Tanyulya
Citat: Morozko

Han är den mest ... krämiga. Ja, utsökt
Först när jag sätter på den för korrektur i 30 minuter vid en temperatur på 30 gr. vid "uppvärmning", efter att ha tryckt på "start" -knappen, ändrades temperaturen godtyckligt med 50 gram. Och så flera gånger. Kanske någon vet varför?
Jag misstänker att efter det tidigare "ångprogrammet" har kuben inte svalnat tillräckligt ännu. Har någon haft en liknande ??
Jag gick upp till 37.
Nataly_rz
Accepterar du nya?
Slutligen kom min Shtebochka till mig från själva Nemetchina
Jag har redan kokat kikärterna, jag sitter med hummus och jag är nöjd med mitt köp
Tack till alla, särskilt masinen för berättelser och recept!
Nu i Su drömmar är en vidnitsa
Tanyulya
Citat: masinen

Tanyush, med en längre tid på uppvärmning, temperaturen är stabil, och under en kort tid kan hon springa))
Jag hade uppvärmning i 40 minuter, temperaturen varierade från 37 till 30, jag antar att uppvärmning, som överallt där, går cykliskt, så temperaturen där är oftare 32-30, jag hade den på resultattavlan.
Nataly_rz
Citat: masinen

Natalie, naturligtvis accepterar vi !!!
Berätta hur kikärter tillagades?
Jag behärskar bara Shtebas sous-vidnitsa, i nästa Temko))
Kokta kikärter på grönsaker i 15 minuter vid maximalt tryck. (var noga med att skriva ner det, annars kommer jag inte ihåg i morgon), även om det var förblöt, kokt perfekt - inte kokt och färdigt.
Och jag följer sous-vidnitsa utan att misslyckas), du behöver bara ta en paus från shopping. Och plötsligt, under pausen, kommer Shtebik att dyka upp i Ukraina
pelargoni
Tja, här blev jag äntligen hedrad att hämta min Shteba från ozonupphämtningsplatsen. Jag väntade på att resten av orderna skulle komma ikapp henne för att få allt i bulk.
Jag rapporterar om tillståndet för "presenthästen" - en teflonskål. Det finns inga uppenbara repor, men om du tittar noga med ett "grumligt öga" finns det två symmetriskt placerade sladdtyper längst ner. Det verkar för mig som om dessa inte är dödliga för matlagningsspår av någon form av teknisk process när man täcker själva skålen. Jag ansåg det inte som ett äktenskap, för Teflon varar inte för alltid, oavsett hur bra det är "packat". Förresten, om Teflon blev jag väldigt lugn av en mycket kompetent känd fysiker vars laboratorium också arbetar med detta problem. Vid våra temperaturer som kan uppnås i vardagen är det helt säkert.
Ändå, efter den första bekanta med enheten, noterar jag som en positiv egenskap att det inte finns några plastdelar i kontakt med mat alls. Tätningsringen är tydligt silikon. Och det gläder. Av förvirring, hittills en sak: när locket är stängt är locket inte helt tätt och hermetiskt stängt, det finns en del "backlash". Vad betyder det?
Jag gick långsamt och gradvis för att börja testa.
Pilgrim73
Tjejer, ta den nya ägaren Steba i dina vänliga led! Igår tog de med mig från Ozone. Teflonskålen, som jag förväntade mig, var repad i botten och det finns skrap på väggarna. Men eftersom jag inte hade för avsikt att använda den (det finns också Gök 1054 och Brand 6060) accepterade jag ordern med denna nackdel. Om jag känner behov av det kommer jag att köpa en ny. Så jag tycker att det är en mycket trevlig enhet. Hon kokade kokt potatis, bovetegröt och ärtsoppa i det. Flygningen är normal! När jag förberedde ärtsoppan ställde jag in 15 minuters aktiv tid och blev positivt överraskad över att ärtorna mosades. Hon är så tyst att det är till och med ovanligt för mig efter gökan. Till och med lyssnat flera gånger, fungerar det eller inte? Förresten, första gången jag kokade med citron på ångprogrammet, hade jag en sååå geyser, men detta överraskade mig inte, eftersom denna fråga redan diskuterades i ämnet.Jag tycker inte om att det inte finns några handtag på pannan och på grund av detta vänder skålen när den rörs i olika riktningar. Jag måste stödja skålen med ena handen, men den är varm - det är obekvämt för mig. Och när du tar ut en varm skål från multin är det också obekvämt att hålla den vid kanterna. Tja, det här är förmodligen gök bortskämda mig, så jag jämför den med den. Och hittills finns det inga klagomål, jag hoppas att vi kommer att arbeta tillsammans med en ny flickvän!
pelargoni
Citat: shashina

