Korn bakad med kyckling i ugnen

Korn bakad med kyckling i ugnen

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Pärlgryn	150 g
Kycklingbenfritt lår utan skinn	500 g
Salt, peppar, kycklingkrydda	smak
Morot	2 st.
Lök	2 st.
Vegetabilisk olja	2 msk. l.
Vatten (kokande vatten)

Tillagningsmetod

Skölj kornet, tillsätt vatten och låt stå i 1 timme. Skölj kycklingen, hugga (jag använde ett benfritt kycklinglår och skar i mitten), tillsätt salt, peppar, kycklingkrydda. Rör om och låt marinera i 1 timme.

Skala samtidigt morötterna, riv på ett grovt rivjärn. Skala löken, skär i små kuber. Stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Efter en timme, lägg det blötläggda och tvättade pärlkornet i stekta grönsaker, tillsätt salt efter smak och blanda.

Lägg i en smord ugnsform.

Häll i tillräckligt med vatten så att det täcker kornet med grönsaker och är cirka 1,5-2 cm högre.

Överst, i vattnet, lägg bitar av kyckling (men den ska inte täckas med vatten!). Vi sätter i en förvärmd ugn och bakar vid 180 grader i 1 timme (efter 40 minuter tittar jag och tillsätt vid behov lite vatten). Sedan stänger jag av ugnen och lämnar kornet med kyckling i ytterligare 1 timme.

Smaklig måltid!

Matlagningsprogram:

Ugn.

Notera

Den här gången gjorde jag inte det, men om jag önskar lägger jag ibland till tomatpuré och finhackad inlagd gurka.
Korn med kyckling i ugnsdietreceptet.

[galchonok]

galchonok, Galya, jag tycker att det är utsökt! Tack för receptet! : ros: Chet kokade aldrig pärlkorn i ugnen?

[Oksana]

Oksana, till din hälsa! Det skiljer sig från matlagning i en multikokare genom att kycklingens topp är bakad och den är så utsökt

Bockmark, tack för receptet. Min familj älskar korn, jag försökte inte nödvändigtvis det i ugnen.

[galchonok]

galchonok, Bockmark tack för receptet! Ser jättebra ut! Mmm ..

[Hoppas]

Hoppas, Natalia, till din hälsa! Jag skulle vara glad om du försöker laga mat. tacka

[Bock]

Bock, säg mig, är det bättre att laga mat i en multikokare på Plov eller bakverk. Förutom mig äter ingen korn, jag vill göra en halv för ett test och avfyra lat ugnen för mig själv ensam.

[Natalia]

Natalia, om släckning