Shelena
Citat: Bukaha

gjorde igen ett nytt försök att baka en paj från smeten, som om det var mycket bakning (ägg, gräddfil, lite smör), men någon form av gummi kom ut. Det är typ av varmt, välsmakande, min man förlorade 2 stycken på en gång och svalnade - när sulan blev. Jag vet inte hur man trollar längre. Mamma är i en vanlig ugn och med mindre bakning kommer den ut så frodig och bubblad inuti, men jag kan inte.
Helena, Jag skulle gärna hjälpa dig, men informationens tolkning tillåter dig inte att göra detta.
Vad menar du med LIQUID DOUGH?
Skriv receptet, parametrarna där det bakades. Då kan åtminstone något rekommenderas.
Anechka T.
Citat: Shelena


Jag tittade på receptet på kexet som du bakade. Det är mycket nära testet i min charlotte. Problemet uppstod från ett felaktigt valt tryck. Ställ in tryck 1! Du kan ta lite mer tid. Och svalna direkt i kastrullen.
Lenochka, tack !!! och om du inte bryr dig, då till mig på dig
Valyushechka_ya
vika1769Jag kokade geléköttet direkt i tryckkokaren, det blev väldigt bra och lätt.
Anechka T.
Flickor, ris visade sig fortfarande! Hurra!!!!!!!!!!!!! bara nästa gång lägger jag 10 minuter, inte 12, dessa två minuter är helt klart överflödiga.
Shelena
Anya, med din första tur! Nu kommer allt att bli som det ska !!!
Bukaha
Förresten har jag också kondens som droppar på bakverk, men jag syndar, öppnar regelbundet locket och krossar dropparna i diskbänken, annars gör det. falla och blötlägg grynet, som jag strö på skålen. Ventilen är öppen, ånga kommer ut ur ångventilen något, den är också öppen.
Bukaha
Citat: Shelena

Helena, Jag skulle gärna hjälpa dig, men informationens tolkning tillåter dig inte att göra detta.
Vad menar du med LIQUID DOUGH?
Skriv receptet, parametrarna där det bakades. Då kan åtminstone något rekommenderas.
Ledsen för missförståndet, av smeten förstår jag degen som en charlotte eller mannik. Bakas enligt ett fint recept, bakverk, tryck 1, 60 minuter
vika1769
Igår kokade jag soppa med linser enligt Shelenas recept - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381239.0... Tekniken lämnades oförändrad, det enda, för att påskynda processen, tog inte ut de stekta grönsakerna, utan hällde genast kokande vatten, till vilket jag lade potatis med linser. Och under press. Ett mycket positivt resultat. Allt var perfekt kokt, linser med rätt konsistens. JAG REKOMENDERAR
Shelena
Vika, tack för de vänliga orden om soppan!

Lena-Bukaha, nu är det klart vad en mystisk smet är.
Du vet, efter att ha köpt min första tryckkokare för nästan 4 år sedan började jag genast kontrollera hur mina favoritkakor bakades. Och tyvärr fungerade inte allt. Jag var tvungen att experimentera med degens densitet och några andra punkter. Men då började baka enligt sådana raffinerade recept inte bara träna i mitt varumärke utan även hos andra flickor med flera kokare. Lena, försök åtminstone för första gången att baka enligt recept från forumet - från valfri multikokare. Då kan du fantisera. Jag var övertygad om att även 1 msk. l. mjöl kan spela en stor roll i bakningen. Jag är säker på att du kommer att lyckas!
Valya73
Under lång tid kommer jag att gå med i ditt vänliga företag och tacka dig för din hjälp - först med att välja och sedan använda den här underbara kastrullen. Ja, alla händer nådde inte, även om det redan finns någon erfarenhet som kan vara intressant för andra. Det skäms till och med, jag använder någon annans erfarenhet, men jag ger inget i gengäld.
Men idag bestämde jag mig för att börja, kanske med ett av de ömma ämnena - kopparna. Slutligen köpte jag också en skål i rostfritt stål och jag skyndar mig att dela denna glädje med dig, särskilt tjejerna från Ukraina. Idag (dvs. redan igår) fick jag den, testade den med vatten och kokade till och med en rödbeta.Jag tror att alla gissade att hon var nöjd med elefanten.
Jag beställde koppen här på forumet från Polina. Och jag bestämde mig för att skriva eftersom jag var den första som beställde en skål till vår POLY 0305 från Polina och jag vet att det här är en öm fråga för många, jag har själv letat länge och plågats av ett val.
Jag hoppas att denna information kommer att vara användbar för någon.
NaTalynochka
Valya73,
Tack för att du delar din erfarenhet! Och nu mer detaljerat) Berätta för oss vilken Polina har och hur med leverans till Ukraina? Kanske har du sett en silikon kamomillångare någonstans? Annars hittar jag inte ...

