Sallad "Waldorf Revision"

Sallad "Waldorf Revision"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Bibb sallad (jag har en vanlig)	1/2 huvud
röd paprika	1 ST.
Äpple	2 st.
mandel	handfull
selleri	2 revben
kycklingbröst	2 st.
salt-
olivolja	2 msk. l.
chiliflingor (jag har en blandning av paprika)	nypa
för såsen:
kefir	3/4 kopp
majonnäs	1/4 kopp
citron juice	2 msk. l.
grönlök	bunt
persilja	bunt
salt-	smak
peppar	på en bit

Tillagningsmetod

• 1. För salladen behöver vi: Det enda jag glömde bort peppar och inte fotograferade den vare sig i produkter eller skivade, jag lade bara till den färdiga skålen.
• 2. Lägg en handfull mandlar i en påse och hugga med en kökshammare.
• 5. Vi skär salladen
• 5. Skär selleriet tunt
• 4. Skär äpplet i kuber, om skinnet är tjockt, är det bättre att skala äpplet först. Klipp äpplet sist så att det inte blir svart
• Här är ett litet foto av processen:
• Marinera kycklingbröst i olivolja, salt och chili. Låt den stå i 30 minuter och steka sedan på båda sidor.
• Tillagning av såsen:
• 1. Finhacka gröna lökar och persilja.
• 2. Lägg dem i en mixerskål och tillsätt resten av såsingredienserna. Bara jag tog inte citronen enligt receptet, saften av en halv citron för denna sallad är väldigt bra, om du inte är förtjust i surt ... Slå i några sekunder. Såsen är klar:
• Lägg de hackade grönsakerna i en skål, häll såsen, lägg det hackade bröstet på toppen. Denna maträtt kan ätas som middag, eller så kan vi skära kycklingen, blanda och äta den som en sallad!
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Nationella köket

Amerikansk

Notera

Utsökt!
recept härifrån: 🔗