Jag väljer en skördare, mixer, processor

suluguni

Fyllningen är ost med örter (koriander), maler och blandar skäret på 5-7 sekunder.
Suluguni är en mindre framgångsrik ost för indiska flatbröd än Adyghe-ost.

Tillagd lördag 18 mars 2017 19.42

För puré soppa (gårdagens soppkvalitet upprepades) -
- persilja (skopa) och tre vitlöksklyftor.

Skärarbeten - 7 sek.

[Michael]

Michael, allt är detsamma i Kenwood livsmedelsprocessor ... mindre i multi-shredder.
Och innan det gjorde jag det i allmänhet i en hackare från en mixer.
Jag förstår inte varför du fokuserar på att hugga örter och ost. Berätta vad den kan göra som universalcache och kitschen inte kan, eftersom du har jämfört dem så noggrant.

Anita, inget sånt!

Tillagd lördag 18 mars 2017 20:36

Adygheost och suluguni med koriander och persilja för indiska flatbröd.

Mikhail, vem som helst kan mala ost med örter, den billigaste, billigaste mixern

Här är att mala stavat för bröd eller göra mandelmjöl, detta förstår jag, är en särdrag

Anita, inget sånt!

Så här är jag ungefär densamma))))

Professionella knådare i 3-4 dagar studerade mycket noggrant och kom till slutsatsen - vi behöver det inte, plus dess smala filmhet är närvarande.

Mikhail, varför är du så säker på att din maskin inte är kinesisk?
"Den mekaniska utrustningen som tillverkas av Robot Coupe exporteras till mer än 80 länder runt om i världen."
Kan en fabrik i Bourgogne klara sådana volymer?

Berätta vad den kan göra som universalcache och kitschen inte kan, eftersom du har jämfört dem så noggrant.

Jag jämförde inte Kesha som en skördetröska, såvida inte en planetblandare och köp av 6 bilagor och en cache som en gåva redan har skrivit om detta.
Köket undersöktes längre och noggrannare. Även om deras tekannor stinker vet många om det och till och med motvilligt erkänner mageror om de pressas mot en varm vägg.
Kök, i flera dagar studerade jag tråden på forumet om mixern.
Sedan glömde jag bort kesha och kitschen, men kitschen fick en chans - KitchenAid 5KFP1335 plus ett tärningsmunstycke, jag tyckte inte om recensionerna.
Vi tittar på KitchenAid 5KFP1644E, priset är 50K, recensionerna är inte uppmuntrande.
I allmänhet tror jag inte på kitschen, inte bara för att professionell utrustning och hushållsapparater är olika kategorier.

Och innan det gjorde jag det i allmänhet i en hackare från en mixer.

Och jag gjorde i en Bosch-mixer, samma arbete som jag gjorde två gånger med en Robocop-mixer - resultatet av slutprodukten är annorlunda och det smakar väldigt märkbart.
Varför detta händer vet jag inte.
En gång, en köttkvarn, kan det vara en olycka, men två gånger, en stavmixer, är ett naturligt resultat.
Kutter glädjer oss med sitt arbete, snabbt och effektivt.

kan inte vara universell ...

Vår första skördetröska uppträdde sommaren 1986. DDR, köpt i "Leipzig". Det verkar som om det finns mycket av allt, men det finns inte många intressanta saker, jag minns särskilt den döda köttkvarnen. På ett och ett halvt år sålde vi denna skördare.
Så, universalitet är bara bra i reklam, IMHO.

Tillagd lördag 18 mars 2017 21:14

Här är att mala stavat för bröd eller göra mandelmjöl, detta förstår jag, är en särdrag

Detta behövs inte än.

Mikhail, varför är du så säker på att din maskin inte är kinesisk?
"Den mekaniska utrustningen som tillverkas av Robot Coupe exporteras till mer än 80 länder runt om i världen."
Kan en fabrik i Bourgogne klara sådana volymer?

Föreslår du att du öppnar och undersöker eller tar ditt ord för det om Kina?
* På märkskylten på kniven och mixern anges det - tillverkat i Frankrike. På lådorna också.
Den gamla Moulinex A-15 är densamma, tillverkad i Frankrike.

Mikhail, respekt! bravo! Försiktigt, oavsett kommentarer!

Föreslår du att du öppnar och undersöker eller tar ditt ord för det om Kina?
* På märkskylten på kniven och mixern anges det - tillverkat i Frankrike. På lådorna också.
Den gamla Moulinex A-15 är densamma, tillverkad i Frankrike.

Nej, jag behöver inte tro, jag hävdar inget.
Detta är ett av dina urvalskriterier - bara inte Kina.

Varumärke Kina ansågs inte eftersom andra nyanser kan stinka ...

