Bakad mjölk (i varumärket 701 Multicooker)

Bakad mjölk (i varumärket 701 Multicooker)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Mjölk	1 l
brunt socker	1 tsk

Tillagningsmetod

• Häll mjölk i skålen,
• tillsätt socker och sätt på det manuella programmet (90 grader i 3 timmar). Efter 1,5 timmar har mjölken redan en ljusbrun färg.
• Det blev mycket god mjölk !!! Jag förväntade mig inte ens att detta är möjligt i en vanlig butik.

Skålen är designad för

1 liter

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

manuellt program

Nationella köket

Ryska

Notera

Körs bort i programmet "Släckning", markerat

Mjölken ser mörkare ut än på bilden, bara serieteckningen är på en mörk plats och kamerans blixt lyser upp färgen.

Igår plågade jag i 85 timmar i två timmar. Mjölk med en uttalad smak och färg visade sig.

Och när du sätter ut, kokar det på 15-18 minuter och springer iväg.

Det är säkert! Hur hon springer iväg!

För mig behöver det definitivt tre timmar, en mer uttalad färg, smak, men detta är naturligtvis inte för alla! Vem gillar vad mer. Det är fantastiskt att du har utsökt mjölk!

Tre timmar är förmodligen mycket, det blir svårt att rengöra skålen.
Här är min mjölk. Färgen syns på fotot.
🔗

Bra! När du byter är det mörkare, ja, tiden är längre och temperaturen är något högre. Men med skålen fanns det inga problem alls. Sköljde bokstavligen och torkade av det med en trasa

Vic, hade du svårt att tvätta den? Min skål var i allmänhet smutsig, för först satte jag den på Quenching och naturligtvis var det en flykt! Jag bytte omedelbart programmet, och det gjorde tvålen också när allt var klart. Men ändå var det inga problem med rengöring.

Skålen tvättades väl vid 2 timmar. tappande mjölk.
Det var när hon hällde mjölk ur skålen.


Med en lätt beröring av en sked rengördes botten.

Hmm, konstigt, din kopp är mycket smutsigare ... Kanske beror det på mjölk ...

Det är därför jag inte vågar öka tiden vid en temperatur på 85 grader.
I 6051-tryckkokaren, efter att ha ökat tiden från 45 minuter till 1 timme, fick jag utmärkt mjölk, vi kan säga att det bästa av smält mjölk som jag gjorde när jag gjorde det, men jag tvättade skålen med svårighet.

Det viktigaste är att vi lyckades med mjölk också!

Körs bort i programmet "Släckning", markerat

det är konstigt, i 5 år nu har jag gjort en sådan mjölk med "stewing" -programmet, jag satte den klockan 6, det har aldrig varit några problem. Kanske flyr det ifrån dig på grund av närvaron av socker?

Det flyr, som Manna med rätta sa, bakom en annan multikokare! Själv har jag alltid gjort det vid 502 på grytan i 6 timmar - inga problem! Underbar mjölk!

Det är därför jag satte släckning först på programmet, eftersom jag alltid gjorde det och inte trodde att det skulle springa iväg, men förgäves ...

Konstigt då ...

Förresten, 502 gjorde jag 6 timmar, år 701 gjorde jag det, skillnaden är dubbelt, men resultatet är detsamma! Jag gillade det till och med lite mer.

Det flyr, som Manna med rätta sa, bakom en annan multikokare!

allt kan vara, även om jag gör tre olika: i Panas, Brand och i Kuchin, och Brandyk är den starkaste av dem

jag gör i tre olika

Klass! Jag skulle ha köpt en plats till! Så bekvämt !!!!

Jag skulle ha köpt en plats till!

Det kommer verkligen till nytta när det finns många av dem. Och jag har också ytterligare skålar för två av dem, så vi kan anta att det finns fem av dem, i värmen av matlagning byter du skålar och till strid

Kom och besök, jag ska visa dig att det inte finns någon plats och där de alla bor

Tack för inbjudan!
Som jag förstår det flyter de praktiskt taget i luften?!

Jag gillar verkligen inte det om du behöver hämta något någonstans, det är då det omedelbart står där det behövs, ja!

Förresten, du kan också lägga till vanilj eller kanel i bakad mjölk, en mycket intressant smak erhålls

Som jag förstår det flyter de praktiskt taget i luften?!

nej, de står tätt på vad ...

Tack för inbjudan!

Eh, i hyllorna bor en airfryer, en kaffebryggare, en brödmaskin, en yoghurtmakare, en juicepress ... och det är inte allt, Teremok är redan överfull

[Daria]

Flickor, vi är här om bakad mjölk år 701

Daria, och varför socker och till och med på en gång?

Och med honom, som det visade sig nyligen, blir det bättre! Jag tillsatte inte socker tidigare, men nu gillar jag mer socker, det viktigaste är bara lite av det.

Eh, i hyllorna bor en airfryer, en kaffebryggare, en brödmaskin, en yoghurtmakare, en juicer ... och det är inte allt

på samma sätt ... Kom, vi kommer att dela med oss ​​av vår erfarenhet

Flickor, vi är här om bakad mjölk år 701

hårda dig, Mann

hårda dig, Mann

WHO! Vi? Aldrig!

MA-NYA

Och jag älskar dig!

Jag kan inte. Den tredje timmen står på 85 grader, färgen ändras inte alls. Kanske för att jag tillsatte vanligt socker, inte brunt? Mjölk Prostokvashino 3,2%, jag läste att det visar sig normal bakad mjölk.

Den tredje timmen räcker inte. Låt det fortfarande stå

Den tredje timmen står på 85 grader

Jag gjorde det vid 90 grader, även om det verkade som om det blev 85, det är konstigt ... men jag vet inte om socker, men färgämnena finns inte så att mjölken blir brun

Efter 4,5 timmar visade sig mjölken fortfarande. Naturligtvis räknade jag med mindre tid.

[Helena]

Helenadet här längtar. Naturligtvis händer det inte snabbt. 4,5 timmar är inte mycket. Men detta är fortfarande slö, och inte, som i en tryckkokare, ökade kokning under tryck, men mycket snabbt där.