Bönor med zucchini och tomater

Kategori: Vegetabiliska rätter
Bönor med zucchini och tomater

Ingredienser

bönor 2 st
zucchini (eller aubergine) 2 st (4 st)
rosett 1
morot 1
medelstora tomater 4-5 st
vegetabilisk olja
italienska örter, salt, peppar

Tillagningsmetod

  • Blötlägg bönorna över natten. Koka tills det är ömt på morgonen. Töm vattnet. Om bönorna är vanliga medelstora, sedan tills de är halvkokta. Hur kontrollerar jag? Jag tar en böna i en sked och blåser på den. Om huden är åtskild är den klar.
  • I en gryta med flerkokare på rast. stek de hackade lökarna och morötterna tills de är gyllenbruna.
  • Hedra courgetterna, skära i kuber. Lägg till stek - stek.
  • Skala tomaterna. För att göra detta skär jag dem med ett "kors" ovanpå, häller kokande vatten och doppar dem omedelbart i kallt vatten. Skär tomaterna i stora bitar. Lägg till i zucchini. Vi lägger också till bönor i tomater. Salt, peppar och italienska örter efter smak.
  • Släckningsläge 20 min.
  • Jag hade enorma bönor.
  • Du kan ta aubergine istället för zucchini. Det kommer att visa sig vara inte mindre gott.


IRR
Zinger!
hur jag älskar den här typen av mat.

och ändå Tanyulya, Förmodligen älskar han det, men det är redan natt i Chelyaba. Jag måste köpa levande okonserverade bönor, en halv påse på en gång och jag ska laga den medan det fortfarande finns zucchini och vanliga tomater. Men vintern andas ner på huvudet, ja ...
tack Bönor med zucchini och tomater

pysy bönor du har anmärkningsvärt
julifera
Jag älskar också denna typ av mat och särskilt de gigantiska bönorna.
Zhivchik
Citat: IRR

Jag måste köpa levande okonserverade bönor, en halv påse på en gång och laga mat medan det fortfarande finns zucchini och vanliga tomater. Men vintern andas ner på huvudet, ja ...
tack Bönor med zucchini och tomater

IRR, att det är mig en sköldpadda (som i en tecknad film). Medan jag funderade på att lägga ut receptet, kom suppleanten.
Och jag föredrar bara färska bönor.

Citat: IRR

pysy bönor du har anmärkningsvärt
Så ja ... Du kan äta en böna.

Citat: julifera

Jag älskar också denna typ av mat och särskilt de gigantiska bönorna.

Och först blev jag upprörd när min man tog med den från min svärmor. Jag säger, vad ska jag göra med en sådan stor? Innan tillagade jag bara borsch och soppa med henne.
Och sedan försökte jag (vad som låg till hands just nu) ... ja, ja ... utsökt. Rakt som en köttbit.
Gala
Citat: Zhivchik

Du kan äta en böna. ............ Rakt som en bit kött.

och först trodde jag att det var en potatis
Omela
Citat: + Gala +

och först trodde jag att det var en potatis
och jag.
Qween
En mycket aptitretande maträtt!

Citat: Zhivchik

Och först blev jag upprörd när min man tog med den från min svärmor. Jag säger, ja, vad ska jag göra med en sådan enorm en.

Tanya, när du inte vet vad du ska göra med sådana bönor, skicka dem till mig! Jag älskar den här mycket, men de säljer den inte här. Mycket, mycket sällan lyckas du festa dig med så stora, stärkelsebönor.
lillay
Och vi har inte sådana bönor ... Och den som säljs på marknaden, allt kokt av en vivel eller bearbetat med smör. en kastrull som småsten ... Att hitta bra bönor är ett stort problem.
Zhivchik, och för receptet - många tack!
Zhivchik
Tack flickor för att du godkänner mitt recept. Och en speciell TACK för beröm av en sådan underbar bönor. Jag blev redan kär i henne)

Citat: Qween

när du inte vet vad du ska göra med sådana bönor, skicka dem till mig!

Anya, så jag kommer att ha mitt eget dacha-hus, jag kommer att sprida många sådana bönor där och sedan skickar jag ut till alla. Har du din egen grönsaks trädgård?

Citat: lillay

Och vi har inte sådana bönor .... Och den som säljs på marknaden, allt kokt från en vivel eller bearbetat med olja

Wow ... Och vi säljer en så liten ... förmodligen 6 mm lång. Och vad blir kvar av det när det kokas? Några skinn.
kolenko
Solbränna! Så igår blev jag inspirerad av ditt recept, som jag körde till mässan idag, och jag köpte en burk jättebönor från min mormor. Jag ska definitivt laga det!
Zhivchik
Citat: kolenko

Jag ska definitivt laga det!

Lenochka, Jag väntar på rapporten))
Berätta var du köpte den och för vad?
kolenko
I vårt område hålls jordbruksmässor. Jag går till platsen för statsförvaltningen, det finns ett schema och en adress. Pris 20 UAH / kg
Zhivchik
Citat: kolenko

Jag går till platsen för statsförvaltningen,

Och jag besökte en gång webbplatsen, men den sista mässan var i slutet av september (för den nya var den ännu inte skriven), jag bestämde igen att jag var en "sköldpadda" och lugnade ner mig.
Gala
Tatyana, Jag har aldrig ätit eller sett så stora bönor. Vill du
Och på bilden är hon som en ung potatis ....... det här är senhösten
Zhivchik
Citat: + Gala +

Tatyana, Jag har aldrig ätit eller sett så stora bönor.

Jag har inte sett det heller. Och till en början var hon upprörd över att hennes man hade tagit något så enormt.
Låt
Citat: + Gala +


och först trodde jag att det var en potatis
Och jag tror fortfarande det och tittar på fotot ...
Gigantella! Ät ett par av dem och äta. Super!
Gala
Och var man kan köpa denna Gigantella i Moskva, va?
Tarantella
Tanya, tack så mycket för detta recept !!!
Igår var jag på basaren och köpte sådana bönor från en vän ... Hon har alltid ett stort urval av olika baljväxter. Hon kallar det - bönor.
Idag ska jag definitivt laga mat, bara istället för zucchini har jag äggplantor.
Zhivchik
Citat: Tarantella

Idag ska jag definitivt laga mat, bara istället för zucchini har jag äggplantor.

Underbart) Med aubergine blir bönorna ännu godare.
Jag väntar på rapporten)
lillay
Jag kom med en rapport. Igår delade jag bönorna. Zhivchik - hur läcker det är! Även med våra vanliga, inte jätte, bönor. Och istället för zucchini har jag äggplantor. Jag lagade mat på en gasspis, inte i en tecknad film (hon var upptagen). Nu, så länge det finns grönsaker tillgängliga, kommer jag att göra det här godisarna!
Det är synd att receptet inte dykt upp tidigare ...
Tacka!
Zhivchik
Citat: lillay

Igår delade jag bönorna. Zhivchik - hur läcker det är!

För hälsan)

Citat: lillay

Det är synd att receptet inte dykt upp tidigare ...

Tyvärr, men jag är en sköldpadda.

Alla recept

Slumpmässiga recept

Fler slumpmässiga recept
© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare