Spargris med recept för Airfryer (länkar, diskussioner, tips, problem)

Tryck igenom, säger du? Du borde ha sett hur jag försökte förklara för ägaren till en elvaruhandel vilken typ av apparat en sådan "långkokare" var. Han tittade på mig med helt galna ögon .... Tja, vad vill du: Israel är ett tredje världsland Vi är vilda här, outbildade

Berätta för säljare vad mer händer ...

Vi har det hela tiden, det förvånar ändå hur likgiltig det är gentemot majoriteten, särskilt de som är direkt kopplade till det ...

När de arbetar med antalet sålda enheter kommer deras attityd till sitt arbete att förändras, tro mig. Vårt arbetar, så vitt jag vet, på lön, men för varje såld apparat / eller möbler i möbler. lagra / ta emot ränta, så de kör efter varje kund och specialister i deras avdelning ... Tyskarna utbildar genom sin ficka ...

Så det här är tyskar)))))) De kan inte förstå den rysk-judiska mentaliteten)))))))))

Flickor, använder någon AG som ångbåt? Poäng barnet behöver göra grönsaker, varför vill du inte köpa det separat om AG gör det? Berätta, pliiiz.

[Tre gånger mamma]

Flickor, använder någon AG som ångbåt? Poäng barnet behöver göra grönsaker, varför vill du inte köpa det separat om AG gör det? Berätta, pliiiz.

Tre gånger mamma, för detta ändamål är det fortfarande bättre att använda en dubbelpanna. Föreställ dig själv - för detta måste du koka vatten i AG, placera en insatsångare ovanför den och till och med täcka den uppifrån från värmeelementets påverkan. Enligt min mening mycket obekvämt.

Och på vilket rutnät gjorde du pizza? Jag har en vit botten endast i silikonformar, och allt bakas i metall. Jag lagar pizza i en metallform som medföljer satsen (platt bricka) på det övre racket vid 205 ° C i 20 minuter vid låg fläkthastighet.

på en tunn järnbricka, andra gången dumma folien på gitteret - samma resultat. och pizza gjordes tunn. Jag tror att misstaget var att jag lagade mat på första våningen, jag var rädd att det skulle bakas snabbt uppifrån, men jag säger tills du gör alla misstag kommer du inte att lära dig. Tack för bakrådet. Jag ska försöka. I nästa. En gång lade jag den på den läckande plattan som medföljde satsen, bara för att inte hålla fast.

I nästa. En gång lade jag den på den läckande plattan som medföljde satsen, bara för att inte hålla fast.

Och degen läcker inte genom hålen - är det jäst, inte dumplings, och hålen är stora? Och det kan lätt hålla fast ... plattan är läckande aluminium, det verkar ... om den bara är rikligt smord med olja

Och degen läcker inte genom hålen - är det jäst, inte dumplings, och hålen är stora? Och det kan lätt hålla fast ... plattan är läckande aluminium, det verkar ... om den bara är rikligt smord med olja

Jag förstår att detta inte är ämnet, men jag vill rekommendera en underbar pizzadeg. Jag lade upp det på forumet mcooker-svm.tomathouse.com, uppskattade folket
1 kopp mjöl
en tredjedel av ett glas varmt vatten
1 msk. l. vegetabilisk olja
1 tsk (med en bild) jäst
0,5 msk. l. honung
Knåda degen, låt stå på en varm plats i 5 minuter. Och efter 5 minuter får vi en lyxig deg som inte behöver rullas ut, vilket i sig sträcker sig som det görs i riktiga pizzerior.

[Alena_wolf]

Alena_wolfHar du glömt bort salt?

Jag hittade här många recept för 🔗

[Nyck]

Nyck Grattis !!!!!! Pröva krutonger till en början ..... Jag älskar dem från AG !!! Och fisken ??? kotletter ??

dela fiskens hemlighet, pliz. Jag läste om lodda, jag kommer att göra det. Hur kan du annars?

Och jag har redan provat omeletten "som i dagis" i AG. Jag gillade det.

\ och vad är skillnaden mellan "som i dagis" och den vanliga omeletten?

[precis här]

\ och vad är skillnaden mellan "som i dagis" och den vanliga omeletten?

Den som "i dagis" var så minnesvärd, särskilt skonsam .... Jag minns att någonstans här på forumet var en hel Temka tillägnad honom. Om jag inte misstar mig, precis här

Jag förstår att detta inte är ämnet, men jag vill rekommendera en underbar pizzadeg. Jag lade upp det på forumet mcooker-svm.tomathouse.com, uppskattade folket
1 kopp mjöl
en tredjedel av ett glas varmt vatten
1 msk. l. vegetabilisk olja
1 tsk (med en bild) jäst
0,5 msk. l. honung
Knåda degen, låt stå på en varm plats i 5 minuter. Och efter 5 minuter får vi en lyxig deg som inte behöver rullas ut, vilket i sig sträcker sig som det görs i riktiga pizzerior.

Var bakade du den här pizzan? Jag vill prova det i AG. Intressant nog, på metall. Kommer plattan som medföljer satsen bakas? Och om möjligt bakningsparametrar

gjorde en fisk (pollock) - tenn, värre än en sula. Människor, hur får du sådan skönhet? Lära!

gjorde en fisk (pollock) - tenn, värre än en sula.

Torkar säkert. Du behöver inte strikt följa färdiga recept, särskilt om AG är av en annan modell.

Torkar säkert. Du behöver inte strikt följa färdiga recept, särskilt om AG är av en annan modell.

Så det är svårt att gissa tiden och hastigheten i AG, om du inte har erfarenhet ... Jag lagar allt "i ögat" ...

Jag lagar allt "med ögat" ...

Här är bara en erfaren värdinna "med ögat" och det kommer att vara mer exakt än en strikt upprepning av andras recept. Olika agenturer har olika rekommendationer. Till exempel lagar min halogenkokare snabbare än värmeelementen, fisken i den (som helhet) lagar mat i 15 minuter, högst - 20.

ja, jag tycker att det är för torrt. Först höll jag den i 15 minuter vid 180 grader på den nedre grillen, sedan överst samma, jag har bara de nedre och övre (eller mellersta ??) gallren i Brand. Jag läste recepten här och upprepade, jag kan knappt hålla på, för att inte bli besviken på det efterlängtade köpet Fisken blev allt, flyttade bort från åsen, torr, e-ee Kort sagt, vi åt middag med barnen

Någon fisk utom troligen makrill, den är redan fet, du måste smörja med antingen majonnäs eller smör !!!!! När allt kommer omkring kommer du inte att lägga kött eller fisk i ugnen utan någonting

killar behöver råd!
Om toppen när du bakar jästdegprodukter på AG: s nedre rack är mycket brunad, vad är då rätt att göra, sänka temperaturen eller förkorta tillagningstiden?

Jag gjorde det för första gången vid en temperatur på 220 g, som varade i 20 minuter.
andra gången - vid en temperatur på 200 gram, varaktighet 20 minuter.

båda gånger är toppen väldigt rödaktig, minst sagt ... första gången jag smorde toppen med grädde, andra gången med vegetabilisk olja. eller kanske något annat behöver smörjas ???

killar behöver råd!
Om toppen när du bakar jästdegprodukter på AG: s nedre rack är mycket brunad, vad är då rätt att göra, sänka temperaturen eller förkorta tillagningstiden?

20 minuter vid 220 ° C är mycket. Du kan prova detta: 10 minuter - 200 ° C och sedan sänka det till 180 ° C. Och det är bättre efter 15 minuter att se vad som är fel med toppen (lyckligtvis kan du se det i en glaspanna) Och bakverkets beredskap beror på dess storlek: för små bullar / pajer / pajer räcker det med 15 minuter ...

Du kan prova detta: 10 minuter - 200 ° C och sedan sänka det till 180 ° C.

tacka! Jag ska försöka.
Jag är bara alltid rädd för att vi inte ska bakas och äta rå deg.

(lyckligtvis kan det ses i en glaspanna).

Och bakverkets beredskap beror på dess storlek: för små bullar / pajer / pajer räcker det med 15 minuter ...

ja, det här är bara något som pajer.

men i allmänhet finns det något slags knep, hur man kan kontrollera jästdegens beredskap? om det är en paj med en salt fyllning ...

[snabbare]

tacka! Jag ska försöka.
Jag är bara alltid rädd för att vi inte ska bakas och äta rå deg.

Rå - inte bränd. Rå kan alltid förberedas.

ja, det här är bara något som pajer.

Jästkakor rekommenderas vanligtvis att kokas vid högre temperaturer (220 ° C och till och med 260 ° C, men för en airfryer är det mycket) än pajer, så de snabbare är bakade och har inte tid att torka ut.

men i allmänhet finns det något slags knep, hur man kan kontrollera jästdegens beredskap? om det är en paj med en salt fyllning ...

Precis som vilken deg som helst - med en träspett: om degen inte klibbar fast är den klar

[snabbare]

Jästkakor rekommenderas vanligtvis att kokas vid högre temperaturer (220 ° C och till och med 260 ° C, men för en airfryer är det mycket) än pajer, så de snabbare är bakade och har inte tid att torka ut.

Jag börjar litet, som du rekommenderade ovan kommer jag definitivt att rapportera tillbaka.

