Multicooker Bork U600

Irin, jag vill ha induktion !!!

Mos, jag lagade bara mjölknudlar. Kokningen var ganska aktiv, men den sprang inte någonstans. Idag ska jag laga mer havregryn, annars finns det ingen mjölk hemma än.

Jag har haft en sådan tecknad film redan i ett halvt år, jag lagar mjölkgröt. Jag satte också på timern - färdig gröt på morgonen. Ingenting läcker, allt är bra. Jag lagade risgröt från majsgryn.

Tjejer, god eftermiddag.
Jag läste recensioner på MV. En av de utvalda modellerna är "gärningsmannen" i detta ämne
Först och främst vill jag bli av med ångaren och yoghurttillverkaren. Ersätt allt detta med CF I detta skede behövs CF för att koka mjölk, göra yoghurt i burkar, göra sprött ris och bovete. Och sedan, som jag förstår det, kommer jag att "bäras"
Det finns flera frågor:
1. Är det ändå möjligt att koka hemlagad mjölk utan att späda ut den med vatten så att den inte flyr iväg och brinner? Eller är det bättre att köpa en mjölkkanna?
2. Kan yoghurt göras i burkar? Hur många av dem kan placeras där (burkar, till exempel från en yoghurttillverkare, eller vilka som är bäst lämpade, men glas krävs). Kan jag lägga dem i två nivåer?
3. Hur bra är ångkokningen i denna MV? Är den ångande pribludan stark?
4. Är det bekvämt att placera skärmen på locket och inte på sidan?
5. Har skålbeläggningen försämrats?

6. Vilka nackdelar hittade du i denna MB under driftperioden?
7. Den viktigaste "konkurrenten" i mitt val av MB är Polaris 0523 och Redmond 250. Vem kan berätta om jämförelsen av dessa modeller? Jag lockas av Polaris av skålen med handtag ...

Jag skulle vara tacksam för svaren

[Tira mi su]

Tira mi su, Du har lämnat tre identiska inlägg i olika ämnen. Svaren på dem kommer att vara nästan desamma (jag har redan svarat dig i ett av ämnena för dem). Förutom frågor: 3, 5, 6. Byggkvaliteten och skålarna är definitivt bättre på Bork. Uppvärmning här är induktion mer exakt temperatur. Men även här kommer mjölken att gå när den kokar (det här är en mjölkegenskap, inte en multikokare). Redmond och Polaris - multikokare med värmeelement, kvaliteten är svagare.

lämnade tre identiska inlägg i olika ämnen.

Detta är fallet om någon inte läser alla ämnen.

Tack för dina svar.

[Tira mi su]

Tira mi su,
1) mjölk kan kokas med exakt temperaturkontroll. Till att börja med måste du stå i närheten och använda valmetoden för att hitta temperaturen vid vilken mjölken kokar och inte kommer att rinna bort. Eftersom Bork är induktiv blir värmen snabbare, jämnare (hela skålen är helt uppvärmd) och temperaturen regleras mer exakt. I icke-induktions-MV varierar temperaturreaktionen från 5 till 10-15C.
2) du kan göra yoghurt, precis som i andra CF-skivor med liknande lägen, bara 4 burkar från en yoghurttillverkare passar, de kommer inte att stå i två nivåer. Jag använder syltburkar, de är smala och långa.
3) allt kokar bra med ånga, med otukt är det normalt, men jämfört med en separat ångkokare är volymen kokta produkter fortfarande minimal. Men återigen, detta är ett minus av alla MV-SV.
4) placeringen av skärmen ovanpå är inte särskilt bekväm för mig personligen, eller snarare inte ens ovanpå, nämligen på locket, men ändå är nackdelen inte kritisk för mig personligen. För mig täcker induktionstypen för uppvärmning av denna MV alla dess mindre brister.
5) beläggningen har inte blivit sämre, men i alla mina MV-SV försämras inte beläggningen, för jag försöker inte göra detta. Och som du vet kan du förstöra och bryta allt om du vill))
6) för mig finns det bara två minus i det - kontroll på locket (men detta är inte kritiskt) och frånvaron av droppbricka och ett grunt grunt spår längs kanten på fodralet runt skålen, där kondens ackumuleras.När jag lagar vätska eller första rätter rinner det mycket vatten, ibland inte ens bordet, om jag öppnar locket ofta och inte samlar kondens från spåret med en trasa i tid. Detta händer främst när jag lagar borsch, eftersom jag ofta öppnar locket för att lägga till nästa ingrediens. När du lagar resten av disken är den inte så stark. Men återigen, borsjten i denna CF visar sig vara så god att jag förlåter denna brist. I andra CF kan jag inte laga sådan borscht. Det är som på en gasspis här.
7) en skål med handtag är inte så viktig och grundläggande sak, jag märker inte skillnaden och deras frånvaro alls. När jag valde min första MV ville jag verkligen bara ha en skål med handtag, nu förstår jag att det här är en sådan bagatell och nonsens! Jag använder vanliga grytlappar, till slut är allt bekvämt.
Jag anser inte Redmond som ett varumärke alls, och den här modellen är inte den mest framgångsrika för dem när det gäller recensioner, 150 verkar vara bättre, men där är den inbyggda skålen dålig, alla ändrar det så småningom.
Jag känner inte Polaris 0523, så jag kan inte säga någonting. I princip föredrar jag tryckkokare med tryck, men de är inte lämpliga för borscht. För hans skull köpte jag faktiskt denna Bork, som jag aldrig ångrar.
Min träfflista över rätter som Bork 600 lagar bättre än någon annan:
1) borsch
2) ris
3) kex
Allt annat är ungefär detsamma för alla.
Här är tricket enbart i induktion, på grund av vilken den ökända ugnseffekten uppträder.