Flickor, kom du med tecknade serier med en klocka från ozon? Annars väntar jag också på min

Allt kom från ozon i en komplett uppsättning: med en klocka, med tre häften (två receptböcker och en manual), med en anodiserad ångkorg av aluminium och ett stålgaller. Tja, en sked och ett glas, förstås.

Jag testade mina på brunt ris. Arbetssätt!!! Men tiden på 13 minuter räcker inte för mig, jag måste välja själv och inte lita på dietistens bok. Och i allmänhet bör nummer 13 inte ställas in

Hittills har allt bekräftats. Enkelt, snabbt, tyst, även om nedstigningen av ånga i slutet var lång och inte svag, skrämde det min man. Även om jag nu vet vad han är rädd för ...

TACK TILL ÄMNET DELTAGARE FÖR REKOMMENDATIONERNA !!!
Larssevsk
Tjejer, hej alla. Slutligen är jag med Shteba. Miraklet hände inte, koppen kom med repor. Tja, fikon med henne, jag bakar fortfarande i Redika-baby. Hon slog mig naturligtvis med sin ljudlöshet. När jag sprang den på vattnet i början var jag allvarligt rädd att det inte fungerade, det visar sig att det fungerar, det är bara väldigt tyst. Jag kokade gröna bönor stuvade (i en skål) på grönsaker och lade kycklingkotletter i en dubbelpanna ovanpå. Bönorna brändes något och kotletterna, som det tycktes mig, var inte redo för matlagning. Nu sätter jag dem igen i "steam" -läget. Hittills gillar jag allt väldigt mycket, med undantag av en nyans - det är väldigt obekvämt att ta ut ångkorgen när det finns mat i den. Kanske finns det något slags knep? Jag kanske bara inte vet hur jag ska få det rätt?
Larssevsk
Allt, tänkte på det. Du behöver bara ta tag i korgen med två gafflar vid öronen, som är gjorda i den. Och jag försökte allt med grytlappar. Här ställde jag en fråga och svarade själv. Enligt läget för par. Ja, ånga kom ut genom ventilen, men enligt min mening, exakt lika mycket som ånga skulle komma ut i det här läget. Någonstans måste han åka under ångkokning. Kotletterna är färdiga, de luktar fantastiskt, jag är tyst om utseendet. Efter saftig stekt, måste du vänja dig vid de bleka ångade kotletterna. En sak värmer själen - den är bra
Florichka
Jag skapade en brodd med svamp. Rostning 15 minuter lök morötter selleri torkade svampar 2 korvar tomat kryddor. Sedan tillsatte jag ett glas svampbuljong och ett glas vin och satte på grönsaker i 15 minuter och slutligen i 2 timmar att simma.
shashina
Ta tjejerna i dina led. Hurra! Äntligen har min skönhet "kommit". Allt ingår, "present" skålen är utmärkt utan repor, alla tre böcker och allt annat ingår. Jag körde en citron på ett ångprogram (med en öppen ventil). Nedräkningen gick, ingen ånga kom ut under locket, allt var OK !!! Det finns ingen gräns för min lycka.
Tanyulya
Igår tillagade jag pasta. Resultat Utmärkt