[kycklingbröstkebab]

Och häromdagen organiserade jag för mina bönder kycklingbröstkebab i AG.
Gillade dem.

killar behöver råd!
Om toppen när du bakar jästdegprodukter på AG: s nedre rack är mycket brunad, vad är då rätt att göra, sänka temperaturen eller förkorta tillagningstiden?

kanske kommer du att skratta, men jag gjorde jästbakade varor i AG så här
- temp. 180 * C och .... täckt uppifrån med en gammal aluminiumslag, vars handtag föll av
coolt, men toppen brann aldrig

Hej allihopa. Che, jag kan inte hitta hur man gör crackers, och AH, killar, någon på något sätt berömde deras crackers, berätta för mig lägena.

Här diskuterades crackers i AG:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0

Tack, jag läste sanningen, jag såg aldrig rådets hastighet, alla resonemang kommer uppenbarligen att behöva uppfinna själva hjulet. gick för att försöka.

Jag rapporterar
Finhackat brödet och lägg (på en läckande tallrik) på uppvärmningsläget (max. Hastighet och temperatur, 6 min.) För ett lager räckte det, min. efter 3-4 skulle det vara bra att blanda. Utmärkt, rosigt
Ett annat skulle vara att lära sig att salta dem korrekt eller vitlök där ...

Jag brukade laga ris i en dubbelpanna. Berätta för mig hur man lagar en sidrätter (närmare bestämt ris) i en airfryer?

Jag brukade laga ris i en dubbelpanna. Berätta för mig hur man lagar en sidrätter (mer exakt ris) i en airfryer?

Jag gör gröt i AG i lerkrukor eller glasburkar (0,5 l).

Tyvärr kommer jag inte ihåg de exakta proportionerna nu, men de är ungefär desamma som på spisen. för ris - 1: 2.

Jag tvättar riset, lägger det i en burk eller kruka, tillsätter salt och olja, fyller det med lämplig mängd vatten (kokande vatten !!!), täcker det med ett lock (om jag gör det i en burk, sedan med folie och gör hål med en gaffel).

temperatur: max
tid: 30-40 minuter.

Tjejer, jag vill verkligen dela receptet på nyårskakan, som tänktes för AG. Detta är en traditionell tysk julkaka - Baumkuchentorte. Förr i tiden bakades den på ett spott och hällde deg över varje bakat lager, dropparna bakades på språng, så i en färdig form har en riktig baumkuchen så lite utstickande "grenar". Sedan avlägsnades den från spottet och skars i delar. Vid en julmarknad fick jag möjlighet att följa processen och provade den också. / Gruvan imponerade mig mer ... / För ett par år sedan, före tysk jul, hittade jag ett recept anpassat till ugnen. Men det fanns en viktig anmärkning - att baka i ugnen med TOPP-värme - och det här är vår AG! I allmänhet är processens egenart att degen hälls i ett tunt lager på den redan bakade kakan och hälls tillbaka i ugnen. Jag är väldigt nöjd med resultatet! Förresten bakade jag den två gånger tidigare, men i en "vanlig" ugn, i AG gillade jag det mer, på något sätt visade det sig vara mer ömt ... Så receptet:

250 gr smör / jag tog margarin /
250 g socker
en halv pinne vanilj / vaniljssocker kan vara /
2 ägg
4 äggulor
40 ml rom / alkohol kommer att avdunsta under bakningsprocessen, bara aromen förblir /
150 gr mjöl
100 gr stärkelse / jag tog majsstärkelse /
3 CHL bakpulver
4 ekorrar

Vispa 4 äggvitor med lite socker.Blanda smör / margarin / och socker med vanilj, tillsätt gradvis ägg, äggulor och rom. Häll mjöl, stärkelse och bakpulver där och blanda. Rör försiktigt in de vispade äggvitorna i slutet. Olja botten på den avtagbara formen på 24 cm (jag lägger bara lite bakpapper /), sprida degen i ett tunt lager och grädda tills den är gyllengul. Ta ut formen, sprida degen igen och baka. Fortsätt så tills degen är klar. Ju tunnare lager, desto bättre blir kakan. När allt är bakat, ta det ur formen och låt det svalna. Jag smälte sedan chokladmassan i ett vattenbad och hällde över kakan. Du kan hälla med en annan massa: 175 gr socker. blanda pulver med 1 msk. en sked citronsaft, 2 msk. skedar med varmt vatten och 10 gram kokosfett.
Jag gillade verkligen choklad. Prova det, du kommer inte ångra det, och den ryska julen har ännu inte gått, du kommer att ha tid!

[Claire]

Claire, tack för receptet. Lägg ut detta recept som ett separat ämne med ett foto. Jag tror att ditt recept kommer att bli en framgång.

Ja, jag vill se ett foto, ett intressant recept, aldrig hört detta.

Ja, naturligtvis, jag kommer definitivt att göra det den här veckan, idag är det söndag, våra butiker är stängda, ägg måste köpas imorgon ...

[Ölhöna med bakade potatisar]

Tja, med eldsdopet mig! Mottagen av AG Hoter. Den första lunchen tillagas på jobbet.
Ölhöna med bakade potatisar
Förberedelse: Blanda majonnäs i en skål med kryddor. Vitlök kan tillsättas om så önskas. Tvätta den rensade kycklingen och sprid den med den beredda blandningen. Häll hälften av en ölflaska i en kolv. Placera bottenristen. Placera beredd kyckling på gallret. Placera tvättade och kryddade potatisar bredvid kycklingen på ett galler.

Förberedelse: Koka i 40 minuter vid t 260 C, fläkthastighet - hög.

Kura själv


Utsmetad och väntar i vingarna


Öl hälldes nere

Potatisar




Processen med pohol


Redo smaskiga


Titta hur mycket fett är och det ligger inte i vår mage utan i hunden




Smaklig måltid!

[grillad korv]

I dag grillad korv 260 grader, hög hastighet .20 minuter. Och det var nödvändigt mindre.



Bakad limpa som fransk baguett, Jag tyckte inte riktigt om receptet, nästa gång ska jag baka min favorit "Loaf of stagnation times"
Brödmakaren knådde

Det finns två barer så här

Jag stod vid 65 grader på racket, fläkthastigheten var låg. 20 minuter

Den bakades i 40 minuter vid bakning. hög hastighet.

Jag rullade fortfarande 8 burkar gurkor idag i aeroogril
och gjorde grytan toko, det visade sig vara rörigt

Tjejer, berätta hur du använder AG för bevarande? Jag steriliserar tomma burkar i mikrovågsugnen, men jag ville prova de fyllda i AG, dela tekniken hur fungerar det vid vilka temperaturer?

Jag rapporterar. Grytan fungerade inte. Ovan är rå potatis garvad inuti. Först 40 minuter vid 235 graduch, sedan lade jag till mer ... ingenting hände. Åt en hund
Gryta




Gurkorna visade sig vara trevliga.




Kebaben kom bra ut, men spånen nedan gav inget till skölden.


Topppotatis


Sushoniy ray är super. men jag glömde att sätta i stammaren


Borshchik 1 timme vid hög hastighet 260 radus. Bra men i bästa gök.


Det fanns också muffins .... ingenting kom ur det ....... bakat, men gummi inuti.

Nikolayevna, jag, efter att ha sökt på sajterna mycket, kom fram till att 15 minuter, vid en temperatur på 180 grader, är tillräckligt för fem burkar på sju gram. I år köpte jag en airfryer speciellt för detta ändamål. Jag gjorde alla ämnen baserat på denna beräkning. medan allt står, låt oss se om vanliga frågor kommer nästa

[Galinka-Malinka]

Galinka-MalinkaKanske borde grytan ha hållits under follikeln först? Jag kastade också de skurna potatiserna som din. Idag vill jag försöka baka den kvartsvis, men först håller jag den under folien i 20 minuter

Och för andra året nu har jag gjort allt konservering bara i lufttorkaren. Skönheten! Fjäderfä, kotletter - bara i det. Jag minns inte ens stekpannan. Och varma smörgåsar i AG är bara bra.Endast i mitt icke-namn AG, skärmen dör, lamporna (eller lysdioderna?) Slocknar i delar. Slutsats - du behöver fortfarande ta märkesutrustning - den är mer pålitlig.

Kan du berätta mer om temperaturförhållandena och tiderna för olika burkar genom förskjutning?

Kokta ingredienser för sallad. Pts glad. Det smakar bättre än kokt i vatten. Jag tillagade också rödbetor, men tog ingen bild. lite vatten i folien.
260 grader, högt luftflöde, 50 minuter.


Och här är en röra med kotletter



Och detta är idag Gummy puffs




och korv i smördeg

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, och vad är det här vackra nätet på fotot, som publiceras på föregående sida efter orden "Super sushoniy rayok"? Förresten, jag tänkte här: Jag var tvungen att köpa ett nät för en fritöser och försöka steka potatis i den, för jag har fortfarande inte köpt en bricka med hål. Men detta nät ser mer attraktivt ut.

Jag vill verkligen baka en ostkaka. Smarta värdinnor berättar för mig hur man gör det bästa i AG?

Jag vill verkligen baka en ostkaka. Smarta värdinnor berättar för mig hur man gör det bästa i AG?

Jag bakade på kortsdeg. Det är sant, under en mycket lång tid och redan vagt ihåg detaljerna. Jag kommer bara ihåg att jag först bakade mördegsdeg i ungefär 10 minuter och sedan lade jag ett tunt (ett par centimeter tjockt) lager ost och ostmassa ovanpå och bakade tills det var guldbrunt. Det är sant att det inte är en cheesecake, det är fortfarande inte så ömt som det visar sig i en multikokare. Försök, experimentera och berätta sedan om dina experiment