Lean caramel-honey pie från Irishk @

Lean caramel-honey pie från Irishk @

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
socker	1 glas
vatten	1 glas
honung	2 msk. l
rast. Smör	1/2 kopp
soda	2 tsk
mjöl	2 glas
torkade frukter, nötter

Tillagningsmetod

• Perfekt för ett inlägg :-)
• Smält socker i en kastrull på låg värme, rör om hela tiden tills gult färg, häll i vatten, bring till en homogen massa över elden.
• Ta bort från värmen, tillsätt honung, vegetabilisk olja, läsk och mjöl, rör om med en sked. Lägg till dina favorit torkade frukter och nötter efter smak. Jag hade torkade aprikoser, katrinplommon och nötter idag. Om du vill kan du lägga vad du vill - äppelskivor, pumpa, apelsiner, pumpafrön etc.
• Jag lägger baka i Floris Polaris multicooker i en timme. Ugn i ugnen vid 180 ° C.
• Det visade sig vara en lång, doftande, fluffig paj. Mycket aromatisk med en blank topp. med en blank topp.

Notera

Flickor, den mest själfulla pajen! Under en lång tid bad jag Irishk @ att posta ett recept, jag gillade det verkligen, men ... och jag är rädd att det kommer att gå vilse! men om hon vill avslöja det själv har jag inget emot och kommer att gå i pension)))

Liknande recept

Honungsmuffins (magert) (Elena4ka)

Lean honungstårta på karamell (Korsika)

Lean honungstårta (ang-kay)

Jag skulle gärna se en cutaway

hos receptets ägare HÄR titt

Stilig visade sig !! Jag gillade också denna paj, en sådan luftig och intressant glans visar sig

men utsökt !!!! Jag kan inte tro att det är på vattnet))

Tack för att du håller receptet vid rätt tidpunkt. Jag tog det till bokmärkena. Först i rad för produktion

Jag skildrade något. Det här är deg.

Och det här är paj

Bra. Du kanske har trott att ett glas socker och honung skulle vara väldigt sött, nej. Jag har russin och nötter där inne. Det är sant att sockret inte blev brunt karamelliserat. Han började snabbt hålla sig i botten och tog tag i stenarna. Jag valde alla klumpar och fortsatte.

Kola, min deg var ursprungligen brun och kakan visade sig vara rödröd, redan rödaktig.

Jag smälte bara sockret bara en gång, det var så. och på vad smälte du det?

Och jag blev impregnerad. Mycket välsmakande tack!

Flickor, när jag bakade för första gången, stekades mitt socker i svart karamell (jag förbises det), men det påverkade inte smaken, det var bara att kakan själv blev en mörk ädel färg. Och även om sockret i vattnet sätts i klumpar och inte löses upp är det inte läskigt, det löses upp under bakning. Och pajen är riktigt utsökt, jag gillar den från kylskåpet den andra dagen: girl_cleanglasses: Tack igen till Tanya fronya40 för ditt stöd

Och jag bakade igår, kunde inte motstå. Har redan slukats. Utsökt! Det är också fantastiskt att pajen är mager och välsmakande. Tacka!

Tack! På kvällen, om det finns något kvar innan jag kom från jobbet, åtar jag mig att fotografera. Jag gjorde det i en tecknad film (jag har en liten Panasik), minskade proportionerna lite - jag tog multikokglas och honung och läsk en och en halv motsvarande skedar. Och jag bakade på bakning i 65 minuter (jag bakar allt så). De enda tillsatserna var kanderad ananas.
Kakan kom ut lång, frodig, med en distinkt honungslukt och brun, som med choklad. Väldigt gott!
Jag tror att det kommer att bli intressant att baka den som bas för alla slags kakor, både med sylt och grädde. Och om du lägger till malda pepparkakakryddor kommer ett utmärkt pepparkakor ut.
Bra recept !!!!

Om smältande av socker. En gång i en mästarklass tillagade de karamell till rostade nötter. Lite vatten tillsattes från början. Jag var också rädd för att smälta socker "naken" i en kastrull.Och omedelbart, av den totala mängden vatten enligt receptet, tillsatte jag cirka 1-2 matskedar i sockret. Och hon började röra tills sockret började karamellisera jämnt. Sedan tillsatte hon försiktigt (för att hon spottade) resten av vattnet och kokade det på låg värme tills karamellen var upplöst.

Irochka, tack för den trevliga feedbacken, och ett speciellt tack för mästarklassen om smältande socker, du måste göra detta.

[Irishk @]

Irishk @Tack för receptet! Gjorde det igår på natten. Jag tänkte redan sova, men jag klådde allt: "Det finns inget för te!" Och de behövde ett snabbt recept och ett som inte skulle springa till affären för någonting. Och här, i allmänhet, bara något: mjöl, vegetabilisk olja och socker ... Super! Resultatet är mycket tilltalande

hon leddes själv på grund av kompositionen, så vad och det finns alltid socker med vatten och mjöl, men hon förväntade sig inte heller ett sådant fantastiskt resultat. Nu vill jag också baka för te.

Jag tog ett foto

Med jordgubbar och strö med pulver ser det bara underbart ut. Och jag bakade med vallmofrön.

Fotoet är inte särskilt bra, det är mörkt.

[Irishk @]

Irishk @, åh, jag älskar också vallmofrön! Jag kommer ihåg, jag kommer också att göra det.

Något jag vaknade dåligt idag efter gårdagens skift på jobbet. Och utan att återfå medvetandet lade hon kakan i tecknet. Ungefär en halvtimme senare, efter kaffe, kom jag ihåg att jag inte hade tillsatt olja
Jag var rädd för att öppna den, jag trodde att inget skulle fungera ... Jag bakade dock en ganska fin paj! Fantastiskt i närheten - mjöl, vatten, socker, läsk ... Jag har inte smakat det, jag äter sent på kvällen. Jag kommer att be min man, om han inte blir lat utan mig, att ta en bild av vad som finns i avsnittet)))) Tja, jag kommer att skriva av mig om smaken. Det är till och med intressant, ett minimum av produkter, men vad är resultatet? Hittills är bara lukten underbar, älskling, från pepparkakorna. Jag lade också valnötter där, torkade fikon, kanderad ananas och pepparkakakryddor.

Ira, det är väldigt intressant att veta vad som hände, jag ser fram emot din rapport.

Som utlovat rapporterar jag. Här är vad som hände utan olja:



Märkligt nog, utsökt. Eftersom jag lägger pepparkakakryddor där ser det ut som en pepparkakspipkaka. Men ... lite hård. Jag är rädd. att utan olja kommer det att bli gammalt imorgon. Men för mig är detta inte ett problem)))) Jag älskar att göra tiramisu av inaktuella pepparkakor.
Slutsats: om du inte lägger olja kommer inget irreparabelt att hända. Men det är bättre att inte göra det. För att hon genast bakade en andra för min mamma och bar den till henne. Eftersom jag lade allt som det borde, visade det sig vara mycket smakligare.

Och igen bakade jag det, jag gillar verkligen det (och under fastan är trollspöet dessutom så rakt). Tack Irina !!! Jag gör hela tiden i Redmond tryckkokare, med vallmofrön och kryddnejlika, och det visar sig mycket bra.

Vikusik, tack för en trevlig recension, det trevligaste är när receptet rotar! Tillaga din hälsa!