Jag förstår att induktionens huvuddrag är enhetlig uppvärmning?
Jag har ingen MV, så det finns inget att jämföra med, och det finns många frågor

Snabb enhetlig uppvärmning och exakt temperaturkontroll. I annan MV fungerar borsch inte bra, för den kokar inte utan ångas från lång värme och smaken går förlorad, men här kastade jag betorna, allt kokade snabbt, sedan omedelbart morötter med potatis, allt kokt och sedan kål , efter två minuter kokar allt, äntligen en tomat och gröna - all borsjten är klar. Grönsaker smälts inte, tappar inte sin smak och färg. Välsmakande))) för mig är borsch helig))), länge kunde jag inte anpassa mig till dess beredning i andra elektriska pannor, och jag har inte använt min elspis på 1,5 år. Här visar sig allt vara 5 plus!

Hej alla! Tjejer, frågan är mogen för mig, inte helt om ämnet för den här modellen, men jag tyckte inte att ämnet var nödvändigt, så jag vill fråga här, varför inte ett ord om Bork u500-modellen? Vänligen informera.

[Natalia]

Natalia, Jag väntar också på ägarna till U500, modellen är väldigt intressant, men tydligen finns det ingen

[Natalia]

Natalia, Jag väntar också på ägarna till U500, modellen är väldigt intressant, men det finns tydligen inga

Så jag är ägare till den här modellen, men det finns ingen information, recepten är alla för andra modeller, naturligtvis, jag använder dem på egen hand, men varje modell har sitt eget tema, men det här gör jag inte, jag kan inte förstå vad detta kan vara kopplat till?

[Manna]

Manna, och jag skulle vilja skriva om u500, men här är den på något sätt inte solid, men det verkar inte finnas någon annanstans

Så ... nu ska vi skapa ett nytt ämne. Du är där och berättar om din långsamma spis

Gjort - Bork U500

[Manna]

Manna, tack för att du öppnade Temka

God kväll! Snälla, berätta var du kan läsa om mängden ingredienser för att bara göra spannmål? Jag läste i den här tråden att när jag lagar ris hälls vatten 1: 1 ... Jag tillagade bara risgröt i förhållandet 2 flera glas ris: 3 vatten och 1 mjölk och det visade sig vara en smulig gröt. Förvirrar mig 1: 1, brinner inte? Och ändå, flickor, i receptboken anges normerna för ingredienser för redan normala rätter, och jag måste veta hur mycket vatten jag behöver ta för 1 multiglas, till exempel bovete, hirs, ris etc.
Innan u600 hade jag två Polaris-multikokare, jag gillade dem - jag lagade allt i dem och ganska framgångsrikt. Jag vänjer mig vid 600 nu, jag lagade soppor i den, stuvade potatisar med kött, marinpasta, pilaf, förstås! Allt blir vackert och gott, kokar inte över och tappar inte färg. Jag är nöjd med multikokaren.

