Choklad yoghurtglass i Glass 3811 glassmaskin

[Första slutsatserna]

Choklad yoghurtglass i Glass 3811 glassmaskin

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
naturlig yoghurt	300 ml
choklad (kakao 70%)	100 g
gräddfil 15%	100 ml
kakao	2 msk. l.
salt-	nypa

Tillagningsmetod

• Den första bekanta med ismakaren,
• 
• och det första receptet. Receptet i instruktionerna valdes av barnbarnet.
• Smält chokladen i ett vattenbad.
• 
• Blanda kakaopulver och salt separat.
• 
• När chokladen smälts, slå den i gräddfil och kombinera den resulterande blandningen med kakao och salt.
• 
• Tillsätt yoghurt och blanda allt i en mixer.
• 
• 
• Häll den färdiga blandningen i en glassmakare.
• Tiden var inställd på 40 minuter. I slutet av programmet är temperaturen -22 grader.
• 
• Glass med underbar konsistens - inte en isbit.
• Under lampan började den omedelbart smälta, när den kom fram fanns klara bollar.
• Första slutsatserna:
• Glassmakaren är mycket lätt att använda. Glassen är jättebra!

Skålen är designad för

3 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Notera

Receptet är från instruktionerna.

Tja, äntligen, yoghurt och choklad tillsammans !! Behöver du inte socker alls? Och då tvivlar jag på något i min gräddfil, lite surt ... Men min choklad är äkta, bitter

[Gasha]

Gasha, tack för tydligheten! Och om du istället för choklad tar kakao + socker (eller stevia) - kommer smaken att skilja sig mycket?

[Kock]

Ksyusha, vi måste försöka! Vi försökte och rapporterade 1 msk. l. en sked socker på mitt barnbarns insisterande, även om min dotter och jag hade precis rätt!
Kock, Jag har inte provat det, men jag tror att choklad kan ersättas med kakao + socker; tyvärr kunde jag inte få vänner med stevia, men här bestämmer alla för sig själv

Och jag gjorde yoghurtglass med kakao och stevia, vi gillar det mycket, liknar glass från ett picberrycafé.

Jag tog det till bokmärkena, jag ska försöka. Yoghurten "ligger bara" ..

[Gasha]

Tacka, Gasha, Vi gjorde det



I stället för en chokladkaka tillsattes ytterligare två matskedar kakao (här av detta) och 3 teskedar stevia (här detta fast, men ej förpackad i en tuba).
Vad kan jag säga. Stevia visade sig vara för mycket för en sådan volym, det var ett smack. Men när man tittade på barnen äta glass kanske man inte gissade på det.

Nästa gång ska vi prova på socker och öka proportionerna (här var det mindre än en halv hink)

[Gasha]

Tacka, Gasha, Vi gjorde det

Jag sover inte??? Första gången i mitt minne ...

Vacker glass! Och strös med vad?

Vacker glass! Och strös med vad?

Tacka! Den yngsta ströde den med någon oförståelig dressing (säljs i ett rör så att du kan dricka mjölk genom detta rör, som om det smakar bättre för barn, skämma bort i allmänhet).

Detta är vår andra glass i glasstillverkaren Brand 3812. Igår visade sig den första pannkakan vara klumpig - de gjorde en banan-citron, så troligtvis på grund av den extra halvan av en banan vägrade mixern att rotera den, och det visade sig mitt i en tjock cocktail och is längs cylinderns väggar roterade inte - de fick reda på det senare, eftersom de inte följde processen. Men nu vet vi att om mixern kan vända bör den börja omedelbart, och inte efter en tid, som vissa brödtillverkare

Och din choklad-yoghurt stängdes av 20 minuter före slutet av standardperioden (som är 1 timme), eftersom den redan visade -10^o... Bollarna var perfekt formade även med en spatel inte fuktad, konsistensen var bara att "äta"

Jag vill också prova banan. Igår ville jag prova persimmon, men det slutade plötsligt!

Och strös med vad?

Homeopatiska bollar "från girighet", så att allt inte skulle krossas på en gång ... Personligen lägger jag till dem i alla rätter!

Man, och hur? Hjälper det? Kanske bättre

För att fånga det måste du fortfarande fånga det, men här fastnar själva botten

Kock,

Du behöver inte så mycket stevia, 2/3 tsk per 500 g maxvikt

[Alexandra]

Alexandra, tack. Ja, jag minns det smacket, du måste vara försiktig med stevia