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare
Olega_mama
Jag bestämde mig för att göra en fläskknog - den låg i frysen precis som skålens storlek. Medan den fria timmen visade sig vara (jag gillar hur det låter - en timme för en fläskknog)).
Slå på steken. Skålen värmdes upp, avgav en signal, jag hällde lite olja och lade den för att steka.
Och personalen fortsätter att pipa. Det ofta - sekunder efter 10-25, sedan en gång i minuten. Omslaget är öppet.
Är det okej alls?
Masinen
Ja, det borde vara så !!! Hon väljer alltid på steken !! Men om du häller vatten blir det ingen plockning eftersom temperaturen kommer att sjunka))
Olega_mama
Tack lugnade dig! annars letar jag latent efter en fångst - varför personalen började sälja på ozon och i yulmart så billigt, och varför andra butiker håller priset - plötsligt har vi defekta partier))))
Slå på köttet i 50 minuter. Jag ser om det bryts ner till fibrer, eller så blir det normalt)
Dessutom stängs locket inte direkt direkt. Igår verkade det som om det var bra, men trycket vann inte. Jag gick över och såg att ånga kom ut ur hålet bredvid ventilen. Jag flyttade locket något - figuren klickade i hålet och steg upp. Ångan stannade, trycket byggdes nästan omedelbart upp.
Och nu också - jag stängde locket, allt verkar stämma, men denna statyett utelämnas. Jag rörde mig så långt som motreaktionen tillåter, figuren steg och trycket började byggas upp.
pelargoni
Åh, erfarna tjejer, konsultera, pliz!
Idag var det två experiment med Shteba:
1. Buljong på soppan + programmet efter att ha fyllt på ingredienserna.
2. Ångade rödbetor (fortfarande på gång).

Flera frågor kom upp:
1. Efter slutet av "soppprogrammet" tvingades ånga från ventilen, det var rent en geysir och i 2-3 minuter. Locket öppnade inte länge, jag var tvungen att sänka sensorn något med en kniv. Sedan vände hon över locket - på det (jävla byaka!) - skummet från buljongen och silikonbrickan på sensortappen på fikon föll ner i mina händer. Samtidigt fanns det hälften av vattnet. I allmänhet tvingas det inte längre att sänka hotz
Jag tvättade allt och placerade det på plats, raderade skumspåren på skålens sidor och fortsatte ständigt att laga borsjten. Vad mer förvirrat: tiden var inställd på 6 minuter, innan nedräkningen började gick ytterligare 10 minuter. Är det normalt? Ingredienserna var, om inte varma, då ganska varma. Den här gången släpptes inte ångan med våld. Borsjetten visade sig vara utsökt, alla grönsaker var i rätt skick.
FRÅGOR: varför öppnade inte locket? Varför försvann silikonbrickan? varför saktar det ner länge innan nedräkningen börjar?

2 ångade rödbetor. Jag läste i handboken att grönsaker kan ångas. Jag hällde 250 gram vatten, lade ett stativ (men inte mitt eget, men lite lägre) och en korg. Medelstora rödbetor. Ångprogram 15 minuter. Efter några minuter från den öppna ventilen (enligt instruktionerna) började ångan strömma i en jämn ström. Det finns ingen nedräkning, ånga fortsätter i cirka 10 minuter. Jag väntar envis på nedräkningen. Det började samtidigt med slutet av ångutlösningen och åtföljdes av ett pipande ljud.
När tiden var ute öppnade jag locket - betorna var färdiga, det kunde ha gått ytterligare 5 minuter tills de var helt mjuka. Det finns inget vatten i botten. bara spår av juice (tvättas lätt av)

FRÅGOR: Varför startade inte nedräkningen samtidigt som ångan släpptes? Vad gick du för?

