Dolmer (enhet för att rulla fylld kål och dolma)

Tacka! Vi bor nu vid dacha, druvorna växer, men jag tittade på bladen blev redan gula, de kan antagligen inte göras av ((((och jag åt aldrig dolma).

[Piano]

ok, men efter ett par dagar

Piano- Helenanär det är bekvämt för dig, gör det, det är inte angeläget för mig.

ja, sådana tjocka små fingrar visade sig från 150 ml vätska (mjölk + vatten), fyllningen är surkål stekt i vegetabilisk olja, bokstavligen en nypa påfyllningen - annars går dolmeren i strejk (dolmaregeln: försök inte sätta kött inuti ... bara lite)


om du behöver helt tunna pannkakor, nästan papper - byt mjölk mot öl med vatten eller med vitt vin med vatten - 150 viner och 100 ml vatten, 1 ägg, 3 matskedar mjöl - de blir sååå tunna. Jag har en städad liten skopa på 60 ml, men jag samlar inte heller den full för minipannkakor.

Häftiga pannkakor

om du behöver helt tunna pannkakor, nästan papper - ersätt mjölk med öl mot vatten eller vitt vin med vatten - 150 viner och 100 ml vatten, 1 ägg, 3 matskedar mjöl - de blir sååå tunna.

Tack för den här metoden - jag har aldrig ens hört talas om den!

ibland är det nödvändigt för gästerna att ha en pannkakan - med svamp, lax och keso, med leverpaté - närma den vackrare ...

[Piano]

Piano Tack för en så detaljerad rapport, och även med receptet!

[Piano]

Piano, Helena, här är ett stort tack för fotoreportagen !!! Och för recepten.

Öl, för alla fall, är bättre ljus, mörk kan smaka bitter ...

I augusti rullade jag upp torra druvblad i ett rör och lade en tvinnad burk i en burk. Och idag kom jag ihåg och gjorde en dolma. Normal flygning (y) Bladen har lättat lite. Från 450 ml. burkar visade sig vara 24 stycken. Tillverkad av dolmer.

Vilka små tassar, en mot en, och augusti-bladen var inte hårda, eftersom de inte var så unga, det hindrade mig att beta dem?

[kVipoint]

kVipoint, bara ett recept på hur man sparar bladen, dök upp här i augusti: girl_haha: Så jag gjorde det i augusti. Och på bilden visade sig färgen vara annorlunda, men i verkligheten är bladen färg densamma. Och av någon anledning var det lättare att vrida dolma från dessa löv än på sommaren.

Recept på 35 sidor. från marianna55555.

[Natalishka]

Natalishka, ja jag minns receptet, men augusti-bladen är inte tuffa?

Idag fick jag min dolmer från Kina. Tillverkad i Ryssland

Men...

Flickor, jag sårade också druvorna från augusti, på råd från marianni55555 för vilket många tack till henne !! Bladen bevaras väl, rullade flera bitar till en dumpning :-) :-) i plastflaskor på 1,5 liter, det enda är att de är lite hårda, du måste förbereda unga löv, jag är nöjd med dolmer, jag har vår ryska, och kål och druvor visade sig vara vackra! !!

Och jag kastade den turkiska dolmeren på vinden, även om jag behärskade den med sorg i hälften. Jag vrider dolma på vår, det är mycket bättre och bekvämare, vad du än säger.

Caprice, kan du referera till dolmeren? tacka

[Alycha]

Alycha, titta här, bra recensioner: aliexpress.com/store/product/2015-NEW-Dolmer-magic-roll-sushi-maker-DOLMER-meat-and-vegetable-roller/432315_32300062731.html

[Lanna]

Lannabör länken korrigeras till inaktiv. Reglerna tillåter endast direktlänkar inom forumet.

aktiva länkar till butiker är inte kriminella, det verkar ...

Nej, nej ... Ingen väg utanför forumet, nej ... Regel nummer 2.

Nej, nej ... Ingen väg utanför forumet, nej ... Regel nummer 2.

