Brödtillverkare Superior BM 1309

Jag köpte en brödtillverkare Superior BM 1309 i Kaufland och köpte den för 30 euro.

Fråga.
Vilket läge motsvarar rågbrödets läge? "Roggenbrot" listas inte, även om det finns 12 lägen.
Beskriv om möjligt "rågbröd" -läget, hur mycket tid som spenderas på, jag ställer in det manuellt.

Vem har erfarenhet av den här modellen?

Om möjligt, skriv i ordning programmens namn och tider.
Det finns vissa antaganden ... men jag tvivlar på det hittills.

1. Normal: Kneten, gehen lassen und backen von normalem Brot. Je nach Geschmack können Zutaten hinzugegeben werden.
2. Weizen: Kneten, gehen lassen und backen von Vollkornbrot. Hier ist die Vorheizzeit laenger, damit das Korn im Wasser quellen und aufgehen kann. Es wird empfohlen, unter diesem Programm die Funktion "Zeitschaltuhr" nicht zu verwenden, da dies zu schlechten Backergebnissen führen kann.
3. Französisch: Kneten, gehen lassen und backen mit längerer Aufgehzeit. Das Brot erhält eine knusprige Kruste und leichte Konsistenz.
4. Schnell: Kneten, gehen lassen und backen von Brot mit Natron oder Backpulver. Das so gebackene Brot ist meist kleiner und von fester Konsistenz.
5. Süß: Kneten, gehen lassen und backen von süßem Brot. Zum Backen von knusprigem und süßem Brot.
6. Kuchen: Kneten, gehen lassen und backen mit Natron oder Backpulver.
7. Marmelade: Einkochen von Marmeladen.
8. Teig: Kneten und gehen lassen, ohne Backen. Den Teig entnehmen und zu Brotlaiben, Pizza, Dampfnudeln etc. för män.
9. Ultra schnell: Kneten, gehen lassen und backen von ca. 700 g buljong i kürzester Zeit. Das so gebackene Brot ist meistens kleiner und gröber als das mit dem Programm "Schnell" hergestellte.
10. Backen: nur Backen, ohne Kneten und Aufgehen. Kann auch zur Verkürzung der Backzeit bei bestimmten Einstellungen gewählt werden.
11. Efterrätt: Kneten, gehen lassen und backen von Dessert.
12. Individuell: Die Zeiten für Kneten, gehen lassen, backen and warm halten können schrittweise individualuell eingestellt werden. Der Zeitrahmen ist für jedes Programm wie folgt:
Kneten 1: 6-14 Min.
Gehen 1: 20 - 60 Min.
Kneten 2: 5-20 Min.
Gehen 2: 5 - 120 Min.
Gehen 3: 0 - 120 Min.
Backen: 0-80 min.
Varm halten: 0-60 min.

Farbe
Mit dieser Taste lässt sich die Farbe der Kruste einstellen: Hell, Mittel oder Dunkel. Auswahl durch Drücken der Taste treffen.

Laib
Mit dieser Taste lässt sich die Brotmenge (900 g / 700 g) auswählen. Die Programmdauer kan du efter eingestellter Brotmenge variera.

Zeit
Wenn das Gerät nicht sofort starten soll, kann mit diesen Tasten eine Zeitschaltuhrfunktion eingestellt werden. Das Gerät startet dann nach Ablauf der eingestellten Countdownzeit. Geben Sie zuerst das gewünschte Program ein.

Geben Sie dann mittels der Taste ZEIT die gewünschte Countdownzeit ein. Berücksichtigen Sie dabei die Backdauer des Programs. Nach Ablauf der über die Zeitschaltuhr festgelegten Zeit ist das Brot servierbereit. Mit den Taste ZEIT wird die Zeit der Zeitschaltuhr i 10-Minuten-Schritten verändert. Maximal einstellbar sind maximalt 13 Stunden.
Beispiel: Es ist 20:30 Uhr. Sie möchten das Brot morgens um 07:00 Uhr essen, das heißt in 10 1/2 Stunden. Menü, Farbe, Brotmenge auswählen und dann mit der Taste Zeit die Zeitschaltuhr auf 10:30 setzen. Dies wird im Display angezeigt. Zum Aktivieren des Zeitschaltuhr-program dör Taste START / STOP drücken. Der Doppelpunkt im Display blinkt, und die verbleibende Zeit wird fortwährend angezeigt. Das Brot ist um 07:00 Uhr fertig. Wenn Sie das Brot nicht sofort herausnehmen wollen, startet die Warmhaltezeit von 1 Stunde.
Hinweis: Zum Backen mit Zeitschaltuhr keine leicht verderblichen Zutaten wie Eier, Frischmilch, Früchte, Zwiebeln usw. verwenden.

1- Huvud
2-förmodligen vitt bröd, men möjligen Prog. uppvärmd ....
3-franska
4-snabb
5 och 6 - kommer vi att klargöra
7-a no brainer-marmelade han är i Afrika ...
8-jästdeg knåda, höja, ingen bakning
9 ultrahurtigt - jag har 58 minuter
10-bakverk
11-Dessert-vem är det?
12-är det verkligen programmerat för dig? Tydligen ja! Du kan skapa ditt eget program!
Jag ska försöka klargöra 2,5 och 6, men i morgon kanske en av dem passar rågbröd.
Ja, jag glömde nästan: GRATTIS med köpet av HP !!!

Trodde att du kunde tyska. Förlåt. Jag översätter det viktigaste.