Ja, igår tillagade jag gulasch i mörk öl på 20 minuter utan problem. Det visade sig bra, ångan tvingades av, det fanns ingen geysir.
Tanyulya
Det kommer alltid att finnas en geysir på flytande produkter! Om du redan har bestämt dig för att sänka den med våld. då måste du göra det på lur, så du har ett lock i varje shnyazhka.
Pilgrim73
varför öppnade inte locket? varför saktar det ner länge innan nedräkningen börjar?

Jag kan delvis svara. Locket öppnade inte eftersom det var högt tryck inuti skålen och skyddet utlöstes. När trycket är utjämnat öppnas locket.
Det saktar ner länge innan nedräkningen startar - det är bara att tryckkokaren ökar trycket. Om vätskan är kall tar den längre tid, om den är varm, snabbare.
Tanyulya
Jag försökte Jasmine-ris idag

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare
Tanyulya
Citat: pelargonia

TACK FÖR SVAREN, flickor!
Det återstår att förstå varför hon behöver ett par saker?
Enligt instruktionerna måste ventilen hållas öppen.
Logiskt sett kommer ånga ut ur den.
Varför går inte nedräkningen förrän all ånga är borta? Och knakar som en stek ...
Brachok, sir?
Vad mer för att väcka upp detta för ett par? Jag ska läsa ångrecept ...
Jag ångade med stängd ventil, jag gillade det bättre.
Pilgrim73
I teorin bör ångning äga rum med en stängd ventil. Trycket byggs upp, vatten kokar inte och grönsaker ångas under tryck. Åtminstone denna algoritm används för ångning i Kukushka och Brand. Här, om du följer instruktionerna, när ventilen är öppen, kokar vattnet helt enkelt och när det kokar av räknas tiden ner. För att vara ärlig är jag irriterad i den här situationen genom att värma upp en tom skål. Kanske räcker inte 250 ml vatten för en dubbelpanna? I Kukushka i detta läge behöver vatten minst 1 liter. I morgon ska jag också försöka koka grönsaker med en stängd ventil.
Masinen
I allmänhet räcker inte 250 ml för ånga. När jag sätter på den i 15 minuter häller jag en halv liter vatten eller till och med en liter. Och du hällde den på botten och naturligtvis kokade allt bort.
Det är nödvändigt att hälla mer vatten !!!
Masinen
Jag lagade hirsgröt idag. 20 minuters tryck 0,7. Kasha-läge. Mycket välsmakande gröt visade sig.Proportionerna är 1 till 4 vatten.
Och bakat krämigt bröd)) ja, fantastiskt bröd i shtab. Min hp är inaktiv)
Så trevligt när 2 skålar !!
Pilgrim73
Och till frukost idag hade jag hirsrisgröt på grötläget, högt tryck 15 minuter Allt kokades perfekt! På kvällen kokade jag pilaf i en stålskål. När skålen värmdes upp, hällde hon på en signal olja och tillsatte kyckling i den heta oljan. Ingenting fastnat (jag trodde att jag inte skulle ta bort riset från botten) och 15 minuter räckte på köttläget, trycket var högt. Allt är underbart förberett! Nöjd!
Olya_
Nåväl, äntligen, Stebik och jag, nu kan jag acceptera gratulationer. Böckerna är på plats, skålen är utmärkt, inga sladdar syns inuti. Den enda på plastskyddet för tillsats. det finns en spricka längs kanten, men vi kommer att överleva detta, inte underredet. Jag har redan försökt laga kokt stuvad kål och kompott. Kompoten visade sig vara väldigt god, jag lade inte ens socker alls, det enda det tog mycket lång tid att få press, ja, jag är inte van att vänta så mycket. Jag lade kålen på grönsaker i 15 minuter (den var väldigt ek) och naturligtvis smälte jag den, ja, den blev väldigt mjuk, du måste sätta den på kortare tid. Vi kommer att gnugga varandra, men ändå gillade jag henne väldigt mycket
Masinen
Citat: Olya_

