Doftande bullar med skal (deg utan ägg)

Doftande bullar med skal (deg utan ägg)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
mjöl, premium	300 g
mjölk	170 g
vegetabilisk olja	30g
socker	60 + 20 g
apelsinskal, lim.	2-3 tsk
torrjäst	3d
Salt	1/4 tsk

Tillagningsmetod

• Blanda mjöl, mjölk, smör, jäst. socker, salt och en tsk. krydda. Knåda till en slät, tjock, klibbig deg. Låt stå upp till en ökning med 1,5-2 gånger.
• Skär den matchade degen i 6-8 små bullar. Det är bättre att arbeta med deg med våta händer.
• Blanda 2 ST. L. socker eller pulver med kvarvarande skal och belägg bullarna ordentligt i denna blandning. Placera i en form eller på ett bakplåt på kort avstånd från varandra, avstånd för att öka • med 2 gånger och baka i 20 minuter vid 180 ° C (första 10 minuter med ånga).

Notera

Läckra mjuka bullar med apelsin- och citronarom, lite krispig karamellskorpa och färsk kanderad fruktsmak.
Det är väldigt enkelt att förbereda med en knådare. Det finns inga ägg eller plommon i degen. smör, inget margarin., Från bakning - bara mjölk, men du kan inte säga att smaka

Ett intressant recept! Och det faktum att det inte finns något smör och ägg minskar kaloriinnehållet. Bara för dem som följer figuren. Jag tar det till bokmärken.

Ett intressant recept! Och det faktum att det inte finns något smör och ägg minskar kaloriinnehållet. Bara för dem som följer figuren. Jag tar det till bokmärken.

jämfört med vanlig bakning - nästan kost
Men ändå är deras största fördel smak.

Serenity, ett intressant recept, är relevant för mig utan smör och ägg, tack! Jag kommer definitivt att baka det.

Läcker, mjuk på insidan, krispig med socker på utsidan. Doftande!
Jag lägger mer zest och rost i själva degen. ersatt smör med margarin)

tacka!

Läcker, mjuk på insidan, krispig med socker på utsidan. Doftande!
Jag lägger mer zest och rost i själva degen. ersatt smör med margarin)

tacka!

Till din hälsa!
Hos mig skalas alla citrusfrukter först i en skal, först äts de sedan

Jag tog en rapport. Bullarna är utsökta och smakrika. Och vilken skorpa !!!

Jag ersatte också en del av sockret med apelsinsocker.

Ja, jag gillar skorpan mest. För ett par dagar sedan gjorde jag förresten också dem.
Och vad är detta apelsinsocker?

Det här är sockerarterna. Smakerna är naturliga. Mycket aromatisk. De har också torkad skal.

Det här är sockerarterna.

Tack, jag ska titta! Du kan förmodligen använda den i en milkshake.

Naturligtvis kan du, varför inte?

[kseniya D]

kseniya D, det är bara att apelsinerna själva inte är så bra där

Tack för receptet! Igår bakade jag bullar enligt ditt recept. Nästa gång ska jag lägga lite socker i degen och rulla det i pulver, inte socker, annars krossade korn på tänderna ... Men annars är det väldigt värt, med tanke på att de inte innehåller ägg och smör bara lite! Snabbt, inte besvärligt och gott! Här är mina bullar!

Och vad maler du skuren med? Något jag gjorde ganska bra.

[salomeya29]

salomeya29Jag är glad att du gillade det Om kornen blev jag förvånad, jag får vanligtvis något som en glasyr, det smälter i ugnen. Kanske är ditt socker speciellt?
Jag tar bort skalet med ett fint manuellt rivjärn, då är det inte nödvändigt att slipa det