Shelenochka,
Tack för recepten, jag gjorde en omelett igår! Bra!!! Det är fantastiskt att du beskriver allt i detalj!

Anya,
hej till dig och på det här forumet !!! Nu, med stöd av sådana erfarna vänner, borde allt fungera!
Ofeliya
Valya73, det är väldigt intressant att ta reda på mer i detalj om skålen vilken skål kom upp? Kom inte ånga ut under locket? Hur gick matlagningsprocessen? Är tiden och parametrarna desamma eller var du tvungen att ändra lite?
Valyushechka_ya
Valya73Och jag undrar om skålen?
Irishka CH
Tjejer, kära, alla en lycklig semester !!!

olga4166
Jag går med grattis!
Irina, tacka!

Igår lagade jag gelékött från kyckling ... Jag tog bort skalan, men jag tar inte bort den längre ... det stör inte alls. Det är bara för att jag inte förstår hur det händer att vågen kommer att sätta sig snyggt längs väggarna eller till botten ... och det är det. Jag slutar aldrig beundra våra smarta fält!
Shelena
Irisha, tack för så ljusa grattis!

Flickor!

Glad påsk av hela mitt hjärta,
Kristus har uppstått - det här är huvudorden idag!
Må Herren skydda dig från oro,
Och han kommer att belöna för goda gärningar!


Valya73, med vilka goda nyheter du kom till oss! En underbar gåva till våra ukrainska tjejer!
Valyushechka_ya
Ett mirakel av mirakel har hänt
Kristus har åter uppstått på jorden!
Kupoler lyser i solen
Alla klockor ringer!

Fåglar kvittrar, allt blommar,
Guds Son ger oss lycka!
Glad påsk, vänner,
Må familjen blomstra!
Valya73
Jag gratulerar alla till LJUSPÅSSEMESTEREN!

Låt oss återvända till det ömma - skålarna. För tjejer från Ukraina: Jag köpte mitt rostfria stål här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Jag köpte också en skål till Redmond 4507 (bror), en extra O-ring och en uppsättning packningar för ventilerna. Jag fick mycket positivt inte bara från själva köpet utan också från kommunikation med Polina SypercoW.

Och nu vill jag dela min ödmjuka upplevelse, kanske till och med själva idén kommer att vara användbar för någon.

Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)

Och vidare. På något sätt tog ämnet upp frågan om att ta bort klistermärken från tryckkokarens kropp. I sådana fall använder jag en hårtork - snabbt, enkelt, rent. Vi tar en hårtork, slår på mediumläget eller justerar den genom att enkelt zooma in och ut, rikta den till klistermärken, bända försiktigt bort kanten med en nagel och ta bort den gradvis. Allt lim förblir vanligtvis på klistermärket och ytan är ren. Idén är inte min, för ett par år sedan läste jag den på Internet.
Jag skulle vara glad om min erfarenhet är till nytta för någon.

Till mig på "du".

UH! 2 timmar "slogs" med surfplattan för att skriva detta meddelande.

NaTalynochka
Valya73, tack så mycket för länken och råd! Jag kopierar dem och lagrar dem försiktigt i Verdov-format. Och på bilden med ångaren har du gasbind på det? inte så bra sett från smart.
Valya73
På bilden "sätts på" ett fodral med ett elastiskt band av tylltyg på dubbelpannan (jag köpte den för elektrisk torkning, för torkning av små produkter). Bitar av resterna av en silikonmatta sys på benen, men jag tror att du också kan klippa den billigaste muffinsformen.
Bukaha
Glad Påsk allihopa! Jag köpte äntligen pergament för bakning idag, jag vill försöka baka någon form av paj med en salt fyllning, som måste bakas på båda sidor (för detta köpte jag papper), berätta receptet för en enkel deg, det finns sur kefir tillgänglig;)
Anechka T.
Hej alla!!!! lycklig sista semester !! Påsk !!!! Må Gud skydda dig och dina familjer !!!
Citat: NaTalynochka
Anya,
hej till dig och på det här forumet !!! Nu, med stöd av sådana erfarna vänner, borde allt fungera!
hej Natalochka! ja, och vi kommer att kommunicera här)

flickor, jag har glädje. Äntligen fick jag bakverk !!! Jag gjorde en honungstårta. superrrr! 7 cm i höjd visade sig vara mycket god.Den här gången smörde jag inte väggarna med olja som alla tidigare gånger, och till slut visade det sig vara högt.
Lunina
God kväll alla.
Idag tog jag hem min assistent. Först och främst förberedde jag en paj - inte den bästa, men ganska ätliga)) Nu kyler keso i en skål.

