Mjölka nudelsoppa med äggröra

Mjölka nudelsoppa med äggröra

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Kök: Tatarisk

Ingredienser
ägg	2-3st
mjölk	200-250 ml
salt-
mjölk för nudlar
nudel deg
Vetemjöl	200 gram
Ägg	2 st
Olivolja	1 tsk
salt-	nypa

Tillagningsmetod

• Du kan se nudeldegen. här
• https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=328691.0
• Jag skär nudlarna med KM Kenwood-munstycket (men detta är inte nödvändigt)
• Innan du lagar mat måste nudlarna siktas och du kan också skälla med kokande vatten, sätta på en sil och låta vattnet rinna ut.
• Överför nudlarna till varm mjölk, tillsätt lite salt och koka upp dem. Koka i några minuter och ta bort från värmen
• Jag lagar en omelett samtidigt
• Vispa ägg och mjölk lätt med en gaffel eller vispa i en liten skål. Salt.
• Placera stekpannan över medium värme och låt den värmas upp (du kan tillsätta lite olja) och tillsätt äggen. Täck över och koka i ca 5 minuter.
• Vi serverar allt tillsammans :)

Notera

Det är i den här versionen som jag älskar mjölksoppa. Jag hatar söta mjölksoppor sedan barndomen. Barn gillar det också mycket, söta och frågar inte!
Det viktigaste är att min mor tillagade denna soppa åt oss.

mmmmm mjölksoppa från min barndom, hur ofta min mamma tillagade den, men nu har hon vuxit upp och glömt bort det, tack för att du gav det !! Jag kommer definitivt att göra det!

Jag lagar ofta mat för barn ... I dagis fick vi detta i pionjärlägret (nuvarande utan omelett, omelett separat och på en annan dag)

Tata, ja ... mjölksoppa är barndom
Mosa, och du provar det direkt med en omelett

Jag har fel föreningar ...