Ostmasspaj med nötterstrusel

[P.S:]

Ostmasspaj med nötterstrusel

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Socker	1 msk.
Smör	100 g
Ägg0	1 ST.
Gräddfil	1 msk.
Mjöl	2 msk.
Vanilj socker	1 tsk
Soda	1 tsk
Bakpulver	1 tsk
Fyllning:
Mjuk keso	500 gr.
Socker	0,5 msk.
Ägg	1 ST.
Streisel:
Hackade valnötter	0,5 msk.
Socker	0,5 msk.
Mjöl	1/3 msk.
Smör	70 gr.

Tillagningsmetod

• Vispa det mjukade smöret och sockret med en mixer tills det är luftigt. Kör in ett ägg. Tillsätt gräddfil, vaniljssocker, blanda väl med en mixer. Tillsätt mjöl, bakpulver och bakpulver gradvis. Degen ska vara tjock. Smörj formen (jag har 20x20), lägg ut degen. Rör om keso med ägg och socker tills det är jämnt. Lägg ostmassan på degen. Blanda nötter, socker, mjöl och smör, mala tills smulor erhålls. Strö denna smula över kakan. Baka vid 180 grader i cirka 45-50 minuter.
• P.S: Ledsen för fotot. Fotograferade sent på natten under elektrisk belysning. Jag var rädd att det inte skulle finnas något att ta en bild under dagen Och jag gjorde rätt, det fanns inte ens smulor kvar av kakan

Notera

Glas 250 ml
Recept härifrån 🔗

Häftigt! säker-utsökt :-) Jag tar det för mig själv! degen är som på mässan, och stänkningen kommer bara att lägga till godsaker!

[Tanya]

Tanya, först ville jag laga en mässa i SV, men sedan bestämde jag mig för att prova min nya keramiska mögel, jag råkar av misstag komma över detta recept. Kakan är såå god.

Det här är en mycket god paj, jag lagar den ofta med min egen.

Slutligen lyckades vi ta mer eller mindre anständiga bilder.
Kakan är såå utsökt! Degen smälter bara i munnen