägare av denna modell på Bread Maker. Det är synd. Jag skulle vilja höra feedback från första hand. Köp det bara själv

Jag väljer med kval, jag behöver det definitivt. Men det finns inte tillräckligt med tid för att äntligen bestämma. Här är en annan cool Fritel och Unold ...

Och Gelberk vill, och Stadler Form (om inte förvirrade namn). Hur man snabbt väljer ...

Jag märkte också för första gången, även om namnet länge har hörts på grund av tryckkokaren. Kan någon veta vars märke det här är? Montering förstås Kina? Och viktigast av allt - vilken typ av täckning, vad är UNIKT ???

Varumärke ryska, monterings Kina, fluorpolymerbeläggning

Tja, och hozzya är unik, annars har vi fluorpolymer i kaminerna över floden i byn ... Samlas Fritel också i Kina? Så jag gillar att det verkar finnas ytterligare två skålar i satsen, du kan knåda i en hela tiden, och de andra är bara för bakning, eller hur?

De måste ha olika former? I det vi knådar, i sådant bakar vi. Vad är poängen med att knåda en, överföra till en annan och baka? Dessutom är programmet automatiskt - först knådning, sedan tätning och bakning.

Och här är ett annat intressant - i Kina, bara montering, eller är dessa skopor tillverkade och täckta med en beläggning? Och vad är skoporna själva från?

De måste ha olika former? I det vi knådar, i sådant bakar vi. Vad är poängen med att knåda en, överföra till en annan och baka? Dessutom är programmet automatiskt - först knådning, sedan tätning och bakning.

Ja, det verkar vara skrivet helt enkelt - ytterligare. Jag kommer inte ihåg exakt om programmen, jag tittade igenom mycket idag och allt var förvirrat i mitt huvud.

Allt görs i Kina. Och de samlar in, och skoporna stämplas och täcks. Billig arbetskraft.

Monteras Fritel också i Kina? Jag gillar att det finns som två extra skålar ingår

Något jag inte hittade sådan information om ytterligare skålar.

Något jag inte hittade sådan information om ytterligare skålar.

Jag tittade på modell 1877, på tillverkarens webbplats och inte bara där - 2 extra. skålar. Men programmen är mer lämpliga för mig på Gelberk.

[lesyara]

lesyara Jag vill ha en unik, snälla DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Jag tittade på modell 1877, på tillverkarens webbplats och inte bara där - 2 extra. skålar. Men programmen är mer lämpliga för mig på Gelberk.

Hon, som min Binaton, har en stor hink och två små. Endast mina små är länkade, och här på bilden finns det två separata. Men principen jag förstår är densamma. Och programmen är i princip samma. Ja, och utåt liknar Binaton, bara lite vinklad. Det finns praktiskt taget inga recensioner - dåligt.

[lesyara]

lesyara Jag vill ha en unik, snälla DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Ja, jag har läst mycket ... Men det här är inte för en tekanna ... Speciellt Zorusha, jag kommer definitivt aldrig klokare för henne. I allmänhet menade jag en anständig beläggning, det är alltid teflon - men det kan nog vara annorlunda. Och de skriver överallt samma - non-stick, Teflon.

Jag valde också en brödtillverkare länge, men jag bestämde mig för att beställa den här, främst på grund av priset ... Jag ville ha bork, men paddan krossade den ... Jag väntar på fakturan ...

[Olga]

Åh, Olgasom du får, berätta för oss om det. Det är väldigt intressant att höra feedback från första hand, läppar etc.

Jag kommer definitivt att berätta och visa ...Jag betalade räkningen igår, nu väntar jag på att den ska nå mig

Hurra nu med Oursson brödtillverkare och tecknad film!
Igår försökte jag programmet "quick bread" och det fungerade!
Det är sant att på bilden kan du se att det inte var särskilt högkvalitativt blandat (till vänster) och skorpan är inte mörk, även om jag lägger den på gungan, men jag gillar
🔗 🔗

Grattis! Och jag har ingen tid att välja ännu. Säg mig, betyder det att du inte kan baka bröd med surdeg på? Och vad skrivs om beläggningen - varför är den unik? Och de skriver inte skopmaterialet?

[lesyara]

lesyara, tack!
Du kan enkelt baka med surdeg, varför inte?
Skopan är vanlig teflon vid första anblicken ... du måste titta på instruktionerna ...

Jag menade inte bara beläggningen, själva skopans material. Jag gillar verkligen den här ugnen, men det finns ingen tid att prata med "leaveners", om programmet inte är jästfritt anges inte - kommer det att baka eller inte. Och så detta är ett bra alternativ till ett så löjligt pris. Här skrev de att varumärket är ryska, och jag minns tydligt att jag såg någonstans - Schweiz. Finns det några dofter från henne?

Lukten var i början av bakning från tio, men den gick snabbt.

lycka till, kaminen är verkligen väldigt förförisk

Något du inte skriver, hur rotade din Ourson-teknik där? Och luktfri MV också? Har du 5005?

Allt har rotat mycket bra, brödet bakas, tecknade puffar och luktar inte alls, ja, jag har 5005.
Här är ett foto av det första rågbrödet, taket tappade lite, men det visade sig gott!
🔗
Vitt bröd och alla dess variationer är alltid bra! Men på något sätt gillade jag inte "yoghurt" -programmet ... överhettning t, det finns definitivt mer än 40 grader, men jag har en yoghurttillverkare med termostat, så jag lider inte mycket

Jag gillar det mer och mer, "yoghurt" -programmet är mycket användbart för att bevisa degen, särskilt när jag bakar jästfri deg med surdeg.

Så hon har ett rågprogram?

Så hon har ett rågprogram?

Hon har inte ett sådant program, men de som är - sorg med en båge !!!
Här är en instruktion med tabeller 🔗
Jag vill ha ett andra klassens bageri, du behöver inte ta det här.
För dessa pengar finns det mycket bekvämare modeller.

[Vanya28]

är inte denna "ryska bagare" för råg?

För dessa pengar finns det mycket bekvämare modeller.

Jag har HP Mulinex 6002 (med bagetter), den är för stor, det här är dess stora plus på många sätt, men inte alltid bekvämt för mig, litet bröd fungerar inte så bra, jag måste göra rågbagetter. Jag letar efter en andra mindre HP, Vanya28 vad skulle du råda då?

Hon har inte ett sådant program, men de som är - sorg med en båge !!!
Här är en instruktion med tabeller 🔗
Jag vill ha ett andra klassens bageri, du behöver inte ta det här.
För de här pengarna finns det mycket bekvämare modeller.

Detta är någon form av felinformation, den här brödmaskinen har ett "råg" -program och det bakar perfekt!
Och det finns formar för bagetter!

Hon har inte ett sådant program, men de som är - sorg med en båge !!!

Så jag vill bara fråga: höll du personligen den här brödmakaren i dina händer?

Jag hade möjlighet att arbeta med denna brödtillverkare på en helg, bakat vete-råg-bovetebröd i det.
"Råg" -programmet IS, direkt i ansiktet (resultattavlan), och det kan bakas på andra liknande program, det finns ett ryskt bakerprogram där du kan baka detta bröd. Instruktionerna och lägena är välskrivna! Lätt att använda! Vikten beräknas för 500-1000 gram!

Om jag lyckas i tid kommer jag också att försöka testa denna x / ugn, baka bagetter

[Vanya28]

är inte en "rysk bagare" för råg? Jag har HP Mulinex 6002 (med bagetter), den är för stor, det här är dess stora plus på många sätt, men inte alltid bekvämt för mig, litet bröd fungerar inte så bra, jag måste göra rågbagetter. Jag letar efter en andra mindre HP, Vanya28 vad skulle du råda då?

Här är en lista över brödtillverkare där rågbröd bakas --- >>>
Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.

Detta är någon form av felinformation, den här brödmaskinen har ett "råg" -program och det bakar perfekt!
Och det finns formar för bagetter!

Askpeppar bakar, den enda frågan är, vad bakar?
Jag skriver om det nedan.

Så jag vill bara fråga: höll du personligen den här brödmakaren i dina händer?
....

Administratör, ja, naturligtvis gjorde han det inte, men han läste noga instruktionerna med surfplattor på tillverkarens webbplats och glömde naturligtvis inte att bifoga en länk.
Glatt skratt!
Tja, exakt som alltid!
Här bifogar jag citat -
Ryska bagarprogram
Bakstorlek XL L M
Programtid (h: mm) 3:50 3:47 3:45
Uppvärmning (min) - - -
1: a sats (min) 10 10 10
1: a stigning (min) 20 20 20
2: a satsen (min) 18 18 18
2: a hissen (min) 60 60 60
3: e höjning (min) 60 60 60
Baka (min) 62 59 58
Varmt bröd (min) 60 60 60
Indikering på displayen vid tidpunkten för bedrägeri och avfuktning 3:14 3:11 3:10

Rågvete bakas till det yttersta, och med råg, och ännu mer med rågsås, kommer det inte att finnas tillräckligt med tid.
Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.
Separat program - Bageriprodukter 10-60 minuter, vilket inte heller räcker utan en tamburin.
Uppgångstiden är naturligtvis med marginal, men råg kan lätt höjas på 60 minuter och knådas på 15 minuter, men det är nästan orealistiskt att knåda rågdeg på 10 minuter, det återstår bara att hoppa runt denna brödmaskin i ytterligare 38 minuter, ja, vi har redan pratat om bakningstiden.

Det finns verkligen en sådan länk i instruktionerna -
Nyckel "RYSSK BAKARE". Bakning av RYE, CURDARY bröd och KULICHEY (se recept).
och brödet är så här -

"Råg med kli"
Storlek M XL
Vatten ml 430
Vetemjöl g 225
Rågmjöl g 200
Rågkli l. 3
Salt tsk 1 1/2
Sugarst. l. 1 1/2
Torr mjölk. l.2
Oljan växer. Konst. l. 1 1/2
Torrjäst. l.2
Vete-råg, respektive.
Och det tar lång, lång tid för honom att gå upp till 100% råg.

Här är en lista över brödtillverkare där rågbröd bakas --- >>>

Jag skriver om det nedan.

Nu är en sak klart för mig att det är för tidigt för mig att baka riktig råg. Jag ändrar min uppgift, jag letar efter en liten HP för nybörjare.

Nu är en sak klart för mig att det är för tidigt för mig att baka riktig råg. Jag ändrar min uppgift, jag letar efter en liten HP för nybörjare.

Jag har alltid en fråga: vad menar du med "rågbröd"?

Råg är ett allmänt begrepp med bröd baserat på rågmjöl.
Men rågbröd är uppdelat i:
- vete-råg, där halten av rågmjöl är mindre än 50% av det totala mjölet, och vetemjöl är mer än råg. Denna typ av bröd kan bakas på det vanliga vetekaksprogrammet med två korrekturer.
- bröd av rågvete, där halten av rågmjöl är högre än 50 volymprocent mjöl och högre än mängden vetemjöl. Sådant bröd bakas på Råg-programmet, med en korrektur. Och om det inte finns något sådant program i x / ugnen, kan du kombinera två program: knåda degen på degprogrammet (med knådning och en korrektur) och överför sedan till bakningsprogrammet - brödet blir bra!
- rent rågbröd, som bara består av ett rågmjöl, vilket är mycket svårt att göra, eftersom rågmjöl inte innehåller sitt eget gluten. Och till och med 15% vetemjöl tillsätts till Borodino-bröd.

Därför är det ingen mening att vara rädd för att baka "råg" -bröd - det är inte läskigt! Börja med enkelt vete-rågbröd, du kommer att gilla det, gå vidare till rågvete-bröd och så vidare ...

Administratör, ja, naturligtvis gjorde han det inte, men han läste noga instruktionerna med surfplattor på tillverkarens webbplats och glömde naturligtvis inte att bifoga en länk.
Glatt skratt!

Detta orsakar också ett "roligt skratt" för mig, när en person, utan att röra vid saken med händerna, utan att se spisens utställning, utan att göra ett enda bröd i den, börjar fnissa på andra och fördöma deras handlingar

Tack Tatiana. Alla dina ämnen om brödknådning och grunderna för bakning läses och bokmärkes. Det finns inga problem med en vetebulle, jag gick till och med in på ett recept med tillsats av rågmjöl (framgångsrikt). Men det verkar för mig att min brödtillverkare är för en mer erfaren bagare än mig. Därför ser jag efter det som är enklare (även om jag inte kommer att dela med Moulinex, behöver jag det också). Eftersom jag är nöjd med Orson-multikokaren hoppas jag att även detta företags brödtillverkare kommer att vara en lätt hjälpare för mig.

[Ira]

Ira, Jag är fortfarande lite bekant med den här brödmakaren, de lät mig stå bredvid den. Jag har redan bakat en brödmaskin, det visade sig härligt. Om jag fortfarande kan skämma bort mig själv och baka något på helgen, så tar jag en bild och lägger upp den här.

Eftersom jag har en tryckkokare från Oursson var jag också intresserad av den här modellens bageri, medan det finns en möjlighet att spela på den

Om det fungerar

Det skulle vara jättebra.
Jag bestämde mig för att köpa denna brödtillverkare för att göra mig själv en present till det nya året.

Det skulle vara jättebra.
Jag bestämde mig för att köpa denna brödtillverkare för att göra mig själv en present till det nya året.

ok! Jag kommer att vidta alla åtgärder

Detta orsakar också ett "roligt skratt" för mig, när en person, utan att röra vid saken med händerna, utan att se spisens utställning, utan att göra ett enda bröd i den, börjar fnissa på andra och fördöma deras handlingar

Så jag behöver inte röra vid en fungerande spis.
Vad finns det att titta på, vilken typ av lock och färg?
Bakningstemperaturen är densamma för alla användbara CP: er,
allt som återstår är receptet och tiden att slutföra varje operation, vilket är vad jag ser,
och också möjligheten att justera det (tid) ibland.
Om detta inte omedelbart är klart för någon, förlåt Mua, för detta finns det ett språk att fråga.

Det finns inget behov av att limma etiketter som någon har fördömt.
Detta är främmande för mig.

Jag kanske inte har märkt något, men skiljer det sig på något sätt från VVK NV 1003 V ??? Förutom förstås priset. Kanske är en hink bättre? Tja, bara tvillingar ...

Här är sådan information - VVK är en högkvalitativ kinesisk källare ... Jag såg nyligen MV Oursson i Online Trade Showroom - Jag märkte att 5005-modellen är helt luktfri och att de billigare är illaluktande även utan uppvärmning. Och om jag inte tar fel, sa konsulten att 5005 är monterad i Korea, medan andra är i Kina. Det visar sig att Oursson-företaget placerar sina beställningar var som helst, inklusive i "källare"?

Oursson är ett vanligt ryskt varumärke, som många andra, det producerar ingenting själv, beställningar från fabriker i Kina och Korea

Så är dessa kaminer verkligen exakt desamma, eller märkte jag inte något?

Och LG, inte i sina fabriker, men vart de än kan tillverkas? Igår läste jag om modell 156 att skopan är av mycket god kvalitet och täckning.

[Korp]

Korp LG, precis som Panasonic, produceras exklusivt i sina fabriker.

Igår läste jag om modell 156 att skopan är av mycket god kvalitet och täckning.

HP LG har precis som Panasiks skopor av hög kvalitet