Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Rapportera.

Det hela började när min mamma köpte en Kenwood 350-brödtillverkare för hennes årsdag. Testning och efterföljande operation visade att brödet i det visar sig vara utmärkt. Om så är fallet behöver vi sådana redskap i vår familj. I en av butikerna stötte jag på en billig Gelberk GL 2046-brödtillverkare för endast 3000r. Å ena sidan skrämde en okänd tillverkare och nästan fullständig tystnad på Internet, å andra sidan det frestande priset och den snygga kvaliteten på kaminen.
Den beprövade Kenwood passade bara inte fysiskt i köket, och det kostade> 5tyr. Det beslutades att ta en chans. Har köpt. Vi bakade bröd i en vecka varannan dag. Den största nackdelen är en obakad skorpa (det tillskrevs ett rejält betraktningsfönster som täckte vilket med en värmeisolator av klibbstypen förbättrade bilden något). Dessutom, i huvudprogrammen, under de första 20 minuterna efter programstart, tänkte kaminen inte ens på att knåda någonting - det stod bara och väntade på att dessa 20 minuter skulle passera och först började sedan knåda.
Då uppstod möjligheten att ge denna brödtillverkare till andra föräldrar och att köpa ett nytt själva. Valet föll på
Binatone BM-2169 - passar både för priset och för till synes bra recensioner, dessutom fanns det ytterligare en 2: a form för 450 bullar i programmeringsläget. Vi köpte den här enheten igår för nästan 5000r. Utanför visade det sig vara mycket större än en Gelberk. Inuti - praktiskt taget en klon av den när det gäller kammarstorlek, form och dess fastsättning, blad. Motorn surrar med absolut samma ljud. Vi blev förvånade över att det inte fanns något "paus" -läge under programkörningen. Istället för ett stort observationsfönster finns det två små.
Idag arrangerade vi en duell för dessa två brödproducenter: i huvudprogrammet (1) bakade de samtidigt 1000 g bröd vanligt vitt bröd. Receptet togs från handboken för Gelberk, eftersom det nästan helt sammanföll med det från handboken för Kenwood, och binaton indikerade en helt annan mängd vatten och andra ingredienser. Ingredienserna laddades lika i båda formerna samtidigt, placerade dem i ugnarna samtidigt och trycktes samtidigt på "start" och ställde in den maximala mörka bakskorpan.
Tillagningstid: Gelberk - 3:05, Binatone - 3:15.
Till vänster om kaminerna är domaren-sonen))
]
]
]
]
Degen gick upp högre i Gelberk, även om den totala tiden var mindre, gick båda till BAKE-läget med en skillnad på 10 minuter (gelberk tidigare). Bakresultatet är på bilden (gelberk - till vänster, binaton - till höger).
]
]
Skorpan bakades, som du ser, bättre i binaton (även om de täckte betraktningsfönstret med en ugnshandsk i gelberken), är bröden desamma när det gäller deras inre struktur och smak. ))
Nu vet vi inte direkt vilken som ska ges till föräldrarna. )) I Gelberk gillade jag, utöver priset, den väl genomtänkta intuitivt förståliga kontrollen (även våra gamla människor kan lätt räkna ut det) och kompakthet, i binaton finns en gyllenbrun skorpa och frånvaron av " bromsning "efter start. Jag tror att ytterligare isolering av utsiktsfönstret i gelberken skulle lösa problemet med färgen på den övre skorpan.
Förmodligen kommer vi att fortsätta djupgående tester med Binaton.

Kolla här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=148&Itemid=70 och bilder till dem

Dessutom, i huvudprogrammen, under de första 20 minuterna efter programstart, tänkte kaminen inte ens på att knåda någonting - det stod bara och väntade på att dessa 20 minuter skulle passera och först började sedan knåda.

Så det här är inte en nackdel, utan ett stort plus för kaminen! Under de första minuterna, när det inte knådas, står kaminen inte bara där utan jämnar ut temperaturen på de produkter som har placerats i den. Panasonic är programmerat på samma sätt.

Kolla här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=148&Itemid=70 och bilder till dem

Admin, det här inlägget var nästan en avgörande faktor i valet av Binaton. Tacka. Förhoppningsvis, när du behärskar sätten att baka hem (naturligtvis inte utan hjälp av den här webbplatsen) blir vårt resultat inte sämre)).
Anastasia, tack för förklaringen av "konstigheter")).