Flickor, jag har en fråga - hur man lagar stuvad kål? Hur mycket vatten och i vilket läge? Tack på förhand för ditt svar
Zhenya I
Marina, grattis till din underbara hjälpare. Titta i recepten för vår tryckkokare (det finns ett separat ämne) Det finns olika alternativ för att steka kål.
Anechka T.
Lunina,
Marina, välkommen !!!!!!!!!!!!
Shelena
Citat: Anechka T.

flickor, jag har glädje. Äntligen fick jag bakverk !!! Jag gjorde en honungstårta. superrrr! 7 cm i höjd visade sig vara mycket god. Den här gången smordade jag inte väggarna med olja som alla tidigare gånger, och till slut visade det sig vara högt.
Anya, Grattis! 7 cm är en bra fet man!

Lunina, Välkommen!

Citat: Bukaha

... Idag köpte jag äntligen pergament för bakning, jag vill försöka baka någon form av paj med en salt fyllning, som måste bakas på båda sidor (jag köpte papper för detta), berätta receptet för en enkel deg , det finns sur kefir tillgänglig;)
Lena, det finns många recept på kefir på Bread Maker. Prova någon.
Bukaha
Citat: Shelena

Lena, det finns många recept på kefir på Bread Maker. Prova någon.
Ja, nu är jag redan rädd för att prova något som kanske inte har uppfunnits för vår modell.
Milante
Gud, jag glömmer hela tiden att komma hit ... Vem var intresserad av receptet på muffins, snälla förlåt mig. Jag lagar så här: Jag blandar 100 gram smör med 1 multiglas socker och fyra ägg. Jag blandar allt detta med låg hastighet med en mixer i ungefär en minut. Sedan häller jag i två flera glas siktat mjöl med en påse bakpulver (ungefär en tesked i påsen). Sedan lägger jag till cirka 1 matsked kakao och en tesked kaffe, lite kanel (jag använder den istället för vanillin). Jag blandar allt tills det är jämnt. Jag försökte lägga till vallmofrön, russin, nästa gång ska jag prova kokosnötsflingor) Jag smörjer silikonformar med vegetabilisk olja och ställer på att baka i risläge med en stängd ventil i 12 minuter + 3 minuter vid upphettning. I slutet smälter jag den vanligaste chokladkakan i en mikrorulle, smörjer den färdiga godis och strö den med konfektyrpärlor Tack =)
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
KattyG
Hej tjejer! Jag har läst din Temka länge. När jag valde en högtryckskokare för flerkokare, stannade jag vid den här och såg hur ni alla här är så läckra att laga mat i den). Jag beställde den i min stads onlinebutik, hon kom snabbt, efter 3 dagar, MEN skålen är repad, packad opraktiskt, längst ner på den ångande grillen har gjort sitt otrevliga jobb, under tyngden av ledningar och dokument. Nekad-ombeställd .... kom igen med en skål med teflonskador, vägrade igen. Butikens konsult beställde på eget initiativ 5 stycken. av samma modell och erbjöd sig att välja en av dem. Hoppet flimrade till det sista ... Igår gick jag och-och-och .... resultatet är detsamma - alla skålar är repade. Kanske är jag så kräsen? Någon stod inför detta ??? Jag förstår att en ytterligare skål fortfarande måste beställas, men på något sätt vill jag inte riktigt börja bekanta mig med denna teknik från ett så inte särskilt trevligt ögonblick
Shelena
Citat: KattyG

Kanske är jag så kräsen? Någon stod inför detta ??? Jag förstår att en ytterligare skål fortfarande måste beställas, men på något sätt vill jag inte riktigt börja bekanta mig med den här tekniken från ett så inte särskilt trevligt ögonblick
KattyG, God dag! Du är inte krånglig! Jag stod inför samma problem som jag skrev om här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Jag lyckades köpa med en vanlig skål först vid tredje försöket!
Jag är mycket ledsen att företrädarna för Polaris, som vid den tiden fortfarande tittade på det här ämnet, inte uppmärksammade detta inlägg och inte vidtog åtgärder. Trots allt är orsaken till reporna uppenbar - felaktig förpackning! (Någonstans i ämnet diskuterade vi detta länge igen.) Är det verkligen omöjligt att skicka information om detta till tillverkaren?! Konstigt ... Jag trodde att något redan hade förändrats.
KattyG, jag kan bara rekommendera dig att ständigt sortera ut olika kopior - ska hittas utan defekter! Jag önskar er så mycket, för själva tryckkokaren är utmärkt!
Lycka till!
olga4166
Citat: KattyG

