Kokat ris

Kategori: Mikrovågsugn

Ingredienser:
Långkornigt ris 225 gr
Saltat kokande vatten 500 gr.

Tillagningsmetod

Nyligen hittade jag en LG kokbok med recept och det fanns ett risrecept bara för människor som jag - som alltid är förvirrade över andelen vatten och ris.

Mikrovågor på hög effektnivå (HÖG)

1. Placera ris och vatten i en stor kopp eller skål (mikrovågssäker) och täck.

2. Koka på hög mikrovågsugn. Tillagningstiden är 9-10 minuter för vitt ris och 15-16 minuter för opolerat ris. Låt stå i 5 minuter efter tillagningen.
Skålen är designad för
3-4 portioner.
Den totala tillagningstiden är ungefär
10-15 minuter
Matlagningsprogram:
maximal kraft

Jag gillar verkligen riset kokt i mikrovågsugnen.
Jag lagar mat i en lerkruka eller i värmebeständigt glas. Häll lite vegetabilisk olja i botten, tvättat ris där. Och jag satte den på maximal effekt i 3 minuter. Riset ska blötläggas i olja, bli genomskinligt. Om detta inte har hänt än, måste du förhindra och slå på ytterligare ett par minuter, strömmen kan minskas.
Häll sedan kokande vatten över riset i förhållandet 1 del ris till 2 delar vatten. Salt, du kan lägga till dina favoritkryddor. I det ursprungliga receptet rekommenderades en buljongkub för ett glas vätska, men jag är nu en principiell motståndare till denna typ av produkt. Och utan kuben är smaken underbar!
Håll på full kraft tills vätskan kokar, täck sedan och håll med medelhög effekt i cirka 10 minuter.
Tiden är ungefärlig, allt beror på mikrovågsmodellen, dess kraft.
Riset visar sig vara smuligt och mycket gott.
P.S. Varning! Bättre att försöka med korta intervaller. Om överhettad, kakas riset i en klump. Det är sant att du kan dra det senare, men det här är en annan maträtt.

Jag gillar det. Tidsintervallen är villkorade och mängden vatten. Jag försökte det på långkornigt ris med svart ris. Vatten 1: 2 ... Jag tror inte, jag tror att 1: 3 ... Jag måste försöka.

Hårnål berätta för mig och häll kokande vatten eller kallt vatten. förlåt jag förstår inte

Efter tre minuter i vegetabilisk olja fyllde jag den med kokande vatten!

Jag försökte det på långkornigt ris med svart ris.

Jag tycker att för "sprödhet" bör just sådant ris tas i betydelsen långt, men jag hade något däremellan runt och långt och vatten (kokande vatten), jag hällde lite mer än 2 glas i ett glas ris. I princip påverkade detta inte smaken på något sätt, men bara riset visade sig inte smuligt.
Det verkar för mig att när vattnet nästan kokar bort kan du lägga något i ris, stekt morötter med lök, till exempel eller svamp, då får du omedelbart en sidrätter med ett mellanmål

Tja, det blev smuligt, men ändå svårt ...

Hårnålen var tvungen att tillsätta lite mer vatten och sätta på den i några minuter för att göra sig redo.

[Gaby]

Gaby, det beställdes 1 till 2, ja, jag gjorde exakt 1 till 2. Och jag höll den under locket inte i 10 minuter, utan i 3 ... Jag märkte det bara ...

Jag lagar mat enligt samma recept, lägger till ytterligare en matsked smör - det kokar mindre över kanten

[Volga]

Och jag gillade receptet Volga... Det är sant att vi ännu inte har kommit överens med honom (på receptet), men vi befinner oss i förhandlingsstadiet. Mitt ris är underbart. Andelen en till tre räckte inte ... Tja, det finns inte tillräckligt med vatten ...

Jag gillar verkligen riset kokt i mikrovågsugnen.
Jag lagar mat i en lerkruka eller i värmebeständigt glas.Häll lite vegetabilisk olja i botten, tvättat ris där. Och jag satte den på maximal effekt i 3 minuter. Riset ska blötläggas i olja, bli genomskinligt. Om detta inte har hänt än, måste du förhindra och slå på ytterligare ett par minuter, strömmen kan minskas.
Häll sedan kokande vatten över riset i förhållandet 1 del ris till 2 delar vatten. Salt, du kan lägga till dina favoritkryddor. I det ursprungliga receptet rekommenderades en buljongkub för ett glas vätska, men jag är nu en principiell motståndare till denna typ av produkt. Och utan kuben är smaken underbar!
Håll på full kraft tills vätskan kokar, täck sedan och håll med medelhög effekt i cirka 10 minuter.
Tiden är ungefärlig, allt beror på mikrovågsmodellen, dess kraft.
Riset visar sig vara smuligt och mycket gott.
P.S. Varning! Bättre att försöka med korta intervaller. Om överhettad, kakas riset i en klump. Det är sant att du kan dra det senare, men det här är en annan maträtt.