[Irica]

Irica, Jag förstår inte riktigt din fråga.Proportionerna för matlagning av spannmål i U600 skiljer sig inte från hur du är vana vid matlagning i Polaris, eftersom detta är en trycklös MV och principen om matlagning är densamma överallt. I alla MV-SV rekommenderar jag att koka ris i förhållandet 1: 1 med vatten för en smulig sidrätter, men först måste riset sköljas noggrant i kallt vatten 5-6 gånger tills det är klart vatten. Inget brinner.
Jag lagar gröt i förhållandet 1: 4 (eller 5, om tunnare) havregryn, allt annat mejeri (ris, hirs, bovete, majs, vete, etc.) 1: 5.
Och dessa proportioner fungerar absolut för alla MV och även CB. Om du brukar laga mat i andra proportioner, håll dig till dem.

Vei, tack, du förstod allt rätt. Jag var intresserad av proportionerna för att laga smuliga spannmål som ris, till exempel för sallader. Jag vet inte varför, men jag träffade det aldrig, kanske var jag inte uppmärksam, men överallt kom jag över, till exempel "hirsegröt med pumpa", "rismjölksgröt" osv. Och överallt fick man proportioner, minst 1: 2! Därför använde jag den gamla farfarens metod: häll tillräckligt med vatten i spannmålen så att den når den första svalan på pekfingret ... men min envishet ville fortfarande ha fler glasögon!
Jag kommer att försöka laga ris i förhållandet 1: 1 på "grits". Sedan bovete ... Tack, Vei, igen.

För bovete är det bättre att ta minst 1: 1,5 för att koka det, men laga inte vid höga temperaturer. Jag blötlägg pärlekornet i 2-3 timmar och kokar det sedan i ett förhållande av cirka 1: 3. Du behöver bara experimentera med det, allt beror på tidpunkten för blötläggning.
Och den huvudsakliga hemligheten med sprött ris är att skölja det mycket noggrant och helst i kallt vatten. Numera är vattnet i kranarna fortfarande varmt, men kallt vatten är att föredra för ris. Jag fyller också alla spannmål med kallt vatten.
Här MK för matlagning av ris, lämplig för alla MV-SV
Hur man lagar rätt ris i en långsam spis (master class) (Vei)

Vei, tack så mycket, jag tog allt i spargrisen! ) och ändå, just idag fick jag reda på att multikocken i U600 är inställningsläget! Tja vad jag ska göra ... lev och lär dig!) Tack!

Hej alla! Min fru och jag vill köpa en u500-modell, men det finns två mycket viktiga frågor som också gäller för den här modellen:

1. Har någon lagat yoghurt med den? Fungerar det? Vad är ingredienserna? Kokade du i koppar eller rätt oftast?
2. Vad sägs om tvätt? Särskilt intresserad av insidan.
tacka

U500 är ett annat ämne. Där svarade jag.

[Irländska]

Irländskasom lovat visar jag mjölkgröt

Majsgryn 1 mst
Mjölk 3,2% 2 mst
Kallt vatten 3 mst
Socker 1,5 msk. l.



"Gröt" -läge 55 minuter

Efter 10 minuter nådde temperaturen 98-99 ° С


Men mjölken kokade inte utan endast ett skum bildades


Därefter sjönk temperaturen till 85 ° C, hölls så här i cirka 10 minuter


Vidare hölls temperaturen i området 96-98 ° C


Lätt kokning observerades

På fotot är det svårt att se kokning, men det är tydligt att mjölken har stigit med en centimeter någonstans

I slutet av läget erhölls en helt kokt flytande majsgröt.


Men längs bottenomkretsen grep gröt något i skålen, men stekades inte. Hon gick om tio minuter.

Manyun, jag förstår inte. Har du köpt en brottare?

Ja, jag har redan haft det i flera månader.

Och han är tyst, det viktigaste är som en partisan Gillar det?

Men på något sätt fanns det ingen anledning att säga om henne ... Och det var inte upp till henne nyligen
Jag gillar något, något inte så mycket. Som alla andra enheter har den både fördelar och nackdelar.
Till exempel, jag gillar inte ris i det - det torkar, vi är inte så mycket.
Soppan är jättebra. Förresten blockerar mitt lock nästan inte. Endast en gång hände detta. Men bollen skramlar samtidigt fruktansvärt, särskilt av vana blir du rädd.
Gröt blir bra men tar tag i botten.

[blockerar inte locket]

Förresten har jag nästan blockerar inte locket... Endast en gång hände detta. Men bollen dundrar samtidigt är det läskigt, särskilt när man vänjer sig vid det blir man rädd.

Men du kan prata om detta mer detaljerat, niii förstod jag inte

Den har en stålkula i lockets avtagbara del - det reglerar ångutgången. Detta är i viss mån analog med en ventil i en tryckkokare. I detta fall är skyddsknappen låst.Detta är en sådan "oavslutad" tryckkokare. I själva verket steker det inte, bara då och då stör det att öppna locket, när det är mycket nödvändigt.

