Honungsmuffins (magert)

Honungsmuffins (magert)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl + 1 tsk soda och 1 tsk. bakpulver degen ska vara lika tjocka som pannkakor (konsistens av tjock gräddfil)	1,5-2 msk.
Varmvatten	250 ml
Honung	1-2 msk. l.
Socker	0,5 msk.
Salt	nypa
Rast. Smör (Jag erkänner att jag alltid häller	0,5 msk.

Tillagningsmetod

• Häll i en smord kakpanna eller i små muffinsformar, baka vid 200 ° C, kakan blir brun och mjuk. Om små muffins - 15 minuter räcker, om allt i en form - 40 minuter.
• Du kan lägga till nötter, russin, katrinplommon, torkade aprikoser, frön i degen. I allmänhet, vad som finns i posten hemma, då kommer det att komma in i muffin.
• Idag gjorde jag muffins i muffinsformar, lade hälften av degen, fyllde ovanpå - slipade plommon med nötter, sedan lite mer deg för att täcka fyllningen, hela degen var 2/3 av formarna. På bilden 1 cupcake i ett avsnitt kan du se hur porös det blev.
• 

Notera

Och jag experimenterade också - jag lade degen i miniformar (för marmelad, gelé, etc.), de är väldigt små och muffinsna var färdiga på 5 (!) Minuter, bakade mycket snabbt.
De finns också på bilden, vad jag kunde ta bort från min man och barn, jag fotograferade snabbt åt dig.

Ledsen för kvaliteten på bilderna - jag tog bilder med mina mobila enheter, jag ville verkligen förmedla en god idé så snabbt som möjligt.

Liknande recept

Lean honungstårta på karamell (Korsika)

Lean honungstårta (ang-kay)

Lean honung sockerkaka (Lyudmila_Belgorod)