Nr 2 handlar inte om butiker ... det handlar om konkurrerande strukturer .... men eftersom du inte kan säga högt att vi har konkurrens sa de inte om det, men du kan inte säga "alls", men butiker inte som standard kan du

Förlåt, jag skyndade ...

Och här kommer jag att försöka ställa en fråga, för det är mycket nödvändigt ...
Var är det mer troligt att du köper druvblad? Och idag tog jag hem min nya leksak - en dolmer.Och det finns inget att leka med på det ...
Det finns Perekrestok och Auchan City i åtkomstzonen. Ja, och även Pyaterochka. Finns det druvblad till salu?

Jag vet inte ens, jag har inte sett det i dessa butiker. Det verkar som om du behöver titta på marknaderna eller var alla sorters pickles säljs.

Och jag använde en dolmer för att linda in kålrullar i kinakål. Det fungerade också bra.

caprice, tack för kålspetsen, jag försöker också

Jag har inte sett i dessa butiker

Och här och i dessa butiker finns ofta! Konserverad i burkar.

Jag rapporterar om vår sökning efter druvblad. Var i tunnelbanan. Jag köpte två typer av druvblad.
Armeniska i en glasburk (220 rubel). Säljs där alla konserverade grönsaker i glasburkar. De ser sooooo vackra. Jag är säker på att de också är bra när det gäller kvalitet. Men jag har inte provat det än.
Moskva-regionen i vakuumförpackning av cellofan (64 rubel). Säljs i avsnittet färska grönsaker. På ett rack med pickles i plast. Jag öppnade för att träna på en dolmer. Ponra inte ... Grovt, fibröst ... Jag tar inte dem längre.

Flickor från Kiev! Jag kan dela druvblad för dolma gratis. Druvorna samlas idag i landet och bearbetas aldrig av någonting. Jag har redan förberett dessa löv i två år i förväg. Och paddan krossas för att kasta ut den. (m. Shulyavka eller industribro).

Tjejer, berätta var jag ska beställa Dolmer.

Jag beställde här, Lil: 🔗

Har du sett nog av Trishkin dolmushki?

[Elena Tim]

Elena Tim, ja .....

[Lilja]

Liljahär
🔗

Elena Tim, ja .....

Det är på tiden! Jag är rak utan dolmer, som inga händer, ärligt talat. Bra sak!

[Elena Tim]

Elena Tim, bara med bladen i ett bakhåll, var man kan få dem ...

Jag kommer att ge denna dolmer för tack, inte ens en stor (den användes halvtid).

Jag kommer att ge denna dolmer för tack, inte ens en stor (den användes halvtid).

Ge det till mig!

bara fortfarande med bakhållsblad, var man kan få dem ...

Jag köpte tunnelbanan. I grönsaker, i hyllor där marinader är alla möjliga - i vakuumförpackning av plast. Och i konserver - i en glasburk. Jag tyckte inte om kvaliteten i plast, det är bättre att ta den i glas.

I Auchan finns det, det kostar mindre än 400 rubel

Tack tjejer, jag har redan gått med på att köpa den med Nadya

[kil]

I Auchan finns det, det kostar mindre än 400 rubel

kil, Irina, och i vilken avdelning ska du leta efter honom där?

På Aliexpress är rysktillverkade dolmers mycket billiga upp till $ 10.

Igår, i ett tillstånd av total galenskap, köpte jag en dolmer. Trots att mannen inte kan ha några gröna blad och kål. Nu tänker jag smärtsamt, varför övergav han sig för mig?

Om någon plötsligt är mer klokt än jag (vilket är säkert!), Snälla, kom in i recepten för något där dolmer används, men gröna kålomslag används inte. Kort sagt, vad kan det mer anpassas för?

[Ikra]

Ikra, Irina, det verkar som att filodegen kan vridas

[Reine de Saba]

Reine de Saba, handla om! Redan bra, tack!

Vik alla slags fyllningar i tunt pitabröd

[Irina]

Irina, men inte alls. Jag såg det här på forumet. Jag köpte först två själv, av girighet, sedan började jag räkna ut hur jag skulle använda

Vik alla typer av fyllningar i tunt pitabröd

Exakt. Det verkar som om Tanyulya till och med har en video