Kycklingkruka (Huehnertopf)

Kycklingkruka (Huehnertopf)

Kategori: Första måltid

Kök: tysk

Ingredienser
soppa kyckling	1 st
vatten	cirka 2 liter
lök	1 st
vitlöksklyfta	2 st
morot	2 st
selleriblad	3 st
runt ris	200 g
ärter gula	150 g
svamp	250 g
olja för att steka svamp	50 g
lagerblad, svart och allspice, salt, persilja	smak

Tillagningsmetod

• Koka buljongen från kyckling och soppgrönsaker.
• 
• Ta bort kycklingen och morötterna. Skär morötterna i små kuber. Frigör kycklingen från benen. Töm buljongen. Skölj ärtor och ris.
• 
• 
• Stek svampen.
• 
• Skicka ris och ärtor till buljong och koka tills de är ömma. Tillsätt laurel och allspice.
• Skicka svamp, kyckling och morötter till rissoppa. Koka i några minuter och krydda med örter. Tillsätt salt och peppar efter smak.

Skålen är designad för

panorera

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Platta, MV, SKV

Notera

En av varianterna av byn Eintopf som är vanlig bland vanliga människor i Franconia. Som du kan se, mycket enkla produkter. Det är mer som en tunn gröt än en soppa. Mycket, mycket tillfredsställande som alla intopfs.

Py. Sy Min sista vanliga telefon kraschade idag. Därför är fotot ännu värre än vanligt. Jag kommer att köpa något normalt, jag ska försöka fotografera det igen.

[tuskarora]

tuskaroravilken intressant kombination av ris och ärter! Jag ska definitivt försöka! Tacka!

Kombinationen är väldigt intressant. Mannen upptäckte nuvarande ärtor idag. innan det trodde jag att det fanns nötter.

Jag försöker också. Eller kanske gör jag det idag

Lin, kokt soppa. Jag gillade det. Knubbig.
Jag gjorde små förändringar (i betydelsen att lägga till mina favoritkryddor), och jag lade bara cirka 120 gram ris, för 2,5 liter buljong, jag var mer rädd. Soppan är redan såååå tjock.

Gal, jättebra att jag gillade det. Och riset är annorlunda för alla, en är rik, den andra inte. Njut av din måltid och tack för att du provade receptet.