Snabb konfettikaka i Oursson MP5005

Kategori: Konfektyr

Tillagningsmetod

Tjejer, idag ville jag glädja mina barn!
Detta är inte ens ett recept, utan bara en idé.
Vi gör degen som på "charlotte" receptet, bara jag tog 4 ägg för att få en större volym. Slå ägg MYCKET bra med 1 glas socker, tillsätt mjöl, bakpulver, blanda allt igen och gör en tecknad film i 35 minuter för "bakning". Allt är perfekt bakat, det mest känsliga kexet.
Vid den här tiden gjorde de en grädde, vispad gräddfil med det återstående 1/2 glaset socker tills en krämig massa erhölls. Det är bättre att använda den fetaste gräddfilmen, men inte mindre än 23%.
Vi fick en kex, jag klippte den omedelbart på längden. Jag lägger den på balkongen för att svalna. När den har svalnat lite, så att du säkert kan ta den med händerna, suger vi den första kakan uppifrån (häller den), sprider den med en sked. Lägg den andra kakan ovanpå och fyll den på samma sätt.
Tja, här vem är för vad, ursprungligen ville jag gnugga choklad, men jag hade det inte, då kom jag ihåg om förnödenheterna till påsk, strössel gick i affärer, jag lagade också ny sylt på morgonen (inte mycket ) för glass, här och det kom till nytta.
Jag glömde att skriva, kakan måste skickas till kylskåpet ett par timmar innan den serveras.
Njut av det !!!!