Ister

Hur mycket smult lagras?

Jag har inte stått på mer än ett år.

Jag har ister i mitt kylskåp efter landsommaren. Om det ligger länge, oavsett om det är salt eller inte salt, blir det så äckligt att kasta bort det. Jag vill förhindra slöseri med mat.
Kan du bara göra ister från osalt ister?
Barndomsminnen ..... i butiker smult i brickor.

Kan du bara göra ister från osalt?

Jag gjorde bara av osaltad. Men jag tror, ​​du kan också göra en aptitretare av salt. Enligt min mening om HP finns det ett recept tvinnat med kryddor och fryst bacon.

[Iri55]

Iri55, Irinka, jag vill inte göra dig upprörd, men om baconet blev gult (det blev kryddigt) och blev specifikt i smaken, är det bättre att inte smälta det - smaken som den var, den kommer att förbli så. Gud välsigne dig att vi inte passar Inget gott kom ur det, även om, som de säger, alla markörer är olika i smak och färg. De säger att de i Ukraina älskar att göra borsjtj av granbacon. Prova det på en liten portion - plötsligt kommer du att tycka om det. Men på internetkällorna skriver de att sådant fett inte bör ätas.
Men igår värmde jag bara upp 1,5 liter från hälsan (inre fett) och räddade knakarna, men jag vet inte ännu i vilken skål jag ska fästa dem. Vi säljer hälsa i specialiserade slakteributiker och kostar ett öre. Och på vintern smorde hanen och hennes man läderskor med en manlig, det fungerar som ett vattenavvisande och smutsavvisande medel.

Flickor, kanske någon kommer att vara intresserad. På jakt efter olika ister bestämde jag mig för att titta på polackerna. Där räknar de (olika) inte dem. Men de lagar dem mest för att sprida på bröd, inte för bakning och andra kulinariska användningsområden.
Ukrainare kommer att förstå detta och Google kommer att hjälpa ryssarna.
Var inte orolig när det gäller vikten på maten. De skriver dkg - det här är 10 gram. dvs 25 dkg är 250 gr.
🔗

Jag är för närvarande))) Jag förbereder en sådan ister
🔗