Tioarmad bläckfisk stuvad i gräddfil i ett flerkokarmärke 37501

Tioarmad bläckfisk stuvad i gräddfil i ett flerkokarmärke 37501

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
skalad bläckfisk	4 saker
gräddfil	200 g
lök	1 st
salt att smaka
malen svartpeppar
Smör	30gr
torr citron eller apelsinskal	smak
Provencala örter	smak

Tillagningsmetod

• Skala löken, skär i ringar. Skölj slaktkroppar av bläckfisk, skär i ringar.
• Starta stekprogrammet i 30 minuter, lägg smöret i skålen och låt det smälta.
• Stek bläckfiskringarna i 15-20 minuter, rör om konstant. Tillsätt sedan lökringarna och stek i ytterligare 10 minuter.
• 
• Häll gräddfil över bläckfisk med lök
• 
• salt, peppar, tillsätt kryddor efter smak, blanda.
• Tillsätt vatten för att täcka bläckfisken med 1 cm.
• Matlagningsprogram i 1,5 timmar.
• Recept från A. Kitaevas bok I and my MV

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

Darka, släckning

Notera

Jag tog bläckfisken så här, skalade slaktkroppar, det finns 6 slaktkroppar, jag tog 4.


Jag hade min egen gräddfil, gjord i samma tecknad film)) Jag vägde den inte strikt i gram, jag lade in hur mycket jag lade in))


Jag fick mina bläckfiskar med en gyllenbrun skorpa.


Efter att ha stått i 1,5 timmar var ringarna mjuka och lökarna kändes inte alls. Gräddsås med krutonger och bläckfiskringar är så smaskigt
Jag gillade receptet, jag kommer att göra det.


Jag förstod inte bara varför vatten ännu? eller jag lägger mycket gräddfil, hon stängde bläckfisken, men stänkte fortfarande lite vatten, det visade sig bläckfisk i flytande sås)

Liknande recept

Fyllda bläckfisk (kseniya D)

Tioarmad bläckfisk med lök och äpplen (Gasha)

Fylld bläckfisk (multikokare) (ShuMakher)