Nåväl, äntligen, Stebik och jag, nu kan jag acceptera gratulationer. Böckerna är på plats, skålen är utmärkt, inga skrapor syns inuti. Den enda på plastskyddet för tillsats. det finns en spricka längs fälgen, men vi kommer att överleva detta, inte underredet jag har redan försökt koka kompott och stuvad kål. Kompottet visade sig vara väldigt gott, jag tillsatte inte ens socker alls, det enda som det tog mycket lång tid att få press, ja, jag är inte van att vänta så mycket. Jag lade kålen på grönsaker i 15 minuter (den var väldigt ek) och naturligtvis smälte jag den, ja, den blev väldigt mjuk, du måste sätta den på kortare tid. Vi kommer att gnugga varandra, men ändå gillade jag henne väldigt mycket
Olga, hurra, grattis))
Om du vill att trycket ska byggas upp snabbare, fyll det med varmt vatten. Och kål bör göras i 7-10 minuter.
Masinen
Citat: Morozko

Så på Yulmart-webbplatsen hette de: en långsam spis, den andra inte. Tomit, förstås!
Lena, kan du ge mig några idéer, vad kan du laga i det här läget? Jag fick hirsgröt på 6 timmar, eller snarare fungerade det inte (mjölk separat, spannmål separat)
Det är nödvändigt att laga gröt halvvägs under tryck och sedan lägga den på att simma.
Robin bobin
Citat: Morozko

Lena, kan du ge mig några idéer, vad kan du laga i det här läget? Jag fick hirsgröt på 6 timmar, eller snarare fungerade det inte (mjölk separat, spannmål separat)
Hoppsan. Ja, jag har fortfarande inget särskilt att ge råd. Hittills har jag bara lagat risgröt med mjölk, 7 eller 8 timmar. Jag gillade det väldigt mycket. Blöt i mjölk perfekt, men inte för tjock. Tja, det är bara en helt annan gröt, inte samma som vanligt. I morgon får jag en helt ny tecknad film, jag kommer definitivt att experimentera med kött och andra saker i det här läget. Jag tror att något recept på en långsam spis kommer att göra. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0
LiaSHa
Citat: masinen

Jag har ingen klocka och allt är bra))
berätta för huvudkontoret förbereder sig under tryck och hur kan trycket ändras? Och sedan blev jag förvirrad
Masinen
Ja, det lagar mat under tryck. Tryck. Det finns två, 0,7 bar höga och 0,3 bar låga.
Programmet Rostning, simning, ånga och uppvärmning körs utan tryck.
Masinen
Jag köpte en intressant bok idag med recept på en multikokare. Men jag bestämde mig för att anpassa mig till vår Shtebochka)
Amatörsoppa

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Receptet är här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298681.new#new
Larssevsk
Citat: LiaSHa

Värdinnor, en vän avskräcker dem från shteba, hon säger att denna tryckkokare inte skiljer sig från hennes Scarlet 1529 eller Dex-60, förutom slöhetsprogrammet, och jag är absolut en "tekanna" i denna fråga. Är det vettigt att betala mer?

LiaSHa, först måste du bestämma - vad du vill ha en multikokare eller en tryckkokare. För det andra hade jag före Shteba en budgetkokare och, genom att jämföra, kan jag säga att när det gäller drift är det som att jämföra en inhemsk Lada med en japansk SUV. Det är väldigt enkelt, bekvämt och solidt.En uppsättning standardprogram låter dig inte bry dig om att ändra inställningarna - du trycker på knappen och du är klar. Vår marknad erbjuder praktiskt taget inga tryckkokare med miljövänliga skålar av rostfritt stål, förutom Shteba, och inget kommer att tänka på. Det är möjligt att välja både standard- och lägre tryck. Bekväm ventil. Locket stängs och öppnas bekvämt. Trycket ökar snabbt och släpper ut (det gamla fick ibland vänta i 15 minuter tills locket börjar öppnas). Och priset - skiljer det sig nu från andra tryckkokares priser? Med hänsyn till kampanjen, på samma Ozon (en skål som en present), är den praktiskt taget densamma.
Margitte
Berätta för mig, snälla, om jag vill laga soppa och lägga i köttet, är det inte nödvändigt att ta bort skummet? Och vart går det då? Kommer det att finnas en klar buljong?
Jag har aldrig haft en tryckkokare, så jag frågar
Masinen
Om du är rädd att skummet kommer att förbli, kan du spara köttet lite i stekläget, i 5-7 minuter, och då kommer det inte att finnas något skum alls.
Larssevsk
Citat: Margitte