Men du tog upp ett så intressant ämne .... Och jag klättrade in i nätverket för att läsa för den här roboten - wow! Hälften av världen har fångats, globaliseringen reglerar.
Hur kan du tillfredsställa alla utan Kina?

[Kara]

Kara,
Tacka!

* Jag visar dig köttkvarnen och, om du är intresserad, berättar jag det i tråden -
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=6745.1300

Jag läste vad de skrev på en dag.
Någon typ av kategoriutbildning.

Och säg inte Professional, skulle jag säga! Kashpirovsky vilar

[Michael]

Michael, jämförelse av icke-topp universella köksmaskinsmodeller med denna processor ... ja, bravo, i detalj ...
Ack, jag hittade aldrig var wow-effekten kom från ...

Detta är ett av dina urvalskriterier - bara inte Kina.

Kanske inte uttryckt om Kina, eller snarare var det nödvändigt att skriva -
- utrustning inte från kinesiska tillverkare, men inte utrustning tillverkad i Kina.
Vi har till exempel ingenting emot sneakers från det amerikanska företaget Brooks tillverkat i Kina, Vietnam. Utmärkta professionella sneakers, min fru och jag gillar det verkligen.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Jag skulle inte jämföra Chef Sense KVC 5000 (enligt lager med munstycken) med induktionen 094/096, men det är en annan fråga.

Utmärkta professionella sneakers, min fru och jag gillar det verkligen.

Du älskar allt professionellt ...

Ack, jag hittade aldrig var wow-effekten kom från ...

Det finns inget specifikt att jämföra skäret med.
Men det finns en specifik wow-effekt från köttkvarn och från en mixer. I princip tillräckligt för slutsatser.

Du älskar allt professionellt ...

Närvarande

Jag skulle inte jämföra Chef Sense KVC 5000 (enligt lager med munstycken) med induktionen 094/096, men det är en annan fråga.

helt säker! mycket olika. Från ordet soFsem

Jag blev förbryllad över att knåda köttfärs med någon maskin. Kenwood är naturligtvis coolt, men priset är högt för mig. Vilken annan skördetröska kan du knåda köttfärs? Att vara billig. Eller är det nödvändigt att starta en tank på bordet?
Och vidare. Älskar den extra hackaren (verkar vara hög hastighet) på kenwood (för kaffe, nötter ...). Bara för utsikterna, vilken volym har den? Kan han hugga lök fint? Och greenerna?
Vem som helst känner till en separat slipanordning med en kapacitet på 0,2 liter. Så sane för lök och örter?

Eller är det nödvändigt att starta en tank på bordet?

Jag skulle vilja.)) Behöver du malet kött till korv? Eller bara så för kotletter? Faktum är att jag på något sätt inte riktigt tyckte om att knåda köttfärs med den vanliga sällsynta blandaren "till smeten". Men flexigummi är en helt annan sak. Köttfärsen blir torr, slät och monolitisk.

Hackare, mer eller mindre små, ingår i nedsänkbara blandare eller till och med hackare själva, med en motor i locket. Men du vet förmodligen redan om sådana människor.

Jag blev förbryllad över att knåda köttfärs med någon maskin. Kenwood är naturligtvis coolt, men priset är högt för mig. Vilken annan skördetröska kan du knåda köttfärs? Att vara billig. Eller är det nödvändigt att starta en tank på bordet?
Och vidare. Älskar den extra hackaren (verkar vara hög hastighet) på kenwood (för kaffe, nötter ...). Bara för utsikterna, vilken volym har den? Kan han hugga lök fint? Och greenerna?
Vem som helst känner till en separat slipanordning med en kapacitet på 0,2 liter. Så sane för lök och örter?

Och du kommer bara att knåda köttfärs? Eller deg också? Vispa de vita?
En tank är ett utdragbart koncept ... Jag hade en Clathronic, nu Bosch Maximum, Bosch är kompakt och en bra rivare går till den.Du kan knåda köttfärs i Bread Maker, om du har det (nu kan jag inte föreställa mig själv utan det .., även om jag har bakat bröd länge, började jag med "hand"), slå de vita med en stavmixer med en "visp" -fäste, klipp greenerna med handtag etc. etc. Men om det finns en tank, som du kallade den, är allt mycket lättare att göra.
Det finns Bosches med en mindre volym, och enligt recensioner är de mycket bra och priserna är billigare.

Och du kommer bara att knåda köttfärs? Eller deg också? Vispa de vita?