Hej tjejer! Jag har läst din Temka länge. När jag valde en tryckkokare-multikokare för budget stannade jag vid den här och såg hur ni alla här är så läckra att laga mat i den). Jag beställde den i min stads onlinebutik, hon kom snabbt, efter 3 dagar, MEN skålen är repad, packad opraktiskt, längst ner på den ångande grillen har gjort sitt otrevliga jobb, under vikten av ledningar och dokument. Nekad-ombeställd .... kom igen med en skål med teflonskador, vägrade igen. Butikens konsult beställde på eget initiativ 5 stycken. av samma modell och erbjöd sig att välja en av dem. Hoppet flimrade till det sista ... Igår gick jag och-och-och .... resultatet är detsamma - alla skålar är repade. Kanske är jag så kräsen? Någon stod inför detta ??? Jag förstår att en ytterligare skål fortfarande måste beställas, men på något sätt vill jag inte riktigt börja bekanta mig med denna teknik från ett så inte särskilt trevligt ögonblick
ändra din webbutik. När jag fick min, tappades skrapångaren i påsen och sladden var i påsen. Vilken stad är du ifrån?
Bukaha
Jag köpte i en offlinebutik, jag var också rädd för att de skulle ta ut de repade, men allt var förpackat i cellofan, en tråd och en dubbelpanna. Jag fick repor på baksidan av skålen, från värmeelementet, säg mig, är detta fallet för alla? Det är inte läskigt, eller hur?
olga4166
Citat: Bukaha

Jag köpte i en offlinebutik, jag var också rädd för att de skulle ta ut de repade, men allt var förpackat i cellofan, en tråd och en dubbelpanna. Jag fick repor på baksidan av skålen, från värmeelementet, säg mig, är detta fallet för alla? Det är inte skrämmande, eller hur?
Jag tror nej. Det är likadant för mig.
KattyG
Citat: Shelena
KattyG, jag kan bara råda dig att ständigt sortera ut olika kopior - ska hittas utan defekter! Jag önskar dig mycket, för själva tryckkokaren är utmärkt!
Lycka till!
Jag vet inte ens, 7 exemplar passade inte, konsulten själv avbryter på redmond, men med liknande funktioner där är priset många gånger dyrare. Sanningen är kanske 5 stycken att beställa))))
KattyG
Citat: olga4166

ändra din webbutik. När jag fick min, tappades skrapångaren i påsen och sladden var i påsen. Vilken stad är du ifrån?
Och vad är skillnaden, är den inte packad på fabriken ??? , där var detta gitter också i tunn cellofan, men inte förseglad ... och tydligen sparar det inte: benådning: g. Cheboksary
valentina_66
God kväll. Berätta för mig, vem vet vilket läge jag ska laga korn i Polaris 0305. Det är brådskande, men det finns absolut ingen tid att leta efter det.
Valya73
Jag lagade så här: 2 mst. pärlgryn
5,5 mst. varmt saltat vatten
1 timme l krämig eller rastad. oljor
"Ris", tryck 3, tid 35 min. Låt stå på värme i 5-10 minuter.
olga4166
Citat: valentina_66

God kväll. Berätta för mig, vem vet vilket läge jag ska laga korn i Polaris 0305. Det är brådskande, men det finns absolut ingen tid att leta efter det.

Ris, tryck 3, 15 minuter ... Jag lagade så.
olga4166
Citat: KattyG

Vad är skillnaden, är den inte packad på fabriken ??? , där var detta gitter också i tunn cellofan, men inte förseglad ... och tydligen sparar det inte: benådning: g. Cheboksary
Cellofanen var tät och förseglad ... Jag köpte den hösten förra året i Citylink (det finns en butik i Cheboksary, men bara i Ryssland). De är förpackade på fabriken ... men kanske har de en gammal sats ... Jag menar med oavslutade förpackningar. Jag tror det.
Valya73
Citat: olga4166

Ris, tryck 3, 15 minuter ... Jag lagade så.

Olya, säg mig, vilken typ av pärlkorn erhålls på 15 minuter. Jag älskar det (pärlgryn) väldigt mycket, men ändå vågade jag inte laga mat i mindre än 30 minuter. Är det smuligt? Försök att beskriva, kan jag smälta?
Zhenya jag
Jag är inte Olya, men jag svarar. Jag lagar också på ris under ett tryck på 3, 15 minuter, plus uppvärmning i fem minuter, det visar sig smuligt, jag gör det ofta som pilaf och med svamp. Innan jag köpte en tryckkokare åt jag inte korn alls. Nu har hon slagit rot med oss. Innan jag lagar mat, sköljer jag bara i rent vatten.
Shelena
Citat: Valya73

Jag lagade så här: 2 mst. pärlgryn
5,5 mst. varmt saltat vatten
1 timme l krämig eller rastad. oljor
"Ris", tryck 3, tid 35 min. Låt stå på värme i 5-10 minuter.
Jag lagar korn lika mycket. : flicka-ja: Jag tar bara mindre vatten.
valentina_66
Jag lagade korn. Läcker visade sig. kokt i "Ris" -läget i 1 timme och 10 minuter i "Uppvärmning" -läge. Olja tillsattes senare. För 1 kopp pärlkorn, 2 koppar vatten. Först tvättade jag det i 3-4 vatten och lät det stå i vattnet i cirka 30 minuter. Vattnet saltades naturligt.
olga4166
Citat: Valya73

Olya, säg mig, vilken typ av pärlkorn erhålls på 15 minuter. Jag älskar det (pärlgryn) väldigt mycket, men ändå vågade jag inte laga mat i mindre än 30 minuter. Är det smuligt? Försök att beskriva, kan jag smälta?
Valya, 15 minuter räcker för henne ... det blir smuligt och gott. Det här är SKOROVarka ... vad kan till och med korn göra där i 30 minuter, eller till och med en timme! På 20 minuter kokas inte blöta ärtor i strimlor, och till och med korn kokar ännu mer. Min åsikt.
Shelena
Olya, och du försöker laga mat i 30 minuter. Och jämför sedan. Mjuk. Lösa. Och utsökt! På 15 minuter får du ytterligare ...
olga4166
Shelena, Jag kommer verkligen att försöka. Men jag gillar och 15 minuter för att smaka ... En annan, säger du, och vilken?
Shelena
Olya, det visar sig vara OTROLIG ångat. Du behöver inte ens tugga. Senare kommer jag att avslöja receptet - du kommer att se strukturen. Vi gillar det verkligen.
Men som ni kan föreställa er att alla har olika smak.

Flickor, Jag föreslår att du provar en utsökt soufflé från röd s / s fisk och potatis.

Ångad soufflé med potatisfisk.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383799.0
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Ofeliya
Citat: Shelena
Jag lagar korn lika mycket. Bara jag tar mindre vatten.
Hur mycket vatten tar du?
Valya73
Jag ser diskussionen om alternativ för korgberedning fortsätta. Låt mig infoga dina egna fem kopeck. Jag tror att alla alternativ är perfekta i varje fall och beror på våra smakpreferenser. Nu har vi redan beslutat tack vare Olya, det på 15 minuter. pärlkornet är kokt, men det förstör inte det i 30 eller till och med 60 minuter. Jag tror att mycket mer beror på kvaliteten på spannmålen själv och naturligtvis på vattnets kvalitet och hårdhet.
Jag ska berätta hur jag lagade ris. Det föreslagna här och det testade alternativet 1: 1.5 tillfredsställde mig inte riktigt, särskilt med runt ris. Och igår bestämde jag mig för att använda det "japanska sättet", bevisat i årtionden, och försöka välja läge i tryckkokaren.
Tvättas, som förväntat, 2,5 mst. runt ris (330 g.), tillsatt 20 g. torkade morötter och hälldes 3 mst. saltat vatten. Det vill säga, vatten tog 1: 1 + 0,5 mst för att koka torra grönsaker. "Ris" tryck 1, tid 8 minuter. Jag stannade bokstavligen på uppvärmning i 1 minut, väntade på att ventilen skulle öppna och här är mitt nästan perfekta ris. Nästan för att det inte finns någon gräns för perfektion.
Här är originalreceptet. Boken är redan gammal, jag hoppas att du kan se fotot.

Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)



Valya73
Citat: Ofeliya

Hur mycket vatten tar du?

Vi tar vatten 1: 2, 1: 2,5, beroende på önskat resultat - tätare eller mer salt.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare