Risnudelsallad med grönsaker

Risnudelsallad med grönsaker

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Risnudlar	1 rulle
Färsk gurka	1 ST.
paprika	1/2 st.
Bordsvinäger 2,5-3%	2-3 efterrätt. l.
Vitlök (skivor)	1 ST.
Salt	smak
Malad svartpeppar eller pepparblandning	smak
Vegetabilisk olja	2-3 st. l.

Tillagningsmetod

• Koka risnudlar enligt förpackningsanvisningarna. Kasta i ett durkslag, skölj med kallt kokt vatten och lägg på en tallrik.
• Skär gurka och paprika i kuber eller tunna remsor, ta bort fröna, krydda med salt och häll över med en matbit. Låt marinera i 5-7 minuter.
• Skala vitlök, skär i längd och kärna (behövs inte), hugga.
• Lägg risnudlarna i en skål (inte gjord av plast!), Lägg grönsakerna pressade från marinaden och hackad vitlök ovanpå.
• Värm den vegetabiliska oljan i en liten stekpanna, tillsätt svartpeppar eller krydda, fortsätt värma i ytterligare 5 sekunder och häll omedelbart över de beredda ingredienserna (oljan gurglar lite). Blanda allt snabbt och noggrant med en gaffel, täck och låt stå vid rumstemperatur tills det är kallt, lägg sedan i kylen. Servera kyld.
• * För en rikare smak kan du lägga till hackat rostkött eller hackad kokt bläckfisk.

Skålen är designad för

2-4 portioner.

Liknande recept

Varm sallad med bläckfisk och risnudlar (Omela)

Risnudlar med skaldjur (Omela)

Risnudlar med grönsaker (Omela)

Blimey! Detta är ett recept! Mycket användbart !! Tacka!

[Guzel62]

Guzel62, tack för dina vänliga ord och god hälsa!

[Korsika]

Korsika, bra sallad!
Marinerade kycklingdelar går till AF idag, undrade jag, tänkte ... vad jag skulle komma på för en sidrätter.
Här är ditt recept precis för ämnet!

[Mirabel]

Mirabel, Jag hoppas att den lätta och fräscha smaken av salladen kommer att tilltala dig.