Keso gryta

Keso gryta

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Keso	2 förpackningar
Ägg	2 st
Semolinagryn	2 msk. l.
Socker	smak
Vanillin
Gräddfil	för smörjning
Russin	(Jag säger det inte, ingen äter det)

Tillagningsmetod

• Jag gör en ostmassa nästan varje helg, det fungerar alltid. Här är mitt recept:
• Blanda allt, lägg i en smörjd form och strö med gryn eller mjöl eller brödsmulor. Smörj med gräddfil på toppen.
• Lägg skålen i den förvärmda lufttorkaren på mittstativet, baka i 20 minuter vid en temperatur på 180 ° C vid låg hastighet, öka sedan temperaturen till 205 ° C, öka hastigheten till medium och baka i ytterligare 15 minuter.
• I det andra steget tittar jag på grytan, genomborrar den med en tandpetare för bakning och stänger ibland av den tidigare.
• Det visar sig vara väldigt luftigt och ömt, om du låter det stå blir det tätt (min familj älskar det på det sättet).
• Framgångsrik gryta !!!

Notera

Foto hårnål

Liknande recept

Keso gryta (kost) (Hallon)

Keso gryta med proteiner i en kokare med flera kokare, märke 6051 (Vichka)

Curd gryta \ "Framgångsrik \" (Luysia)

Och i en multikokare förblir den luftig och blir inte tät.

Det är bara det att när det står upp och blir tätt, det liknar väldigt mycket grytan från barndomen (dagis / skola med kondenserad mjölk på toppen)!

Stort tack till larimari för den detaljerade beskrivningen! En annan fråga: i vilken form bakar du grytor? Har du använt silikonbakgods?

[Thalia!]

Thalia!
Jag bakar i en vanlig metallrund form med en non-stick beläggning, den är ungefär 7-8 cm hög, jag bakar kött, fisk och potatis i den, den är universell. Jag har inte använt silikonformar än ...

[Thalia!]

Thalia!
Jag gör en keso gryta nästan varje helg, det fungerar alltid. Här är mitt recept:
två förpackningar keso
två ägg
två skedar gryn
socker efter smak
lite vanillin
russin (jag lägger det inte, ingen äter det)
gräddfil

två förpackningar keso är hur många (hur många) gram?
Tack på förhand

två förpackningar keso är hur många (hur många) gram?
Tack på förhand

Standardbutik 200 (eller 250) gram.

[LariMari]

Här är min pionjärgryta från LariMari



Jag tänkte länge hur man skulle sätta den i lufttork och slutligen lägga den i ugnen på grillläget. Hon stod inte upp, men det är säkert att det nästan var från pionjärlägret. Bara där var hon tjockare ...

LariMari! Tack !!!

Hårnål!
Till din hälsa!

Jag gör det med en hastighet av 175 grader 40 minuter, tillsätt bara 3-4 ägg, 1 tsk bakpulver. Nyligen satte jag lite stärkelse, det smakar bättre. Jag häller den i en form och där "petar" jag bitar av aprikos eller persika. Tja, mycket välsmakande!
Jag bakade den i en silikonform, men sedan gick jag över till den - jag köpte non-stick tunna former, det är väldigt bekvämt i dem. Det viktigaste är att den är tunn och inte bred så att värmen inte dröjer kvar.

larimari, men täck inte över formuläret med folie? Jag gjorde just en sådan gryta idag i en dubbelpanna - väldigt öm, luftig, som en soufflé. men jag täckte formen med folie ovanpå för att förhindra att fukt kommer in. Och i AG är det inte nödvändigt att stänga det? Jag minns att jag bakade en lätt tårta på gelé, så den steg som en kupol i mitten. Andra gången var jag tvungen att täcka skålen med bakpapper, då gick allt.

Melanyushka, jag stänger inte formen, grytan stiger verkligen i mitten och faller sedan av.Jag måste definitivt försöka. Tack för idén!

Jag gjorde en ostmassa i en airfryer, det blev väldigt gott. Det är sant att när min syster såg henne frågade hon sarkastiskt: "Är det inte en omelett?!"

[LariMari]

Här är min pionjärgryta från LariMari



Jag tänkte länge hur man skulle sätta den i lufttorkaren och slutligen sätta den i ugnen på grillläget. Hon stod inte upp, men det är säkert att det nästan var från pionjärlägret. Bara där var hon tjockare ...

LariMari! Tack !!!

: hej: Äggpulver sattes i grytan vid den underbara tiden av oss, varför det tydligen var högt.

🔗