Nudlar i en multikokare Polaris 0508D floris

[sås]

Nudlar i en multikokare Polaris 0508D floris

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Kött (jag har kyckling)	400-500 gr.
Potatisar	6-8 st.
lök	2 huvuden
morot	1 ST.
vatten
salt och peppar	smak
vegetabilisk olja	för stekning
för nudlar
kefir	1 msk.
ägg	1 ST.
Smör	50-70 gr.
salt-	nypa
Vetemjöl	2-2.5 Art.

Tillagningsmetod

• Receptet från kockens plats. RU. Författare MARIA GROSS.
• Vi slår på stekläget i 40 minuter och steker köttet tills det är halvkokt i 15-20 minuter.
• Medan köttet stekas gör du degen. Vispa ägget med salt, tillsätt kefir, smält smör, bakpulver och blanda. Tillsätt sedan mjöl och knåda degen, inte särskilt brant, lite klibbig för dina händer. Vi låter honom vila.
• Tillsätt lök och morötter i köttet och stek tills det är gyllenbrunt till slutet av programmet.
• Tillsätt potatis. Salt, peppar och fyll med vatten så att det är 1 finger högre än potatisen.
• 
• Sedan delar vi upp degen i 2 delar, rullar ut den. Smörj degskiktet med vegetabilisk olja, rulla upp det och skär det i bitar slumpmässigt. Sedan lägger vi dem ovanpå potatisen. Vi slår på bakningsläget i 45-50 minuter. Öppna inte locket förrän i slutet av programmet. Din läckra maträtt är klar!
• 

Tid för förberedelser:

45-50 minuter

Matlagningsprogram:

stekning och bakning

Notera

Servera med majonnäs, gräddfil eller något liknande sås

Hur kan du inte laga något så intressant ??? !!!! Tack, vackert och gott!

Tack Irina! Jag skulle vara glad om du gillar det !!!

I Kazakstan kallade tyskarna det dumplings, men det spelar ingen roll. Riktigt gott. Jag gör verkligen med vanlig jästdeg, bara rulla ut den så tunn som möjligt. Mina traglodytes gillar det bättre. På läsk sväller degen upp mycket. Jag är så kaatsa!

Åh, vad sägs om läsk, vad är jag? En gång på kefir, då ... Ledsen!

Ett måste-försök, tack för receptet!

Min mamma gjorde samma sak bara med stuvad kål, istället för potatis)) Sedan barndomen älskar jag denna maträtt mycket och jag lagar den fortfarande. Men din version är också väldigt intressant, du måste definitivt prova)))

Nicaletta, Sablli tack !!!

Häftigt! Våra Zapadenskie-bröder gjorde nudlar med flera lager potatis-deg-potatis-deg. Men som jag ser det är det en stor familj som måste bemästras åt gången! Jag undrar hur mycket denna charm kommer att koka i tryckkokaren ... Jag skrev ner receptet - jag kommer att kontrollera

Det verkar bara som mycket, men det äts mycket snabbt även av en familj på 3 personer. Jag kan inte berätta om tryckkokaren, du styrs av tiden för din matlagningsupplevelse.

[Olesya]

Olesya, tack för det intressanta receptet, tillagat i en multikokare Scarlett 411. För foto

Lyudmila, jag är glad att receptet var efter din smak !!

Olesya, vi är väldigt förtjusta i nudlar. Jag har redan lagat det flera gånger. För mig själv bestämde jag mig för att göra degen lite mjukare. Det visar sig mer ömt och rullar inte särskilt ivrigt, så att det inte hänger ihop mycket. Tack för receptet

[Larissa]

Larissa, skönheten!!! Glad att receptet kom till nytta !!!