Marinerat kött med långsam spis

Marinerat kött med långsam spis

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
En bit kött (jag har ett barns ben)	1-1,5 kg
Vatten	1 liter
Vinäger	150 g
Salt	2-3 st. l.
svartpeppar
Morot	1 ST.
Rosett	1 ST.
lagerblad
Potatisar	1-1,5 kg
Äggplanta	1 ST.
Tomater	5-6 st. små
Morot	1 ST.
Vegetabilisk olja	100 g

Tillagningsmetod

Förbered marinaden - blanda alla ingredienser som krävs för marinaden och koka upp den. Häll marinaden över vår köttbit när den svalnar. Förvara den i kylskåpet i en dag. (Du kan förvara den i upp till 4 dagar)
Jag marinerade rätt i den långsamma kastrullen.

Tid för förberedelser:

4 timmar

Matlagningsprogram:

snabbt läge

MARINERAT KÖTT

Bra gjort!!!!!! skönheten!!!!!!!!!!!!