Det är tydligt, intressant. Men i min stler, soppprogrammet, eftersom det lagar lite snabbare än i andra tecknade filmer, men det finns ingen boll där

Mannochka, jag visste inte heller vad Boriska hade. Irinka sa rätt, du är tyst som en partisan, du måste dela dina intryck med de omkring dig.

[Mannochka]

Irländare, som utlovat, visar jag mjölkgröt

Tacka, Mannochka!

Cool, tecknade filmen visar temperaturen.

du måste dela dina intryck med andra

ja, jag delade

Cool, tecknad film visar temperatur

Ja, det är bekvämt medan du testar, testar, men då ser du inte dit.

men då ser du inte där.

Detta är tydligt)))
Det är bara, riktigt intressant, hur temperaturen förändras och vad är den allmänna temperaturen i lägena.

Ja, det är bekvämt medan du testar, testar, men då ser du inte dit.

och jag tittar alltid på temperaturen, jag gillar verkligen det här alternativet och använder det hela tiden.
Men jag gillar verkligen riset i det, det visar sig att det är rätt ris. Gröt nedanifrån fastnar inte vid mig, även om jag sällan lagar gröt i den.

Gröt nedanifrån fastnar inte vid mig, även om jag sällan lagar gröt i den.

Ja, jag tillagade det också bara en gång för att kontrollera om det kokade eller inte (flickorna och jag började prata om detta i ett annat ämne). Jag äter sällan gröt, och om jag tillagar den i en lerkärl.

Jag gillar verkligen ris i henne

Lagar du 1 eller 2 mst? Jag lagar vanligtvis 1 mst, det torkar upp. Jag slutade laga ris i det.

Jag lagar 3-4 mst, jag lagade aldrig mindre än 2 mst, min man förstår inte en mindre mängd)))
men här, enligt min mening, måste minst 2 mst enligt instruktionerna tillagas. Jag tillsätter 1/1 vatten, jag tvättar det rundkorniga riset Kuban / Italica / sushi i kallt vatten för rent vatten, i allmänhet är allt som i min MK för att laga ris.

Jag trodde det. Jag har till och med mycket 2 mst, men vad kan jag säga om 3-4. Därför torkar det upp. I allmänhet inte min volym.

[Manna]

Manna, Jag tillagade en gång i Panas i 1 mst - jag lagar inte längre .. det är torrt och inte alls detsamma som vid 2-3 mst. Det är bättre att laga det i 2 mst och sedan äta det på lur, inget görs med det, utsökt ris kommer inte att försvinna.

I allmänhet inte min volym.

Och i 701: a riset kokas perfekt, till och med 1 mst

Tja, de har olika volymer, så minsta tillåtna volymer är också olika.

ja, de har olika volymer

Jag vet)

Det är därför jag älskar så små multicooker så mycket.
Och i 701 är inte ris under tryck, är det sensoriskt där (förlåt, jag glömde det)?

[Manna]

Manna, ja i 701 pekskärm, i slutet är tiden 13 minuter.
Men min Kuku lagar ris snabbare än att brottas 701. Och det verkar från en anläggning)

Och i 701 är inte ris under tryck, är det sensoriskt där (förlåt, jag glömde det)?

Under tryck är programmet automatiskt, lite mindre än 40 minuter.
Ris är utsökt, ännu bättre än i Panasonic)

i 701, alla lägen utom stekning under tryck, det är bara att ris sparar där, därför varar det 40 minuter. De (koreanerna) har många risregimer, alla skiljer sig åt i tid och temperatur, och i slutändan påverkar det risens smak.

Under tryck är programmet automatiskt, lite mindre än 40 minuter.

Under press? Sedan något för mycket 40 minuter. Kanske är det lite tryck

där sparar ris, därför varar 40 minuter

Här är svaret

i 701 alla lägen utom tryckstekning

Inte allt, fortfarande en ugn utan tryck.
Kanske några fler, ännu inte använt dem alla.

Under press? Sedan något för mycket 40 minuter. Kanske är det lite tryck

Programmet är väldigt tyst, delikat, vilket är förmodligen anledningen till 40 minuter.

Tja, och trycket i dessa m, som i kakan, är inte alls detsamma som i märket, till exempel.
På 701: e finns det generellt intressanta program, till exempel om ris, ånga släpps 13 minuter före beredskap och vinner inte mer.
En sådan blandning av mv med sv erhålls.