Ja, jag behöver det för malet kött. Jag vill göra skinka och sedan måste jag knåda till de ökända vita trådarna. Kenwoods K-formade munstycke är mycket bra. Bosch har en annan för den här typen av knådning, någon slags spetsig utseende, men jag tittar bara noga. Om det finns en mixer för köttfärs kan degen för dumplings vara där och shortbread.
Ja, jag har en brödtillverkare (Panasonic), men jag tvivlar på att den tål malet kött, för även dumplings enligt receptet i instruktionerna är inte riktigt coola. du måste blanda mjöl senare. Även. om det gör det en gång är det fortfarande inte utformat för detta.
Jag har två grönsaksskärare: Zelmer med en trumma - går som ett munstycke för en köttkvarn och Philipps 1388 skär grönsaker bra. Det finns en brun mixer dränkbar och med en kapacitet på 0,5 liter. + en visp till den. För fullständig lycka finns det inte tillräckligt med köttfärs och en liten hackare, som Kenwood (för vitlök, lök, örter). Här.

[tascha]

tascha, Jag tycker verkligen synd om brödtillverkaren, och jag skrev om detta i ämnet om min Clathronic. Det är en uppenbarelse för mig om Boschs spinkiga .. Jag kan inte säga något om processorn - jag har två skördetröskor, en Berner grönsaksskärare och en mixer med en skålhackare, och de intresserar mig inte. Titta Gastroragi, de är budget.

Jag får även dessa vita trådar i den antidiluviska Boshik 4-serien. Jag knådar naturligtvis inte med en virka, utan ett sådant munstycke med stavar. Så inget spetsigt.
Jag gör allt i den här lilla saken. Jag gillar skördetröskan väldigt mycket! Min vän!
Och jag använder inte den stora kringlan alls så ofta. Även sällan kan man säga. Han är så frisk.

För ungefär en månad sedan började jag korrigera mattan åt honom, försökte lyfta och ordna om, och han tog mitt finger och klämde i fingret. Kom igen, honom ...

Pretzel

Är det här Kenwood?
Vilket nummer är Bosch?

Jag har två skördetröskor

vad är siffrorna?

Vilket nummer är Bosch?

Bosch 4405.
Jag köpte också ett silikonmunstycke åt honom och blev i allmänhet en miljon gånger mer glad!

Kenwood själv är enligt min mening inte särskilt stor.
På bordet i bredd tog det till och med lite mindre än Boshiks skördetröska förut. Men längden blir kanske mer, men jag hade ingenting framför Boshik.

Jag har det så här | till väggen.

Men för priset - bra, ja.
Och om priset inte passar behöver du inte diskutera Kesha, bara oroa dig och reta.

Boshik mamma är mycket billigare, och på ett datoruniversum är det ännu billigare, eller till samma pris som Bosch, du kan ta Kesha dit.

Jag väljer en köksmaskin med en knådarfunktion. På tillgänglighet stannade jag vid Bosch. Av tillgängliga Bosch MUM58252RU, till skillnad från klasskamrater, finns det en kubskärare för pommes frites. Men frågan är, hur klarar det att knåda en tuff deg? Min skördetröska NPO ENERGIYA klarar inte denna uppgift, resten passar mig också i Energia

kuzashka, för nudlar gör jag en väldigt cool durumdeg med durummjöl med energi på 20 sekunder med knivar. Men jag gör det för ett ägg. Det visar sig underbart. Om testet inte räcker för mig, kör jag flera körningar. Det kommer ut mycket snabbt i tid.

Elena Bo, jag började försöka baka bröd enligt recept från detta forum (cirka 350-500 g mjöl, de enklaste, medan jag lär mig grunderna) - det finns inte tillräckligt med energi. Motorn gnisslar, degen knackar i en klump och stannar. För dumplings knådade jag alltid manuellt och för pannkakor (cirka 0,5 liter vätska) virvlar degen och häller över kanterna.

[Elena Bo]

Elena Bo, säg mig, är din nudel liten eller klumpig?

i allmänhet köpte jag idag en Bosch MUM58252RU. Hoppas att det inte sviker dig.

får du degen för nudlar liten eller klumpig?

Om det smuler sönder och inte samlas i en klump, tillsätt lite vatten.
När allt kommer omkring är mjöl annorlunda och tar vätska på olika sätt. Och ägg har olika storlek, vätskor. Där det finns tillräckligt med vätska för degen och där du behöver tillsätta lite under knådning.

Och det görs också manuellt, om degen inte går, mycket brant, tillsätt lite vätska.

Elena Bo, säg mig, får du degen för nudlar små eller klumpiga?

Klump. Om det inte finns tillräckligt med ägg lägger jag till några droppar vatten. Jag knådade i några sekunder till med en matberedare och degen blir efter behov - tät och slät.

Vilka skördetröskor (skål, visp, krok och flexi) kan slå 1 ägg? Tyvärr kan MUM 5-serien inte, jag fick veta det i nästa gren. Är det bara Kenwood?

[tascha]

tascha, Jag kan inte ignorera sådana stötande ord riktade till mamman. Det är knepigt 1 äggvita tog längre tid än vanligt. Men jag slog upp den för marängen. Jag är väldigt nöjd med mixern, jag köpte flexi. Jag gör dem till alla slags deg

[tascha]

tascha, piskar kenwood exakt.

kenwood piskar exakt.

Vilken då? Den som Prosperro piskar? Det är lite billigare.

Vilken då? Den som Prosperro piskar? Det är lite billigare.

Jag vet inte om Prospero, jag har 020 km.
Såvitt jag minns är Prospero en mycket gammal modell och munstycken passar inte den ...

Berätta för mig att blanda 1 kg fache + lök och bröd, vad ska skålen vara? 4 liter räcker?

Nog, och det finns fortfarande kvar att knåda köttet fritt

Tjejer, hej. Jag ber dig mer. Installationen är som följer: min trast bröt hennes arm, den är svår. Hon ber mig berätta för någon slags knådare, eller en processor, att kasta ut oljan medan handen läker. För testet också. Förutom funktionen för en degblandare behöver hon ingenting i den. Men han vill ha något bra. För pengar, 5-6 UAH tusen så.

Jag har en Bosch MUM 4655, en effekt på 550 watt. Jag knackade smör för dem. Allt visade sig mycket snabbt och enkelt. Detta är en mångsidig matberedare. De kan göra kex, shortbread, muffin, jäst och till och med dumplings deg. Du kan slå vita och ägg, göra krämer och mouss och till och med knåda bröddeg.
En liknande modell (nyare, baserat på modellnumret) finns i Comfi 🔗 och på Rosetten 🔗

Tacka. Jag gick för att se.

På jakt efter en minihackhackare.
Ägare, berätta, plz. Kommer ett 250 ml glas att gå? eller bättre än 500 ml? knivar 2e, fästa på olika nivåer eller bättre 4e-2 på varje nivå.

Kommer ett 250 ml glas att gå?

och var hittade du en sådan volym. Såvitt jag vet har Redmond 250 ml, men det finns svårigheter att sätta på den övre skålen.
Själv letar jag efter en hackare med en liten volym för att hugga en massa persilja (som exempel).

[tascha]

tascha, ja, jag hittade det här. Skicka nyhetsbrevet per post.
men det verkar för mig att det är för litet, även för en massa persilja
🔗

🔗

volymen anges inte där.
Personligen behöver jag också min rymliga Brown (även om det ibland kräver en dubbel belastning), men jag behöver också en liten hackare för en massa persilja, en halv lök.

[tascha]

tascha, Jag fick reda på dess volym från en annan källa, den är egentligen ganska liten.
Tja, vi diskuterar inte ens det faktum att både en stor och en liten dokumentförstörare behövs. men det kan bara vara mer funktionellt men ändå halv liter ...

Jag bröt det andra idag! mixer till din Bosch MUM4. Bara någon slags bakhåll. Jag bröt det inte ens: djävulen drog såsen från spisen i potatismos för att mala - mitt huvud är dåligt eller är det inte designat för detta? Glaskolv med varumärket SIMAX.
Jag använder en mixer hela tiden, den huvudsakliga applikationen är deg för pannkakor, bär, brödsmulor. Nu i svåra tankar - om man ska köpa en ny kolv (till priset av nästan en halv skördetröska) eller en nedsänkningsblandare. Alternativt TEFAL 600 W (någon form av icke-standard för Metro-chips) eller Braun.
Kommer den nedsänkbara att hantera pannkakor och brödsmulor? Ska du jaga purébilagan? Nu gör jag potatismos i en matberedare med en platt visp, men jag måste flytta potatisen - en visp från en mixer klarar inte den här uppgiften? (antar att om du mosar potatisen lite med en gaffel i förväg)

[Var skulle du rekommendera att börja?]

Hej min kära!)
Jag bryter huvudet över shopping, hjälp! Och sedan bryter jag det helt)))
Mannen i huset är avvecklad, har en söt tand, vi måste mata honom, och jag insåg att jag inte hade tillräckligt med verktyg.
Vilja:
ett.mixer (stationär med en tjocklek), men så att den kan tas bort och användas som en manuell (jag vet inte exakt varför jag behöver det här, men något säger mig vad som kommer att vara till nytta)
2. Planetblandare
Det finns inte mycket pengar, så du måste göra inköp i tur och ordning. Var skulle du rekommendera att börja? (Jag har ett stort kök, det finns plats för det här och det, och det kommer fortfarande att finnas. Jag kommer att göra krämer och marshmallows på dessa saker.