Aubergine bakad med parmesan i en friterare (inspirerad av Jamie Oliver)

Aubergine bakad med parmesan i en friterare (inspirerad av Jamie Oliver)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: italienska

Ingredienser
Äggplanta	1 medium
Tomater	2-3 st.
Basilikablad)	Handfull
Parmesan	30-40 g
Mozzarella	2 bollar
Olivolja	2 msk. l.
Läckert salt	1/3 tsk

Tillagningsmetod

• Ursprungliga produkter:
• äggplanta
• 
• finriven parmesan
• 
• två skopor mozzarella
• 
• skalade tomater
• 
• basilika
• 
• Jag skar auberginen, saltade den med "Tasty Salt", smorde varje bit med olivolja med en silikonborste, lade den på en grillpanna och bakade den i 10 minuter vid 160 grader i en friterare. Jag har två bokmärken.
• 
• Sedan lade jag dessa äggplantor i en bakform, placerade på dem tärnade tomater, smulad mozzarella, sönderrivna basilikablad och ströde med parmesan. Det visade sig vara tre lager. Och all denna skönhet bakades i AFochka i 10 minuter vid 160 g.
• 

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

25 minuter

Matlagningsprogram:

Fritör

Notera

Detta recept tas som grund: 🔗
Avvikelser från det ursprungliga receptet: tomaterna är tärnade, inte mosade, äggplantorna är inte stekta, men bakade (jag har inte stekt något i olja på länge), originalreceptet har inget salt.

[Galya]

Galya, tack Nu kommer alla aubergineälskare att kunna smaka
Och jag kommer att göra det idag)

[Marusya]

Marusya, med sådana och sådana magiska sparkar blir allt snabbt.

[gala10]

gala10, Bock, smart tjej, underbart recept, jag kommer definitivt att prova det också, särskilt eftersom Jamie sa att du också kan göra det med zucchini - nu vet jag inte vad jag ska välja :)))

och du kan göra det med zucchini - just nu vet jag inte vad jag ska välja

Välj allt! Först med äggplantor, sedan med zucchini. Medan allt detta finns där.

Välj allt!

Exakt! :)))

[gala10]

Bakade aubergine med parmesan, mozzarella, tomater och basilika gala10, Galina, Mycket cool och vacker

[Marysya27]

Marysya27, tack för att du hälsade på. Jamie Oliver har en kommentar till detta recept som kan göras av zucchini på samma sätt. Nu är jag i brand för att försöka.

Nu är jag i brand för att försöka

Det är inte minst förvånande. Jag stöder fullständigt

[Galya]

Galya, ta jobbet) Jag har inte tagit ett prov ännu, jag gillar kylda äggplantor. Jag tvivlar inte på smaken Tack och Jamie

Och det här är bara från ugnen. Jag tillagade den i brist på en friterare.

[Marusya]

Marusya, bra gjort! Tack för rapporten. Smaklig måltid!

Galinka, receptet är underbart, fotot är fantastiskt, bra gjort!

[Irländska]

Irländska, Tack! Prova - du kommer inte ångra det.

Checkaaa, hur läcker !!!
Jag gör det själv i helgen.

Tanya, tack! Koka för hälsan!