Berätta, snälla, om jag vill laga soppa och lägga i köttet, är det inte nödvändigt att ta bort skummet? Och vart går det då? Kommer det att finnas en klar buljong?
Jag har bara aldrig haft en tryckkokare, så jag frågar

Margitte, jag är rädd att våra samvetsgranna värdinnor kommer att kasta stenar på mig, men jag tog ALDRIG av skummet, och som en upptagen och lat person brydde jag mig inte ens om den här frågan. Jag kastade allt i skålen, inklusive kött, stängde locket, soppläge och det är det. Jag har ingen aning om var skummet går, men soppan har det inte.
Jag letar generellt efter recept från kategorin "snabb och välsmakande" utan ytterligare danser med tamburiner. Jag har redan flera i tjänst, men jag har inte försökt laga dem på Shteba än.
Tanyulya
Idag gjorde jag kyckling på Sakta i 4 timmar, jag lagade inte mat. Jag var tvungen att lägga ytterligare 15 minuter på köttet, naturligtvis kokade det.
Masinen
Tanya, här fungerar längtan annorlunda, inte som långsamt.
Du sätter slöhet efter att ha bearbetat produkten under tryck. De kommer så att säga till önskat tillstånd på slöhet.
Tanyulya
Citat: masinen

Tanya, här fungerar längtan annorlunda, inte som långsamt.
Du tar på slöhet efter att ha bearbetat produkten under tryck. De kommer så att säga till önskat tillstånd på slöhet.
Masha, jag måste prova allt
Jag tillagade först på steket i 15 minuter. Sedan, i 4 timmar, trodde jag att det var klart, men nej ... buljongen är rödaktig. Färdiglagad matlagning på kött.
Masinen
Jag försökte också laga kyckling endast på Sakta, om jag inte tar fel, satte jag den i 5 timmar och laga inte mat. Jag lagade också mat på kött, inte alls länge, jag kommer inte ihåg det exakt.
Därför drog jag slutsatsen att det från början är nödvändigt under tryck, och sedan går vi vidare till slöhet.
Masinen
Citat: Pten4ik

Jag har Shteby fram tills inte ännu, men det finns en flertryckskokare, så det är i det att buljongen visar sig vara transparent, rik och välsmakande, jag kastar också bara allt, slår på "sopp" -programmet och får en underbar buljong (soppa ). Jag tror att Shteba kommer att vara densamma
Ja, de lade också allt i personalen och slog på det och fick en transparent buljong. Men du kan också steka den, lägga till vatten och det kommer också att finnas en transparent buljong.
Tanyulya
Buljongen visade sig vara utmärkt, jag lagade mat på kycklinglår, transparent, rik.
Za-za
Igår blev jag ägare - ett mirakel av en kastrull. Anlände 4 dagar före schemat. När min man såg henne sa han att "jag bär honom i näsan och att en sådan kastrull inte kan kosta 5270r (inklusive leverans). Gåvan kom utmärkt.
Glad som en elefant

Jag försökte laga mat och sedan började svårigheterna, frågor ...
1 Tillagad pate från receptboken, men det tog mig längre tid än angivet. Slutsatsen är utsökt
2 Jag gjorde korngröt med kyckling när jag simdade. Kycklingen hölls i 15 minuter på "kött" -programmet, sedan fyllde hon 1k3 pärlkorn och skickade den för att slösa i 4 timmar. Resultatet är en ångad utsökt gröt.

