Guruli (Gurian kyckling) (tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Guruli (Gurian kyckling)
(tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Kategori: Kötträtter

Kök: georgiska

Ingredienser
kyckling	1,3-1,5 kg
lök	3 st
valnötter	50 g
färsk ingefära (riven)	1 tsk
malet paprika	1 tsk
chili	på knivspetsen
saffran (mark)	0,5 låda l
blandning av fyra paprika (malet)	0,5 h l
kryddnejlika (mark)	på knivspetsen
torrt rött vin	100 ml
gheesmör	1 msk
persilja	0,5 bunt
Koriander	0,5 bunt
salt-	smak

Tillagningsmetod

• 1. Skär kycklingen i portioner och stek i ghee tills den är gyllenbrun - "FRY" -läget, tid 10 minuter.
• 2. Mal nötterna med en så liten mixer som möjligt, tillsätt alla kryddor, riven ingefära, häll i vinet och slå allt ihop tills det är jämnt.
• 3. Tillsätt lök skuren i halva ringar, finhackade gröna till stekt kyckling, tillsätt sås, salt. Slå på läget "SLÄCK", tryck 50 kPA, tid 45 minuter.

Notera

En mycket tillfredsställande maträtt med en rik smak och arom. Såsen visade sig enligt min mening vara lite tunn och jag förtjockade den genom att sätta på "Fry" -läget med locket öppet. Det tog ungefär sju minuter.
Och det här är assistenten som "hjälpte mig" idag. De blinkande lamporna på skärmen är så fängslande att du kan sitta och titta på dem på obestämd tid.

För att skjuta fick de till och med lägga tassar på bordet.

En intressant maträtt, väldigt mycket!
Kattungen är rolig! Mina tjejer är noll uppmärksamma.

Din assistent är underbar!
Vi har en annan tecknad film i skogen - en gryta
Manya-Schumacher slickar läpparna på honom, och jag är runt honom med en skårad sked

[Olya]

Olya,, Jag är glad att receptet är intressant!

Kattungen är rolig! Mina tjejer är noll uppmärksamma

Denna kattunge väger mer än sex kilo och är lat till det yttersta! Själv är jag förvånad över honom.

Arochka, Hej solsken! Som jag förstår det! Själv behövde jag inte laga mat, men jag vill prova!

[Marin]

Marin, receptet är jättebra. Och kattungen är ännu bättre

[Tanyusha]

Tanyushatack så mycket för beröm! Vi försökte med honom

Tja, wow !!!! Så han tittar noga och tänker, troligen: "Koka kycklingen snabbare, jag väntar såååå på dig")))

Kyckling + valnötter, alltid ett säkert bet!

[Irisha]

Irisha, hålla med! Valnötter och kött är en fantastisk tandem! Både välsmakande och aromatiska

Så han tittar noga och tänker, troligen: "Koka kycklingen snabbare, jag väntar såååå på dig")))

Han drömmer om att fånga en löpande "orm" från skärmen!

[Marinochka]

Marinochkaoch jag håller med

[Marina]

Marina, blev kycklingen underbar! Och allt varför? Och för att den svarta blunden hypnotiserade henne och kontrollerade knapparna med ögonen. Fitta super!

[Tanyusha]

Tanyusha, tack! Var nöjda med kycklingen Tja, katten fick en välförtjänt del
Nu lägger jag köttet i MV för att gryta. Katten sitter troget och tittar på processen och hoppas tydligen på en "fortsättning på banketten".

[Marina]

MarinaIdag tillagade jag enligt detta underbara recept. Det är sant att jag lagade en kalkon och 45 minuter verkade lite för mycket för mig, så jag gjorde 25 minuter. Allt visade sig så gott och såsen är inte flytande alls, till och med på något sätt visade det sig inte tillräckligt I morgon, om jag lyckas kommer jag att göra en fotoreportage jag kommer definitivt att laga det här smaskigt igen, tack så mycket

[balabolka]

balabolka, tack så mycket för en så varm recension! Glad att du gillade! Koka inte hälsa och äta med nöje!
Och med tiden - det beror definitivt på köttet. Jag angav vad det tog mig att laga hemlagad kyckling till önskad mjukhet.

Också intresserad av receptet. Bokmärk.

[Låt*]

Låt*, Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta och du gillar det.