1. Normal
2. Vete: knåda, täta och baka fullkornsbröd.
Förvärmningstiden har ökats så att kornen sprids.
3. Franska, ökad korrekturtid.
4. Snabb.
5. Söt. För att baka krispigt och sött bröd.
6. Paj, baka med läsk.
7. Matlagning sylt (inte marmelad! Turkar och tyskar känner inte marmelad, det finns bara i ryska butiker.)
8. Endast deg, ingen bakning.
9. Supersnabb.
10. Endast bakverk.
11. Knåda, prova och baka efterrätt (pudding, till exempel, som jag förstår det).
12. Individuella inställningar.

Färg.
...

Limpa.
Välja limpans storlek.

Tid.
...
P. S. Tack för dina gratulationer! Jag har väntat på att priset ska sjunka minst varannan i ett par månader. Vänta!
P. P. S.
Vi har gått bort från ämnet. Frågan var annorlunda. Vilka är parametrarna för rågbrödsregimen?

1. Normal: rör om, släpp och grilla vanligt bröd. Beroende på smak kan livsmedel tillsättas. 2 vete: rör om, släpp och steka av fullkornsbröd. Här är förvärmningstiden längre så att flugan kan tränga in i vattnet och dyka upp. Vi rekommenderar att du inte använder "On / off Clock" -funktionen under detta program, eftersom detta kan leda till dåliga kindresultat. 3. Franska: rör om, släpp och steka med en längre Aufgehzeit. Brödet får en skarp skorpa och en lätt konsistens. 4. Snabb: rör om, släpp och grilla från bröd med natron eller kemisk kultivator. Sådant bakat bröd är i de flesta fall mindre och har en fast konsistens. 5. Söt: rör om, släpp och grilla sött bröd. För att baka krispigt och sött bröd. 6 tårtor: rör om, släpp och grilla med natron eller kemikaliejäsning. 7. Jam: Avdunsta sylt. 8 deg: skulpterad och får gå, ingen bakning.Degen avlägsnas och formas till bröd, pizza, nudlar etc. 9 ultrasnabb: rör om, släpp och rost från cirka 700 g bröd på nolltid. Sådant bakat bröd är oftast mindre och tuffare än med programmet "Snabbproducerat". 10 tankar: endast bakverk, ingen omrörning eller klättring. Kan också väljas genom att minska tankens tid vid vissa inställningar. 11 efterrätt: 11. Efterrätt: omrörning. , låt gå och steka från efterrätt 12. Individuell: tiderna för omrörning, låt det gå, kan stekas och hålla positionen ställs in gradvis individuellt Tidsramen är för varje program enligt följande: omrörning 1: 6-14 minuters promenad 1: 20 - 60 minuter omrörning 2: 5-20 min promenad 2: 5 - 120 min promenad 3: 0 - 120 min tankar: 0-80 min Värmeantal: 0-60 min Färg Med denna knapp kan du ställa in skorpans färg: Lätt, medium eller Valet genom att trycka på knappen är uppfyllt Limpa Med denna knapp kan brödets vikt väljas (900 g / 700 g) Programmet kan variera beroende på den inställda vikten på brödet Tid om enheten inte skulle starta omedelbart, funktionen En klocka med en omkopplare kan ställas in med dessa knappar. Enheten startar sedan efter att den inställda tidpunkten har gått. Ge först önskat program. Använd sedan TID-tangenten för att ge önskad nedräkningstid. Ta hänsyn till programtankens varaktighet. Efter utgången av den medföljande klockan med en tidsomkopplare är brödet servierbereit. Med TIME-tangenten ändras klocktiden med omkopplaren i steg om 10 minuter. Max. 13 timmar är maximalt justerbara. Exempel: 20:30 De skulle vilja äta bröd på morgonen klockan 07:00, vilket innebär 10 1/2 timmar. Välj meny, färg, brödmassa och ställ sedan klockan med en knapp med en brytare klockan 10:30. Detta visas på displayen. För att aktivera klockprogrammet med en omkopplare, tryck på START / STOP-knappen. Kolon i displayen glittrar och återstående tid rapporteras kontinuerligt. Brödet är klart klockan 07. Om du inte vill ta ut brödet direkt börjar en varm och tomgång en timme. Obs: För bakning med en klocka med en omkopplare används inga lätt skadliga produkter som ägg, färsk mjölk, frukt, lök etc.

Du kan prova råg på fullkorn, jag lyckas, men ibland knådar jag på "deg" -läget och slår sedan på hela kornet. Men om du kan programmera ........

Se inlägget ovan. Ändrade det.
Du kan programmera. Och det händer att det är omöjligt?
Jag köpte nästan blint eftersom den första HP i mitt liv och priset var viktigare för mig, det vill säga upp till 30 euro.

Jag har Alaska VM2600. Köpt också blindt för 55 USD. e.
Instruktionen är "att skratta rent", jag bakar allt från sajten och jag gläder mig som en liten. Men det är helt automatiskt utan programmering.
Den vanliga Darnitskiy-tonhöjden på den viktigaste, klassisk råg - på hela kornet.

Tacka!

Receptet och tidpunkten tillhandahölls av FILIN:

X lob "Village"

- per limpa 1000 g -
• vatten - 405 ml

• salt - 2 teskedar

• socker - 1 matsked

• vetemjöl - 560 g

• rågmjöl - 130 g

• torrjästtyp "Saf-moment" - 2 teskedar

Skedar - Standardmätskedar som levereras med alla modeller av brödtillverkare
Läge - "franskt bröd", om så önskas, efter signalen (för mig - efter 17 minuter från början av processen) kan du lägga till nötter, dill, etc., etc.

Tidpunkt:

1: a satsen - 5 minuter; vila - 5 minuter; 2: a satsen - 12 minuter; 1: a stigning - 1 timme 05 minuter; 3: e satsen - 2 minuter; 2: a stigningen - 60 minuter; bakning - 1 timme 10 minuter.

Önskar dig lycka till!