Jag har en jamb - jag glömmer att trycka på "start" -knappen. Således värmde hon upp gröt för sin man på roboten i 30 minuter
Pilgrim73
Och idag behandlade jag Steam- och grönsaksprogrammen. I princip är detta identiska program, bara grönsaker-programmet lagar mat under tryck och Steam-programmet inte.Och om ventilen är stängd i Steam-programmet, får vi samma resultat som i grönsaksprogrammet, det vill säga maten tillagas under tryck. Jag kokade potatis och morötter på grönsaker (jag lade till 1 liter vatten i skålen, vid det nedre märket och kokade i en dubbelpanna), det tog 10 minuter, jag tvivlar på att grönsaker under denna tid skulle kokas på ånga utan tryck, men senare ska jag också prova det här alternativet. Sedan kokade jag ägg på grönsaker på samma sätt, dvs på en dubbelpanna, ställde in tiden till 5 minuter, äggen blev hårdkokta, efter behov. Hon blåste av ångan, som Tanyulya lärde, och täckte ventilen med en fuktig trasa. Älskade den här metoden, ingen fontän, ingen spray. I allmänhet studerar jag enheten, fan, jag gillar Shteba mer och mer varje dag.
Morozko
Citat: Za-za

2 Jag gjorde korngröt med kyckling när jag simdade. Kycklingen hölls i 15 minuter på "kött" -programmet, sedan fyllde hon 1k3 pärlkorn och skickade den för att slösa i 4 timmar. Resultatet är en ångad utsökt gröt.
Kok tillagas bara på "slöhet" i 4 timmar?
Olya_
Citat: Pilgrim73

I allmänhet studerar jag apparaten, jävla, jag gillar Shteba mer och mer varje dag.
Ja jag med. Försökte göra linser idag
https://en.mcooker-enm.tomathouse.com/index.php@opt [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/48146/DSC03227.JPG]
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare... Med vänliga hälsningar hände det, doften för hela köket. I Redmont 4504 tryckkokare kunde jag inte göra det, kanske på grund av att vi inte var särskilt bra vänner. Nu har hon flyttat till min permanenta balkong.
Za-za
Citat: Morozko

Kok tillagas bara på "slöhet" i 4 timmar?

Ja, jag ställde ut allt enligt instruktionerna (först nu kommer jag inte ihåg vilken position min ventil var i) satte den på natten och hörde inte vid vilken timme den gick över till uppvärmning. Men klockan 6 på morgonen var allt ganska varmt.
Vikulina
Citat: Margitte

Berätta, snälla, om jag vill laga soppa och lägga i köttet, är det inte nödvändigt att ta bort skummet? Och vart går det då? Kommer det att finnas en klar buljong?
Jag har bara aldrig haft en tryckkokare, så jag frågar
Jag kokade ett fläskhjärta, buljongen visade sig vara genomskinlig och stora flingor av skum flöt på toppen - jag tog bort den med en slitssked och det är det.
Olega_mama
Flickor, vad kan man koppla till? Jag förberedde en knog, ungefär ett kilo i vikt. Stekt i 15 minuter. Jag lagade mat under press på kött i 50 minuter - det verkade som om det inte var rått, men köttet med en ansträngning rör sig bort från benet och är hårt. Lade till ytterligare 30 minuter - det är vad du behöver. Lämnar lätt benet, smälter i munnen.
Skaftet var lite fryst.
Det verkade för mig att det skulle ta kortare tid, jag satte 50 minuter med marginal ...

Olya_
Jag är ännu inte en erfaren tryckkokare på Shteba, men något tycktes också ta mycket tid att laga mat. Glömde du att ställa in trycket? Kanske fungerade allt i multi-arc-läge. Gelat kött lovas på 40 minuter.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare